中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下为小编为你收集整理的牛奶滑蛋之---伤心太平洋，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：牛奶200毫升，鸡蛋一颗，
辅料：：细白糖适量，
牛奶滑蛋之---伤心太平洋的做法步骤：
1.鸡蛋打散。
2.蛋液过筛两次。
3.过滤后的蛋液与牛奶混合，加糖，搅拌均匀。
4.过滤一遍，滤出气泡，也能让两种液体更好的融合。
5.再去除小的气泡。
6.盖盖儿，也可以盖个盘子，蒸15分左右。
97msw.cOm延伸阅读
太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴
食材明细：
主料：：鸡胸肉2个，鳕鱼1段，
辅料：：红柿子椒1/2个，青辣椒1/2个，西芹1条，香油1汤匙，十三香1茶匙，鲜生抽2汤匙，蒜末2汤匙，香葱1棵，姜末1茶匙，白胡椒面1茶匙，鸡蛋2个，红糖1汤匙，饺子皮适量，淀粉适量，
太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法步骤：
1.鸡肉用生抽、红糖、香油、蒜末腌制几小时。时间越长越好。把所有材料切丁，鱼肉中放入姜、西芹、青椒用绞碎机搅拌。鸡肉和红椒用绞碎机搅拌
2.所有材料混一起。放入胡椒面，蚝油，一匙淀粉，打入一个鸡蛋，混匀。
3.按锅贴的方法包好，锅里放油，锅热后放入锅贴，煎一分钟
4.锅内放入淀粉水，水位处于锅贴高度的一半
5.盖上锅盖，水干后小火再煎一分钟，成起装盘。
滑洋三样
食材明细：
鸡胸脯肉100克，羊里脊50克，鸡肫50克，荸荠25克，鸡蛋清50克，酱油15克，醋25克，白砂糖40克，姜汁10克，淀粉(玉米)50克，香油15克，花生油50克，盐2克，料酒10克
滑洋三样的做法步骤：
1. 将鸡脯肉、羊里脊分别去净筋膜，切成1.7厘米见方的骰子丁；
2. 鸡肉丁、羊肉丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好；
3. 鸡胗剞上花刀；
4. 马蹄切丁；
5. 把料酒、酱油、白糖、米醋、姜汁、淀粉放入碗内，配成芡汁；
6. 炒勺上火，倒入花生油烧至五成热，将鸡胗、羊里脊丁、鸡丁、马蹄放入滑散至透，倒出沥油；
7. 将鸡胗、羊里脊、鸡丁、马蹄倒回勺内上火，倒芡汁；
8. 颠炒均匀，淋入香油，装盘即成。
小贴士：
本品有油炸过程，需备花生油约500克。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
#信任之美#叉烧炒滑蛋
食材明细：
主料：：叉烧150克，鸡蛋4个，红尖椒少许，洋葱少许，
辅料：：盐少许，蚝油少许，
#信任之美#叉烧炒滑蛋的做法步骤：
1.叉烧切片
2.尖椒，洋葱切丝。
3.鸡蛋打散加少许盐
4.将叉烧放入锅中炒两分钟，加入椒丝，洋葱丝。炒香加少许蠔油最后加入鸡蛋番炒1分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《牛奶滑蛋之---伤心太平洋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛奶炖蛋专题，希望您能喜欢！
