这是操作简单,易上手的一道小食。可以做早餐,也可以做餐后甜品。喜欢甜食的果子们不要错过哟~
材料:
面包片(吐司)2片,鸡蛋2个,牛奶150ml,砂糖20g,香蕉1/2根,草莓1颗,
香蕉草莓面包布丁的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切小块,香蕉、草莓切小丁待用。
步骤2,鸡蛋打散后,加入牛奶、砂糖搅拌均匀,用筛网过筛(如嫌麻烦,也可以不过筛,过筛口感会更顺滑),制作出布丁液。
步骤3,将面包块、香蕉丁、草莓丁放入考碗中,倒入步骤2里的布丁液,轻轻按压使面包更好的吸收布丁液。
步骤4,可以选择放入烤箱或隔水加热。如果用烤箱的话,烤箱需提前预热200°,入烤箱时转为170°,烤20分钟即可。如果选择隔水加热,水开后蒸20分钟即可。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,淡奶油100g,牛奶50g,土司2片,橄榄油30g,白砂糖20g,
辅料::蔓越莓干适量,
土司布丁的做法步骤:
1.土司切片,去边
2.切成小块,烤箱170度烤7分钟
3.淡奶油加入砂糖
4.加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化
5.加入鸡蛋
6.充分搅拌均匀
7.过筛
8.烤盅底部撒上蔓越莓干,
9.烤好的面包干再橄榄油中沾一点油,一面沾即可,不要太多。也可以用融化的黄油
10.。沾好油后放入烤盅
11.倒入布丁液,再撒上一点蔓越莓干。
12.烤箱180度预热5分钟。然后放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分钟
13.烤好的土司布丁,香甜细滑,大人孩子都爱吃。
食材明细:
主料::草莓适量,自制酸奶适量,养乐多1瓶,香蕉1根,
辅料::蜂蜜适量,凉白开适量,
草莓香蕉奶昔的做法步骤:
1.准备材料。
2.草莓去蒂。
3.香蕉切块。
4.才没切片,贴在瓶边。
5.将草莓香蕉蜂蜜放到破壁机里。
6.放如酸奶。
7.倒入养乐多。再到一杯凉白开。
8.按果汁键。
9.倒入杯中。
食材明细:
主料::草莓250克,香蕉150克,
辅料::细砂糖160克,柠檬汁1大勺,
香蕉草莓果酱的做法步骤:
1.食材:草莓洗净去蒂,香蕉在开始熬制果酱时才去皮。
2.将个头大的草莓切细,个头细的保持原状。
3.草莓放入碗里,均匀撒上细砂糖,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制3小时以上。
4.准备熬酱前,榨取新鲜柠檬汁。
5.将香蕉切片,取150克,然后加入1大勺鲜榨的柠檬汁,拌匀。
6.将腌制好的草莓肉汁分离。
7.把草莓汁倒入锅中,中火熬制。
8.当熬出粘稠感时,倒入草莓和香蕉。
9.边煮边撇去浮沫。
10.待果肉膨胀,香蕉变软,汁液浓稠即可熄火。装果酱的玻璃器皿用沸水消毒。
11.装果酱的玻璃器皿用沸水消毒。
12.将熬制好的果酱趁热装入玻璃器皿中。
13.立即倒扣放置30分钟,然后正放至完全冷却后放入冰箱冷藏保存。
小贴士:
1、放果酱的容器要无油无水,无异味。(可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透,晾干)
2、果酱熬制时可放些柠檬汁。(无新鲜柠檬可用柠檬干代替)
3、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙,延长保质期。
4、取食时要用无油无水的勺子。
食材明细:
主料::全脂牛奶300ml,鸡蛋三个,
辅料::草莓3个,
配料::白糖30g,
草莓蛋奶布丁的做法步骤:
1.鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
2.牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。
3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可。
食材明细:
主料::土司两片,草莓三个,
辅料::丘比千岛酱10g,
草莓土司的做法步骤:
1.草莓清洗干净切片。
2.把两片新鲜土司切掉四边,各在一面均匀的涂抹千岛酱,把切开的草莓放入一面土司上。
3.把另一片涂抹千岛酱的土司放上,在上面再来一层草莓!完美!
小贴士:
丘比千岛酱我选的是香甜口味。
食材明细:
主料::土司一片,苹果一个,鸡蛋一个,牛奶一盒,
辅料::芝士适量,葡萄干适量,熟黑芝麻适量,
土司苹果布丁的做法步骤:
1.土司切小块,昨天多了一点烙饼,一起切了。
2.苹果去皮切块。
3.鸡蛋和牛奶搅散。
4.土司块和苹果放入牛奶蛋液里搅拌均匀,撒适量熟芝麻。
5.撒芝士和葡萄干。
6.烤箱180°中层,25分钟。出炉后可以淋少量蜂蜜,撒上自己喜欢的坚果。当早餐,很有营养。
食材明细:
主料::土司片适量,牛奶适量,鸡蛋适量,
辅料::猕猴桃果汁适量,
配料::白糖适量,
果汁土司布丁的做法步骤:
1.需要准备的材料有鸡蛋1个、牛奶、果汁、土司片。
2.将鸡蛋搅成糊糊。
3.再往鸡蛋糊里面加入适量牛奶、少许猕猴桃果汁、白糖、把土司切成丁放到里面。
4.上锅蒸10分钟,冰箱冷却后食用。
食材明细:
主料::香蕉1个,面包片1个,
辅料::番茄酱适量,
土司香蕉卷的做法步骤:
1.面包片用刀切去四边的皮。
2.用擀面杖擀一下
3.抹上蓝莓酱,将香蕉放到面包片上卷起。有芝士的最好放芝士
4.2个蛋黄打散
5.土司卷蘸上蛋液,再裹上金色面包糠
6.面包糠一定要压紧,要不然炸的时候会掉落
7.锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。
8.将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上番茄酱即可
9.外酥里嫩,好吃可口
食材明细:
主料::高粉250克,红枣50克,水100克,香蕉泥100克,
辅料::酵母3克,盐2克,糖20克,
枣泥香蕉土司的做法步骤:
1.红枣洗干净
2.去核,加入100克水放入果汁机榨成泥
3.香蕉也榨成泥
4.所有的食材除黄油外都放入面包桶,和面档工作两个程序 后放入黄油,设置发面档
5.发面档结束,面团出膜
6.发酵好的面团取出整好型后放入土司盒
7.放入烤箱,旁边放一碗开水,二发
8.二发好后,把开水拿出来,180度烤15分钟即可
9.冷却切片,搭配香甜的菠萝酱更好吃哦!
小贴士:
1、香蕉最好选用熟透了的,这样吃起来口感更好,香味也更足。
2、因为香蕉已经很甜了,所以这款土司的糖可以稍微减少。我加的这个量感觉很甜。
3、这个配方比较含水量比较大,所以不太好整形,用刮刀帮助更方便操作!
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