食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上黑芝麻燕麦吐司，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，燕麦30克，盐3克，淡奶油100克，黄油30克，
辅料：：鸡蛋一个，牛奶50克，酵母4克，黑芝麻10克，
黑芝麻燕麦吐司的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.把除黑芝麻和燕麦的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3.再放上黑芝麻和燕麦
4.启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
5.面包机在进行第一次搅拌
6.面包机自动二次发好后刷上蛋液
7.继续烘烤完成
8.烘烤后外表面金黄金黄的，特别美
小贴士：
1、面粉一定要使用高筋面粉。
2、酵母要使用即发酵母粉；夏秋季节由于外界环境温度较高，面团发酵的比较充分，适当的减少酵母用量，还有尽量使用冷藏后的液体材料；春冬季节由于外界环境温度较低，面团发酵的不是特别充分，适当的增加酵母用量，还有尽量使用温暖的液体材料。
3、不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
4、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
97Msw.com相关知识
芝麻燕麦吐司
食材明细：
主料：：高粉270克，牛奶110克，鸡蛋1只，奶酪60克，芝麻燕麦50克，
辅料：：黄油15克，糖30克，酵母5克，盐1克，
芝麻燕麦吐司的做法步骤：
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面12分钟
2.和面12分钟后加入黄油
3.果料盒放芝麻和燕麦
4.盖上盖，连接手机按甜面包键
5.从可视窗观察制做情况
6.烘烤完成取出放凉
黑芝麻燕麦面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，燕麦粥100g，牛奶35g，糖35g，盐2g，酵母2g，黄油20g，黑芝麻10g，
辅料：：燕麦片10g，
黑芝麻燕麦面包的做法步骤：
1.燕麦粥是这种熬到特别粘稠的状态的。
2.除黄油和黑芝麻、燕麦片外，其它原材料放进东菱面包机中，启动一个和面程序。一开始面团会比较难揉发干，因为这时候燕麦粥还没有完全和面粉融合，切忌这时候一看到太干就加入大量的牛奶。
3.一个程序后加入软化好的黄油，继续和面到能拉出较薄的膜即可。
4.加入黑芝麻和燕麦片，大致混匀即可。将面团团圆，盖上保鲜膜，放到东菱烤箱中，30℃发酵。
5.大概60分钟后，面团发酵到两倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷即表示发酵完成。
6.发酵好的面团按压排气，先分出6个35g的小面团，剩下的作为大面团，将它们都滚圆之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.松弛好的小面团压扁后滚圆，再整形成椭圆形。小面团放在学厨糖果型模具的两边。
8.大面团压扁滚圆后放在中间。
9.把面团连同模具放入烤箱中进行发酵，35℃，一直发酵到两倍大，大约需要30分钟。
10.发酵好的面团送入预热好的烤箱，下层，上下火170℃，烘烤25分钟。
11.烤好的面包立即脱模。
小贴士：
1.面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。
2.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
3.可以把燕麦粥换成各种杂粮粥，牛奶的量根据粥的粘稠进行调节。
4.面包室温大约可以保存3天，记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点，那就直接放冷冻室。
燕麦黑芝麻糊
食材明细：
主料：：即食燕麦片适量，黑芝麻适量，腰果适量，开水适量，
燕麦黑芝麻糊的做法步骤：
1.准备适量的黑芝麻，和腰果（坚果要提前烤熟或炒熟）。
2.将刚烧开的水倒入碗中，再加入适量的燕麦片，加盖闷3---5分钟（先倒水再加燕麦，泡好后就不会结成疙瘩，几下就搅匀了）。
3.将泡好的燕麦粥和坚果放入榨汁机中打成细腻的糊即可。（可以加糖调味，我们家一般喝原味的）。
燕麦黑芝麻馒头
食材明细：
主料：：面粉500G，燕麦50G，黑芝麻10G，酵母3G，
辅料：：水150G，
燕麦黑芝麻馒头的做法步骤：
1.燕麦和黑芝麻混合
2.放入研磨器里，磨成半粉末状，这样吃馒头的时候还能吃到颗粒的东西，比较香
3.磨好了
4.和面粉混合，搅拌均匀
5.酵母加入温水中
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.酵母水一点一点加入面粉中，边加水边搅拌
8.加完水，用手揉至表面光滑
9.盖上湿布或者保鲜膜。进行发酵
10.大约醒发20分钟，然后拿出来揉一揉
11.揉成长条，然后用刀均匀切开，
12.帘子上放上屉布，空一些距离摆好，因为蒸的过程还会膨胀
13.中途拍张照片，偷窥一下小馒头儿~~~~
14.成品，馒头还分层哦 ，很好吃，我第一次蒸馒头。步骤拍的非常全，希望大家可以参考。
小贴士：
酵母水一定要温水，融化了酵母，发酵效果更好。
燕麦黑芝麻包
用老方子做了质地柔软味道清淡面包，这次加了些炒熟的黑芝麻。喜欢用淡味的面包做主食，因其味淡才不会喧宾夺主抢了菜肴的味道。
