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食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在推荐你阅读一下看雪的房间来喝花生酱奶昔吧,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::香草冰淇淋400g,牛奶90ml,

辅料::花生酱45g,巧克力酱45ml,

看雪的房间来喝花生酱奶昔吧的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.将所有食材放入料理杯内

3.选择1档运行30秒之后选择8档运行30秒,运行结束

4.倒出即可饮用

小贴士:

真!的!超!好!喝
我觉得这款奶昔比较适合冬天去喝,夏天化掉的冰淇淋会很腻,冬天的温暖的房间里,真的很棒~

97msw.cOm延伸阅读

花生酱蛋糕


食材明细:

主料::面粉40克,牛奶25克,

辅料::花生酱40克,鸡蛋黄3粒,蛋白3粒,幼糖5克X3份,

配料::花生油25克,幼糖15克,

花生酱蛋糕的做法步骤:

1.预备好所有的用料,分开蛋白和蛋黄。

2.在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。

3.加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。

4.筛入面粉,跑打粉切打均匀。

5.蛋黄糊就完成放在一边备用。

6.蛋白,幼糖15克的3份。

7.蛋白中加入一份幼糖拌打。

8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份,接着第3。

9.继续拌打至蛋白变成泡末状,挺尖即可。

10.拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。

11.再将蛋黄糊切入蛋白糊中。

12.上下左右切拌均匀。

13.将面糊倒入6寸模具中,3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。

14.放进预热的烤箱,165度,45分钟放下层,上下火。

15.飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯!

16.我好像叩得不够用力,蛋糕上还有小小洞,不好意思啦!

花生酱烧饼


食材明细:

主料::中筋粉100g,鸡腿15g,花生酱5g,

辅料::猪油适量,糖适量,水适量,白芝麻适量,

花生酱烧饼的做法步骤:

1.所有食材放入盆中搅拌

2.揉成光滑面团醒30分钟

3.将面团擀开放上花生酱

4.然后由上往下卷起

5.再切小段,把小段两头粘紧朝下

6.放上少许白芝麻

7.放入炸蓝里,炸锅先180度预热5分钟,放入炸蓝炸15分钟

8.15分钟出锅即可

9.成品图

花生酱凉面


食材明细:

主料::面粉500g,水+鸡蛋210g,黄瓜适量,水煮鸡蛋1个,卤牛肉适量,虾适量,

辅料::生抽适量,醋少许,大蒜适量,花生酱适量,糖适量,

花生酱凉面的做法步骤:

1.高筋粉500克放入大盆中,加入鸡蛋和水,共计210克,揉成硬面团。盖湿布,醒一个小时后揉光滑。

2.台面撒适量干面粉,将面团按扁,先擀成厚圆片。

3.再擀成厚薄均匀的面皮。厚度约为2mm左右。

4.用擀面杖顶着犁成均匀的面条。(用自己最擅长的方法切成面条)

5.锅中加多一点的水,烧开后,放入面条。

6.煮至开锅,面条浮起来就可以捞出。

7.将面条捞入大盘子中,倒入适量香油,拌匀,用风扇吹凉备用。

8.花生酱放入碗中,加入适量白糖搅匀。

9.分次加入适量水,稀释到和酸奶的浓稠度一样就可以了。

10.虾去壳,去虾线,洗干净。

11.虾仁放入开水中煮熟捞出。

12.大蒜捣成泥,加适量水搅拌均匀。

13.生抽和醋按照2:1的比例兑好,根据自己的口味加适量水稀释。

14.黄瓜洗净切丝。

15.取适量面条放入盘子中,放入黄瓜丝,虾仁,卤牛肉和煮鸡蛋。

16.加水蒜水,醋汁和花生酱,搅拌均匀。

小贴士:

煮面条的时候水一定多,火一定要大。
和面用鸡蛋可以让面条更弹牙爽口,液体的量要根据面粉的吸水性增减。

花生酱鸡翅


我一直认为,凡是热热闹闹的吃吃喝喝,美食都只是一个由头,真正的主角是每个人嘴里说出的劲爆八卦,八卦才是全人类的狂欢。所以,特别是大家齐齐入厨这回事,也不必走什么高档刁钻的路线,用普通的食材最简单的烹饪手法,再加上一点点巧妙心思,就地取材见招拆招也是一种良好的人生经验。

一群超级吃货的美食聚会最不可容忍的是千篇一律的样板东西,所以有些小技巧你必须要知道。譬如红烧肉里加两个山黄皮,去腻提香的小秘密;掐准时间蒸一味刚刚好的鲜鱼,也可以用两片柠檬片垫底,很讨巧的小清新;至于聚会中必不可少的烤鸡翅嘛,又是蜜汁烤翅、新奥尔良烤翅你就明显OUT了,教你调一个简单好又好吃的花生酱,保证喷香登场时,瞬间秒杀全场。

花生酱鸡翅

食材:鸡中翅500克

调料:花生酱30克、柱候酱10克、生抽10克、生姜1块、料酒20克

花生酱鸡翅的做法

1、准备好食材。

2、取一个小奶锅,加入生抽、料酒、柱候酱、拍碎的生姜末以及100克清水,置入灶上,点火煮沸。

3、煮沸后调成小火,用勺子把锅里的调料搅拌均匀,熬成浓浓的酱汁,关火,晾凉备用。

4、把鸡中翅清洗干净,放到凉透的酱汁中。

5、鸡翅和酱汁充分搅拌均匀,腌制一个晚上。

6、取出腌制好的鸡翅,串到竹签上,送入预热180度的烤箱,烤30分钟,中途记得取出翻面。

特别提示

花生酱具有浓郁的香气,但热量较高,正在减肥的人慎食:)

花生酱相对浓稠,所以在烹饪前最好提前稀释,比如像这道菜中,提前和其他调料煮成酱汁,这样花生酱就可以均匀地渗透到鸡翅中了。

烤的温度不宜太高,温度太高花生酱比较糊,一定要低温慢烤,这样也可以让鸡翅的保持充足水份,烤出来的口感不至于太干太柴。

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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

感谢您阅读“97美食网”的《看雪的房间来喝花生酱奶昔吧》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶昔的做法专题,希望您能喜欢!