不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了三文治(1)。请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：面包四片，
辅料：：蕃茄半个，生菜四小片，火腿片2片，鸡蛋2个，
配料：：沙拉少许，奶酪2片，
三文治的做法步骤：
1.准备好以上材料
2.将鸡蛋打散，搅拌均匀
3.蕃茄切片备用
4.锅中热油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼
5.接着煎火腿肠
6.先把一片面包放下面，然后任意放入材料，上面再盖上一片面包，对角切就行了
7.将三文治放入冰箱，更好吃
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自制三文治
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，生菜1棵，面包2个，西红柿2个，
辅料：：西红柿酱适量，沙拉酱适量，
自制三文治的做法步骤：
1.鸡蛋一个，生菜若干，西红柿1/3个，面包2片
2.面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好
3.加少许油，直接打入鸡蛋，至金黄即可
4.西红柿切片或者切条
5.一层一层垒好，根据自己的口味铺上番茄酱或者沙拉酱即可
6.最后成品，还不错哦
口袋三文治(1)
食材明细：
主料：：吐司片6块，午餐肉3块，鸡蛋3只，生菜1棵，青瓜1段，番茄半个，
辅料：：番茄酱适量，沙拉酱适量，
口袋三文治的做法步骤：
1.把鸡蛋、培根肉切煎熟备用。
2.取一片吐司，按自己的口味抹上番茄酱。
3.放上一片生菜，挤上适量的沙拉酱。
4.放上煎熟的鸡蛋、青瓜片再涂上沙拉酱。
5.再放上番茄片，涂上番茄酱。
6.放上午餐肉。
7.最后，盖上另一片吐司，用保鲜膜包好，就可以带出外啦。
小贴士：
口味按自己喜欢来搭配就可以啦，喜欢肉肉的可以多放点肉肉哦。
面包三文治
食材明细：
主料：：汤种适量，低粉85克，蛋液50克，高粉150克，牛奶50克，黄油35克，酵母1 小匙，盐1/4 小匙，
辅料：：肉松适量，葱花适量，千岛酱适量，白芝麻适量，蛋液适量，
面包三文治的做法步骤：
1.备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻
2.把主材料除黄油外全放入面包机内
3.搅拌均匀后，加入黄油
4.把面团搅拌至扩展阶段
5.发酵2.5倍大
6.取出面排气，放在烤盘纸上，修整出长方形，并插一些以便小孔排气
7.把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上，发酵1.5倍大，涂上蛋液
8.洒上葱花和芝麻
9.烤箱180度，烤25分钟左右
10.出炉
11.待面包片凉后，在底面涂上千岛酱，洒上肉松
12.切件后，把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了（也可切件后再涂千岛酱和肉松）
小贴士：
汤种由高粉25克 水100克煮成糊状，冷藏1小时才可以用
烤三文治
食材明细：
主料：：面包适量，鸡蛋3个，双汇火腿肠1条，芝士片适量，
辅料：：番茄酱适量，千岛酱适量，
烤三文治的做法步骤：
1.火腿切片慢火煎香
2.鸡蛋打均匀煎8分熟
3.面包切去四边
4.搽上自己喜欢的酱料
5.把材料一层层平铺
6.哈哈，这个是娱乐的步骤
7.烤箱预热3分钟放中层140度上下烤8分钟 ，下层温度稍稍比上层低点。看到表面变成金黄色即可。
鳄梨三文治
食材明细：
主料：：吐司面包6块，鳄梨1个，西红柿1个，芝士6块，黄油30克，
辅料：：枫糖浆30克，蜂蜜30克，
鳄梨三文治的做法步骤：
1.准备原料
2.一片芝士放底，鳄梨切片铺上
3.再加番茄一层，芝士一层
4.共四层
5.锅里放黄油加热
6.下一个三文治
7.煎时用盘子压实
8.双面煎至金黄
9.出锅对切就好啦
10.准备开吃
虾饼三文治
食材明细：
主料：：鲜虾500g，土司面包2片，
辅料：：鸡蛋清1个，黄油少许，肥肉馅儿1茶勺，酸黄瓜1条，紫洋葱少许，
配料：：盐少许，黑胡椒粉少许，料酒少许，干淀粉少许，番茄酱适量，热狗芥末适量，千岛酱适量，
虾饼三文治的做法步骤：
1.鲜虾去壳去沙线，用刀剁成茸（可以不用剁的那么碎）或者用粉碎机打成茸；加入一茶勺肥肉馅、少许黑胡椒粉、盐、料酒打上劲儿腌一下，入锅前加少许干淀粉搅匀。
2.不粘锅放入黄油，小小的火化开，双手沾水，取出合适的虾肉茸团成团，来回倒手，弄成饼型，放入锅中，微火煎。
3.形状不重要^_^这个大的是我自己的O(∩_∩)O每个饼大约煎3~5分钟熟透，拿出来控油。
4.鸡蛋饼，用一个鸡蛋加少许盐和料酒打散，不粘锅里煎成蛋饼。PS：煎的时候老厚的一个，出来后就变成这样了...