现在的天气温度刚刚好，室温发酵最适宜，不会太快也不会太慢，是做面包的好季节。
不抢风头的面包才是早餐好搭档燕麦黑芝麻包
材料：高筋面粉250克，燕麦片30克，细砂糖15克，盐4克，酵母粉5克，水190克，橄榄油10克，熟黑芝麻适量。
燕麦黑芝麻包的做法
1.将除橄榄油外的所有材料放入搅拌桶内，选择一档，搅拌成团后（大约十分钟左右）加入橄榄油，调至二档继续搅拌至面团光滑略有弹性，放入熟黑芝麻转一档搅拌均匀，在搅拌桶上盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。
2.取出面团，滚圆，松驰15－20分钟；
3.再次滚圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，最后发酵大约60分钟，至原面团的两倍大；
4.在面胚表面均匀撒上高筋面粉，用剪刀剪出十字花口；
5.烤箱预热，中层，180度，25－30分钟。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
燕麦黑芝麻面包、
食材明细：
主料：：面粉500g，牛奶250ml，
辅料：：安琪干酵母适量，纯生燕麦片60g，黑芝麻粉1小袋，
配料：：糖30g，蜂蜜少许，
燕麦黑芝麻面包、的做法步骤：
1.将以上所有材料加入揉合成团。
2.温室下发酵1小时。
3.在表面涂一层蜂蜜，在洒上一些燕麦。
4.冷水下锅蒸30分钟，焖5分钟揭盖。（这是被我切开了1半的）
5.切成品就OK了。
6.大家试试，哈哈。
黑芝麻燕麦豆浆
食材明细：
主料：：黄豆50克，黑芝麻20克，燕麦20克，
辅料：：砂糖50克，清水1000毫升，
黑芝麻燕麦豆浆的做法步骤：
1.食材：黑芝麻20克、燕麦20克、黄豆50克。
2.将黄豆，燕麦，黑芝麻洗净后放入破壁机的全钢热饮专用杯。
3.加入清水1000毫升。
4.选择豆浆程序启动，制作时间共29分钟。
5.程序结束后，加入砂糖，然后用搅打程序搅打30秒。
6.将豆浆滤出即可饮用。
7.豆浆细腻，静置片刻即可凝结出奶皮。
小贴士：
黑芝麻含有较多油脂，有润肠通便的作业，加上燕麦富含膳食纤维，肠胃不好容易腹泻的宝宝不宜饮用这款豆浆。
黑芝麻燕麦酥
食材明细：
主料：：黄油80克，红糖35克，牛奶25克，燕麦片100克，低粉75克，
辅料：：熟芝麻20克，杏仁粉20克，
黑芝麻燕麦酥的做法步骤：
1.黄油软化后加入红糖打发
2.牛奶慢慢加入搅打均匀
3.这是搅打均匀的样子
4.筛入低粉拌匀
5.加入燕麦片拌匀
6.加入黑芝麻和杏仁粉
7.继续拌匀
8.用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁，再用手整理一下
9.烤箱预热170度烤18分钟
10.取出放在凉架上冷却后密封保存
小贴士：
原方子里是加椰蓉，我家用完了所以用了杏仁粉替代，感觉也不错！
黑芝麻燕麦饼干
食材明细：
主料：：燕麦片100g，低筋面粉80g，红糖30g，盐1g，苏打粉1g，热水25g，黄油60g，黑芝麻30g，椰蓉20g，淡奶油20g，泡打粉1g，
辅料：：蔓越莓干20g，
黑芝麻燕麦饼干的做法步骤：
1.热水冲入红糖，融化搅拌成红糖酱，置凉备用；
2.软化的黄油分次加入红糖酱，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。
3.少量多次地加入淡奶油，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。
4.筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
5.最后加入麦片，椰蓉和黑芝麻和蔓越莓。
6.用刮刀继续拌，搅拌成可成型
7.拌匀的面团分成15克大小一个，整理成圆柱形状。
8.均匀的摆入烤盘中， 放入预热好的德普烤箱，烤15分钟左右即可
9.烤好后置凉取出烤盘；
小贴士：
黑芝麻最好提前烤一下，味道更香
燕麦黑芝麻饼干
燕麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。在健康食品的排名中也排于前列。用燕麦片做了饼干，尽管外表看似粗犷了些，但有了燕麦的清香，也使得味道别具风味。另外还加了黑芝麻，营养也提升了一格。据说燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。那是不是吃饼干，还能养颜的说法是否也能成立呢？即使不成立，天冷了，不妨每天吃两块来，补充能量也好。
燕麦黑芝麻饼干----天冷了，吃块儿能量饼干吧
食材：黄油40g、即食燕麦片50g、低筋面粉30g、熟黑芝麻8g、炼乳40g、奶粉10g
燕麦黑芝麻饼干的做法
1、备好所需食材；
2、黄油软化后，加入炼乳、再加入奶粉，用刮刀搅拌至顺滑状态；
3、筛入低筋面粉，加入即食燕麦片和熟黑芝麻，拌合成面团；
4、将面团分成均等的若干等份儿，并搓成小圆球；
5、最后按压成小圆饼；
6、烤箱温度165度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、第2步中将黄油，炼乳，奶粉一起拌合时，需将食材全部融合，搅拌至顺滑状态即可；
2、做这道饼干所用的燕麦片，需是即食燕麦片；
3、燕麦片营养丰富，加入到饼干中，也大大增加了饼干的营养。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻燕麦吐司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题，希望您能喜欢！
