面包机版枣泥面包

食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“面包机版枣泥面包”，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：高筋面粉300克，鸡蛋60克，玉米油40克，枣泥馅100克，精盐3克，

辅料：：牛奶140克，奶粉25克，绵白糖20克，酵母粉3克，

面包机版枣泥面包的做法步骤：

1.将除枣泥馅外的所有原料加入面包桶中，

2.启动面包机和面25分钟，然后发酵1小时，

3.将发酵好的面团，揉搓排气后分割成3份，

4.取一份面团，擀成长方形，

5.均匀抹上枣泥馅，

6.卷起，收口捏紧，

7.如此全部做好，

8.编成三股辫，

9.取出搅拌刀，放入面包坯，

10.发酵1.5小时，

11.然后选择面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤50分钟，

12.烤好的枣泥面包。

小贴士：

烤好的枣泥面包，需要立即脱模，凉透后切片食用。

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【面包机版】椰蓉面包

食材明细：

主料：：面包胚材料如下：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克，

辅料：：椰蓉馅如下：黄油30克，糖粉30克，全蛋液1个，牛奶30毫升，椰蓉50克，

【面包机版】椰蓉面包的做法步骤：

1.面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克；椰蓉材料：黄油30克，糖粉30克，全蛋（小）1个，牛奶30克，椰蓉50克。

2.鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。

3.然后加入面粉，在面粉上放加入酵母，启动（快速）和面程序。

4.一个程序结束后倒入溶化的黄油，继续启动快速和面程序。

5.面团发酵成两倍大即可。

6.面包机和面过程做椰蓉：黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。

7.分次加入全蛋液混合搅拌吸收。

8.分次加入牛奶混合吸收。

9.最后加入椰蓉混合。

10.和好的椰蓉

11.发好的面团排气分成3等份。

12.取一个面团擀成面片。

13.椰蓉分成3等份，每一份均匀抹到面片上。

14.卷成卷。

15.把面卷竖剖成两半，留头部不切断。

16.把两半面编成麻花状横放入面包机桶。

17.三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。18、发酵完毕，先在面包桶覆盖铝箔纸，启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸，程序结束取出面包桶。

18.三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。发酵完毕，先在面包桶覆盖铝箔纸，启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸，程序结束取出面包桶。

小贴士：

烘烤前覆盖铝箔纸有两个作用，1是烤出的面包颜色不至于太深外观漂亮，2是一定的保湿功能，增加面包的柔韧度，口感好。

面包机版：巧克力面包

食材明细：

主料：：高筋粉250克，牛奶100克，酵母4克，85%巧克力30克，可可粉15克，橄榄油15克，蛋1个，

辅料：：糖50克，盐3克，

面包机版：巧克力面包的做法步骤：

1.把中种材料放在面包机内胆（高筋粉 100克，牛奶 100克，酵母 4克

2.拌均匀后，启动酸奶程序，待面团发至2倍大（约1.5小时），按停

3.把其他主材料全放在中种面团里

4.把面包机与手机同时通过WIFI连接上，在云食谱内找了个一键式的面包食谱，按下方的一键操作，即可启动面包机实时工作了，全程耗时为3：40

5.面包机工作过程中

6.面团在发酵至2倍大

7.当时间倒序到40分钟时，进入烘烤，打开面包机，取出内桶，倒出面包，晾凉即可食用

感谢您阅读“97美食网”的《面包机版枣泥面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了面包机菜谱专题，希望您能喜欢！