食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编花时间整理了奶香西兰花青酱意面，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：西兰花一朵，芦笋5根，口蘑3个，牛奶1盒，生抽适量，鸡胸肉1块，意大利面1小把，洋葱半个，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
奶香西兰花青酱意面的做法步骤：
1.将西兰花洗净切小块
2.洋葱切碎，芦笋切段
3.鸡胸肉切块，加入盐，生抽，腌制15分钟
4.锅中放水烧至沸腾，加入意面
5.西兰花煮熟，捞出备用
6.将西兰花和牛奶置入料理机中
7.选择果蔬汁键运行至结束
8.腌制好的鸡胸肉炒熟后盛出
9.在锅中倒少许橄榄油
10.放入洋葱碎炒香
11.洋葱炒香后，倒入西兰花奶糊，小火煮开
12.倒入口蘑和芦笋，少量胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠
13.加入煮好的意面和鸡胸肉
14.盛出摆盘即可
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西兰花青椒牛肉
食材明细：
主料：：牛肉适量，西兰花适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，植物油适量，生抽适量，味精适量，孜然粉适量，辣椒汁适量，
西兰花青椒牛肉的做法步骤：
1.用料
2.牛肉切丝或片，青椒切丝，西兰花切片
3.牛肉用生抽，辣椒汁腌制10分钟
4.先炒西兰花
5.放盐炒熟出锅待用
6.再放油下入牛肉炒匀
7.大火快炒
8.放进炒好的西兰花炒匀
9.放进青椒丝，放盐炒匀
10.再混炒
11.最后撒上孜然粉，鸡精炒匀
12.装盘
奶香芥末西兰花
食材明细：
主料：：西兰花适量，蒜头适量，
辅料：：芥末适量，牛奶适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，油适量，黄油适量，
奶香芥末西兰花的做法步骤：
1.备材料
2.用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟，盛起放冰箱冰透待用
3.芥末、牛奶、盐、糖混合
4.热锅，放入黄油爆香蒜头
5.倒进芥末、牛奶混合液，小火烧沸，关火
6.烧好的芥末奶液淋在西兰花边上，蘸点食用即可（也可淋在盛好西兰花上）
西兰花猪肉意面
食材明细：
主料：：意大利螺旋面80g，
辅料：：蘑菇适量，西兰花适量，瘦肉适量，
配料：：盐适量，油适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，生抽适量，老抽适量，
西兰花猪肉意面的做法步骤：
1.1、意面提前用开水煮熟，之后过冷水2、蘑菇、西兰花（提前用开水烫过）备用3、瘦肉用料酒、淀粉、盐、生抽腌制
2.1、热锅凉油。加入西兰花，盐翻炒，之后加入蘑菇，五成熟后加入提前准备好的意面，放入调料。八成熟的时候加入腌制好的肉，翻炒。盛盘
3.完成咯
虾仁西兰花意面
食材明细：
主料：：意面80g，
辅料：：虾仁130g，口蘑3个，西兰花140g，低脂牛奶150g，大蒜2瓣，洋葱15g，奶酪粉适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
虾仁西兰花意面的做法步骤：
1.虾仁130g，背部开刀，加适量的黑胡椒粉，盐，淀粉腌制10分钟。
2.140g西兰花洗净切小块。
3.口蘑3个切片。
4.大蒜2个切末，洋葱15g切丝。
5.将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点)，用料理机打碎。
6.煮锅中加几滴橄榄油，2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
7.炒锅放1小勺橄榄油，将虾仁煎至表面变色盛出。
8.洗净炒锅，加入10g橄榄油，下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
9.倒入西兰花牛奶糊煮开。
10.下入意面煮1分钟。
11.加入虾仁煮一分钟。
12.加入适量的奶酪粉出锅。
13.低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
14.奶香浓郁。
奶油西兰花酱鲜虾意面
面条是受到全世界人民的喜欢的，中国有传统的面条，外国也有很特色的面条，比如说意大利面条，今天小编教大家做的就是一种意面，好吃做法也不难。
奶油西兰花酱鲜虾意面
材料：意面85g西兰花80g大虾70g
调料：橄榄油适量黄油12g盐适量料酒1/2勺碱面少许洋葱20g蒜10g罗勒1/4勺牛至叶1/4勺六月鲜红烧酱油适量淡奶油20g
制作：
1.将大虾去除沙线，清洗干净，加少许盐、料酒抓拌后腌制20分钟，煮熟后剥去外皮。
2.煮锅中添加适量水，开后放入意面，放入少许橄榄油、盐，加盖中火煮约8分钟至熟。
3.将洋葱切丝，再切成小粒。
4.将蒜去皮，拍扁后切成粒。
5.西兰花切小朵，洗净后放入开水锅中，放少许碱面，煮熟。
6.将煮好的西兰花沥出倒入料理机中，加入少量水，搅打成酱汁状。
7.煮好的意面捞出沥去水，放入适量橄榄油，拌匀。
8.炒锅加热，放入黄油，小火，黄油融化后放入洋葱、蒜、罗勒、牛至叶，炒香。
9.放入西兰花酱，炒匀。
10.放入鲜虾、六月鲜红烧酱油、盐，翻炒。
11.放入淡奶油。
12.炒匀后盛出装盘，将虾仁摆在意面表面，再略加装饰即可。
小贴士：
1.煮意面时注意时间，煮到里面没有白芯即熟。
小编有话说：看了小编给大家做的意面，是不是很简单呢，平时自己在家里也可以给爱人准备一点西餐，很有情调的有没有。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香西兰花青酱意面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题，希望您能喜欢！
