材料:
草莓适量,圣女果适量,糖粉20克,水适量,
草莓布丁的做法的做法步骤:
步骤1,圣女果,草莓去蒂用水浸泡半小时备用。
步骤2,清洗干净,吉利丁片提前用冷水浸泡备用。
步骤3,将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。
步骤4,将水果汁倒入煮锅中,加入吉利丁片,开小火不断的搅拌。
步骤5,加入适量糖粉,继续搅拌均匀至无颗粒。
步骤6,过滤到碗中,这步很重要。口感细腻
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
食材明细:
主料::草莓适量,牛奶100g,
辅料::QQ糖70g,
牛奶草莓布丁的做法步骤:
1.草莓去跟洗干净对半切开。
2.把草莓摆在容器中。
3.70克QQ 糖加一勺水,隔热水融化。
4.融化好的QQ 糖加入100克牛奶搅拌均匀。
5.倒入容器中,放冰箱冷藏一个小时。
6.取出切块即可。
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