在必胜客吃到的一款烤箱菜,简单易做又好吃,所以来发一下这个菜的做法~
材料:
中型土豆2个,培根3片,甜玉米粒一把,青豆一小把,黄油20g,牛奶40g,盐适量,黑胡椒适量,马苏里拉芝士适量,,
培根芝士焗薯蓉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆随便你用啥方法弄熟去皮即可,我是切成四块放入碗中加一点点水微波炉高火叮10分钟。
步骤2,培根放锅中煎熟,玉米和青豆放入水中煮熟。
步骤3,煎熟的培根切成小块备用,玉米和青豆沥干。
步骤4,去皮后的土豆约为330g,用叉子压成泥,喜欢口感细腻的可以过筛一下
步骤5,黄油和牛奶一起加热至黄油融化加入土豆泥中,放入盐和黑胡椒,用刮刀拌匀。这个时候可以尝下味道,比平时吃的稍微淡一点就可以了
步骤6,加入玉米粒、青豆还有培根碎
步骤7,稍微拌匀即可
步骤8,装入阳晨多功能吐司盒中
步骤9,表面铺满马苏里拉芝士
步骤10,放入预热至220°C的烤箱中烤15分钟,最后几分钟观察上色,根据上色情况增加或缩短烘烤时间
步骤11,好啦,大家学会了么,下午茶开始咯~
食材明细:
主料::土豆2~3只,
辅料::火腿一片,青豆50克,芝士150克,牛奶适量,黄油适量,
配料::盐适量,黑胡椒粉适量,
火腿芝士焗薯蓉的做法步骤:
1.选新鲜土豆2~3个,切成小丁,大火煮10~15分钟,直到土豆全部煮软后,捞出沥水待用。
2.火腿片切丁备用。
4.将沥干的土豆放入锅中或其他大容器中,依个人口味,加入适量盐,黑胡椒粉,黄油及牛奶(约半碗)。
6.倒入备用的青豆及火腿丁搅拌均匀。
7.将搅拌均匀的薯蓉放入碗里,用刮刀刮平。因为要入烤箱,所以可以选陶瓷或金属制品的容器,不可以用塑料制品。
8.将芝士块刨成薄片,均匀的撒在薯蓉上。
食材明细:
青豆适量,胡萝卜适量,西芹适量,熟玉米粒适量,熟红薯适量,牛奶适量,培根适量,蒜适量,芝士丝适量,迷迭香适量,盐适量,油适量,黑胡椒碎适量
薯蓉芝士烤培根的做法步骤:
第1步胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片。熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉。
第2步锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味。在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀。
第3步把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。
食材明细:
主料::红薯1个,土豆1个,奶酪100克,
辅料::法式沙拉酱1勺,盐少许,黑椒碎少许,
芝士焗金银薯蓉的做法步骤:
1.材料简单。
2.红薯、土豆去皮切片,放炉里蒸熟。
3.蒸熟的红薯土豆趁热压成泥。
4.薯泥中加入少许盐和黑椒碎,加入沙拉酱拌匀。
5.拌好的薯泥装入烤碗。
6.把奶酪切细条铺在薯泥上。
7.放入预热烤箱190度上下火烤15分钟就好了。
8.味道很好哟。
食材明细:
主料::土豆1个,芝士30g,
辅料::吉士粉少许,
配料::盐适量,
芝士焗薯蓉(微波版)的做法步骤:
1.将土豆削皮,切片,放入煮锅,煮至熟透
2.捞起土豆,加入适量水,盐,吉士粉,一半芝士,搅拌成土豆泥
3.将土豆泥放入碗中,抹平,将芝士削成芝士屑,撒在土豆泥上
4.放入微波炉中火一分半钟。土豆泥,开吃!
食材明细:
主料::土豆两个,培根两条,马苏里拉芝士150g,青豆粒一把,玉米粒一把,胡萝卜一小段,
辅料::牛奶50g,黄油10g,盐2勺,黑胡椒粉适量,西兰花适量,
培根芝士焗薯泥的做法步骤:
1.先来煮杂蔬。将一小段胡萝卜切丁,和青豆粒玉米粒一起放在锅中小火炖煮至软烂。(有现成的三者混合的杂蔬包就更省事了)
2.两个土豆去皮切小块,放在锅中隔水蒸,蒸至筷子可以轻松插进即可。两条培根切小块。
3.将蒸好的土豆块放在烤碗中,用压薯器或者勺子压成土豆泥。
4.煮好的杂蔬粒捞出,滤去水份,放在土豆泥中,另外加入一半切好的培根、10g黄油、50g牛奶、两勺盐、适量黑胡椒粉,拌匀。
5.用勺子将土豆泥表面抹平整。此时200度预热烤箱。
6.马苏里拉切丝,均匀地撒在土豆泥上面。
7.在上面撒上剩下的培根。再撒上一层马苏里拉芝士。
8.放入预热好的烤箱,中下层,上下火200度烘烤20分钟,烤至表面马苏里拉芝士有深焦色出现。
9.烘烤完成后取出,适量西兰花切小小朵,在沸水中焯一下,然后插在马苏里拉芝士上面做装饰。即成。
10.优美的拉丝。
小贴士:
1、土豆要尽量压得成泥一点,不然入口都是块状,会降低口感。
2、土豆泥不建议用料理机搅打,因为加的液体量少,会全部糊住……
3、土豆泥里加入黑胡椒粉超级好吃,不习惯黑胡椒的话也可以省略。
4、土豆泥中加入10g黄油可以大大增香,黄油切小块拌在里面即可。提前融化成液体再拌入也可以。
5、还可以在土豆泥中拌入任何你喜欢的食材,比如我就另外切了玉米肠拌在里面。
6、放在中下层也可以,但是我喜欢马苏里拉芝士上色深一点所以就放在了中层。
7、手伸进烤箱千万记得戴隔热手套啊~~~
食材明细:
主料::土豆一个,吞拿鱼一罐,
辅料::盐适量,
配料::芝士丝适量,千岛酱适量,
吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法步骤:
1.先选土豆,土豆不要太厚,选偏扁一点的。洗干净不用去皮,然后把土豆从中间剖开两半。在土豆的表面均匀的涂一点盐。
2.然后放入蒸锅,土豆皮那一面最好包上厨房用纸不然容易翘皮哦。根据土豆的大小,蒸成比土豆泥稍微硬的状态,大概蒸15-20分钟。土豆大了再时间长点。
3.在蒸土豆的时候,准备上面的料。首先用在才超市里买的金枪鱼罐头,在进口食品有卖。大概一整罐量可以做两半土豆的。金枪鱼即为吞拿鱼,把吞拿鱼用勺子压碎,拌入少许千岛酱或者沙拉酱,拌成糊糊状。
4.准备芝士焗薯蓉的芝士了,买来芝士片,放在冰箱冷冻,冻硬,在没解冻之前迅速切成丝。 把蒸好的土豆取出来,放入沙拉吞拿鱼糊糊,然后在上面撒上芝士丝,用锡纸裹起来。
材料:
青豆,胡萝卜,西芹,熟玉米粒,熟红薯,牛奶,培根,蒜,芝士丝,迷迭香,盐,油,黑胡椒碎,,
薯蓉芝士烤培根的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片。
步骤2,熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉。
步骤3,锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味。
步骤4,在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀。
步骤5,把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。
喜欢《芝士培根焗薯蓉(2)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!