食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐肉松芝士排包，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：高粉250克，酵母4克，糖40克，盐2克，牛奶190克，
辅料：：黄油21克，肉松适量，芝士片适量，
肉松芝士排包的做法步骤：
1.芝士片切成条
2.所有材料放在面包机内
3.面团材料搞拌均匀后加入黄油
4.把面团搞拌至以拉出膜
5.发酵2.5倍大
6.分成7等份，松驰
7.取一面团，擀成面片，放入芝士条与肉松
8.卷起，收好封口
9.排放在盘中
10.发酵2倍大
11.烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸
12.出炉拉
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芝士肉松包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，
辅料：：水170毫升，肉松适量，香葱适量，酵母4克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
配料：：盐2克，白砂糖30克，黄油15克，
芝士肉松包的做法步骤：
1.材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、
表面及内陷：鸡蛋液少许、芝士片5片、沙拉酱适量、肉松适量、香葱适量。
2.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
3.选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
5.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.取出面团分成所需要的份数。
7.滚圆，进行15分钟中间发酵。
8.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，
由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
9.整形好的面团放入烤盘。
10.将烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。
11.发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面覆盖一片芝士片，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
13.烤好取出在表面撒少许香葱末即可。
芝士排包
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，奶粉16g，清水190g，鸡蛋1个，盐4g，糖40g，酵母5g，黄油36g，
辅料：：芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
芝士排包的做法步骤：
1.准备用料
2.除黄油外所有材料放进搅拌缸
3.后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大
4.发酵好的面团
5.取出排气，分成小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
6.取其中一份静置好的面团，擀成长条状
7.从一端卷起
8.收口处一定要捏紧
9.排入烤盘进行二次发酵
10.发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液
11.撒上芝士碎
12.挤上沙拉酱
13.番茄酱
14.烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右
15.成品
16.成品
17.内部组织
小贴士：
水的量根据面粉的吸水性预留部分做调整，不要一次性全部加进去。
芝士香葱排包
食材明细：
主面团：：高粉300g，低粉100g，水100g，牛奶105g，酵母4g，白糖40g，盐2g，黄油30g，
辅料：：香葱碎适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
芝士香葱排包的做法步骤：
1.把主面团处黄油外全部放进面包机桶，先液后粉，启动ACA面包机面团程序，10分钟成团加入室内软化的黄油。继续搅拌，搅至扩展阶段，不用拉出手膜状态。盖上面包机盖室温发酵至两倍大
2.发酵好的面团排气，分成5等份，揉圆松弛15分钟
3.取一份松弛好的小面团，排气擀成薄片
4.把薄片从上往下卷起来
5.全部做好放进烤盘
6.把烤盘放进ACA烤箱发酵至1.5倍大，烤箱内放一碗热水增加湿度
7.发酵好取出，烤箱180度预热，在面团上撒点芝士碎
8.挤上沙拉酱，番茄酱，撒点香葱
9.把烤盘放进烤箱，180度，25分钟
10.烤好取出，趁热吃口感更好
11.成品图。
肉松排包
食材明细：
主料：：高筋粉300克，酵母粉5克，食盐2克，白糖15克，黑椒沙拉酱适量，肉松适量，
辅料：：牛奶250毫升，鸡蛋1个，黄油20克，芝士适量，
肉松排包的做法步骤：
1.将牛奶、鸡蛋、食盐、高粉、白糖、酵母粉放入面包机中执行揉面；后加入黄油再次揉面。
2.将揉好的面包面团放入容器内，室温发至2倍大，在面团中间扎个洞，周围不塌陷，说明已经发酵合适。
3.将发好的面团分成均等分，揉面排气，再醒发20分钟。
4.取一份面团，擀成椭圆状，抹上一层沙拉酱，放上肉松，包上合口。
5.将包好的肉松面包放入烤盘中，进行二次醒发40分钟。
6.二次醒发后，面包涨发，刷上鸡蛋液，撒上芝士和酥粒。
7.烤箱提前预热，上下管温度180度，烤20分钟。
小贴士：
酥粒的做法：低筋粉与黄油搓成细的玉米粒状即可。
葱香肉松芝士餐包
食材明细：
主料：：高粉300克，低粉50克，奶粉20克，牛奶185克，蛋液35克，酵母4克，
辅料：：肉松适量，沙拉酱适量，葱花适量，芝士条适量，
配料：：糖30克，盐3克，黄油30克，
葱香肉松芝士餐包的做法步骤：
1.把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。
2.搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。
3.发酵好的面团排气，分成8份。
4.分别揉圆，室温醒发15分钟。
5.醒发后，取一块面团，揉匀，压扁，擀成上图状。
6.撒上一些肉松，挤上沙拉酱。
7.卷起来。
8.中间切开两半。
9.切开的样子。
10.把切开的面团，切口朝下，放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。
11.圆形活底模放了7块。
12.做好造型的面包胚盖上一层湿纱布，放入烤箱，烤箱放一杯温热水，二次发酵至两倍大。
13.二次发酵好后，取出来，刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上肉松、葱花、芝士条。
14.入烤箱，190度，中层上下火，18分钟左右。出炉后，马上从模子取出来，放烤网上晾凉，趁着有点热气时密封保存。
肉松奶酪排包
今天小编教大家做的这款面包有肉、有马苏里拉奶酪，还有番茄酱，就是个小型的披萨，而且还是料很足的披萨。
肉松奶酪排包
汤种：高筋面粉18克烫开水74克
主面团材料：高筋面粉270克蛋液45克牛奶45克奶粉10克淡奶油30克
盐2.5克酵母4克糖40克
辅料：香葱末、番茄酱、色拉酱和马苏里拉适量
做法：
1、主面团材料放入厨师机内，加入放凉的烫种(热开水直接冲入粉内拌匀放凉就是烫种)
2、搅拌至基本完全阶段就好
3、放在温暖地方发酵2倍以上(用手指沾粉搓洞不会回弹就好)
4、分割成50克左右大小松弛10分钟(这样可以方便擀开，面团大小也请根据自己模具大小)
5、擀成椭圆形，放上肉松
6、两边对折捏紧
7、收口朝下放入烤盘上
8、再次发酵2倍左右，刷蛋液挤上番茄酱和色拉酱，撒上香葱末，最后放上适量的马苏里拉
9、放入预热好的烤箱180度中层20分钟左右，看上色就好
小叮咛：
各家烤箱大小温度不一样，请酌情增减
做面包不一定要追求完全阶段(就是大家说的手套膜)，差不多状态就好。手套膜是做吐司要达到的要求
面粉吸水性不同，所以牛奶或者水量要预留10克观察
小编有话说：以上就是小编教大家做的肉松奶酪排包，一人拿一个吃，不用去抢披萨了。
芝士肉松曲奇
食材明细：
主料：：黄油65克，低粉175克，糖粉35克，玉米油45克，盐2克，肉松40克，
辅料：：咸芝士粉10克，
芝士肉松曲奇的做法步骤：
1.黄油软化后，加入盐和糖粉，打发至变白，体积变大
2.随后加入玉米油，继续打发至完全融合
3.接着分次加入清水，每次打发均匀后再加下一次
4.筛入低粉，搅拌均匀
5.最后加入肉松，搅拌均匀即可
6.取少量的面团揉圆后压扁，放置于铺有油纸的烤盘中，用叉子压痕迹
7.送入预热好的烤箱中层，170度20分钟
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液，用的是清水，成品口感是脆的
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