5.准备制作的全家福
6.土司用平底锅稍微煎一下或者用多士炉烤一下，脆脆的更好吃。依次是土司-虾饼-鸡蛋饼-番茄酱-芥末酱-千岛酱-西餐酸黄瓜-紫洋葱圈-土司。配料啥的自己喜欢就好了，随意添加。
7.明明照了一个成品....结果不知道为啥照片找不到了......PS：，这回觉得虾肉有点儿多了，下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试
小贴士：
一斤虾可以做出3个肉饼，这回觉得虾肉有点儿多了，下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试
兔子三文治
食材明细：
主料：：土司面包3片，生菜3片，鸡蛋1个，海苔1片，芝士3片，
辅料：：火腿3片，
兔子三文治的做法步骤：
1.将3块吐司切掉边缘，边缘别扔掉，等会有用。
2.一个鸡蛋打成蛋液。
3.上锅入少许油，将鸡蛋摊熟成蛋皮。
4.用剪刀将海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴。（可用压花模剪）
5.取块吐司，用擀面杖将吐司稍微擀薄。
6.放入青菜，鸡蛋和芝士火腿。
7.朝一边卷起，用两根牙签固定住。
8.用刚才切出来的边缘剪出两个小耳朵。
9.再将耳朵插住两个牙签固定，最后将海苔粘点水粘上完成。
10.全部造型完毕，配上水果牛奶鸡蛋，幸福早餐美美的。
小贴士：
夹馅可根据自己口味选择，我是冰箱有啥就夹啥。
创意圣诞三文治(1)
食材明细：
主料：：咸吐司片4片，珍妮香肠3根，黄瓜一根，鸡蛋3个，草莓一盒，
辅料：：沙拉酱适量，
创意圣诞三文治的做法步骤：
1.将珍妮香肠放入锅里小火慢煎，直至熟透两面金黄即可。
2.把香肠切片和煎好的鸡蛋放在一边备用。
3.黄瓜切片备用。
4.取一片吐司挤上沙拉酱。
5.铺上黄瓜片，摆上香肠片后再挤上沙拉酱。
6.放上一块鸡蛋片挤上沙拉酱。
7.最后在取一片吐司盖上去。
8.接下来装饰，黄瓜切薄片，在中间处再一分为二。
9.草莓切丁。
10.将黄瓜片和草莓丁摆上去呈现出圣诞树的模样，用草莓的盖叶自己随意装饰下。
11.圣诞帽子也是同样做法，用沙拉酱作为帽子边沿。
12.最后撒上糖粉，让气息更加浓郁逼真！
小贴士：
1. 雪人做法：将一个草莓顶部切开不要切断，挤入沙拉酱，最后用芝麻作为眼睛装饰。
2. 大家可以发挥自己的创意，可以是袜子、或者圣诞老人。
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