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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?推荐你看看以下的芝士麻薯包,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::麻薯预拌粉200g,芝士片1片,芝士粉15g,

辅料::鸡蛋1个,黄油60g,牛奶110g,

芝士麻薯包的做法步骤:

1.用热水隔水融化黄油备用。

2.将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中,用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态。

3.芝士片撕成小块,继续拌匀。

4.依次分面团大约为30-35g小面团,手沾小许油,将麻薯搓成大汤圆状,放入已铺上油纸的烤盘上。

5.放进已预热的烤箱,150度烤35-40分钟。

6.当当当,美美的成品。

小贴士:

1、芝士粉和芝士片缺一不可,不然出来就吃不到香浓
2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点

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芝士牛角包


食材明细:

主料::面粉3.5dl,芝士碎2dl,盐1tsp,黄油50g,酸奶2dl,鸡蛋1个,

芝士牛角包的做法步骤:

1.准备材料

2.面粉过筛,加入食盐

3.黄油融化,倒入

4.鸡蛋打散,倒入,慢慢加酸奶,和成团

5.擀成大面皮

6.切三角

7.刷蛋液,铺芝士,卷起来

8.再刷一层蛋液

9.入烤箱,225度,烤制15-20分钟即可。

小贴士:

1. 不要过分的揉搓,成团即可。

芝士沙拉包


这款芝士拉沙包满足你追求松软的口感,芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。

材料:

主料:高筋面粉200克,低筋面粉30克,

辅料:马苏里拉10克,鸡蛋1个,酵母3克,开水80克,白糖50克,橄榄油15克,食盐1克,沙拉酱2勺,

芝士沙拉包的做法步骤:

1. 所有材料放入面包桶里。

2. 揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。

3. 放容器,盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜,进行第一次发酵。

4. 取出重新整成圆形,放温暖处发酵至2倍大。

5. 分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。

6. 把面团排气擀成水滴形,从大往小卷起。

7. 依次全部做好。

8. 进行二次发酵。

9. 用沙拉酱在上面挤出S形。

10. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝,烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°,下火140°烤15分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《芝士麻薯包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!