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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《培根芝士焗土豆》,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::土豆1个,芝士适量,

辅料::胡萝卜1段,圆洋葱1个,黄油20克,盐适量,糖适量,

培根芝士焗土豆的做法步骤:

1.大致辅料:胡萝卜圆洋葱切碎成丁并加少许盐糖拌匀、有盐黄油20克 培根一包

2.取出其中两片培根撕碎

3.融化黄油先将拌好作料的胡萝卜和圆洋葱丁放下平底锅翻炒,直到胡萝卜变软在放入培根翻炒

4.土豆可以放微波炉转熟,我个人喜欢烤熟味道比较香…这个土豆我烤了20分钟半熟…悲剧啊!

5.熟土豆袪皮后用勺子捣成土豆泥

6.然后加入图片3刚翻炒好的辅料搅拌

7.马苏里芝士一包…

8.撒一层在拌好的土豆上

9.一定要盖满噢…

10.放入烤箱 上下温度180度10分钟左右…

11.介个是半熟状态

12.叮咚…新鲜出炉…

13.将将将将…加上番茄酱和沙拉 在配杯牛奶…开吃

97Msw.com相关知识

培根土豆芝士焗饭


食材明细:

主料::剩米饭1碗,土豆1个,培根适量,

辅料::紫甘蓝1片,胡萝卜适量,鸡蛋1个,洋葱适量,

配料::咖喱粉适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,盐适量,

培根土豆芝士焗饭的做法步骤:

1.准备好相关食材,将土豆、培根、胡萝卜,洋葱切丁,紫甘蓝切丝,备用

2.鸡蛋打碎,摊熟,将蛋皮切碎备用

3.锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味;然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。 放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉,出锅,做成碗状

4.在碗状米饭上铺上奶酪丝

5.在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝

6.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。

芝士培根焗土豆泥


食材明细:

主料::培根几片,土豆4个,马苏里拉奶酪碎50克,洋葱20克,

辅料::盐2克,孜然粉少许,

芝士培根焗土豆泥的做法步骤:

1.准备好各种材料,培根和芝士提前解冻。

2. 将土豆洗净去皮,切厚片后装入碗中,盖保鲜膜后入微波炉,高火加热5分钟左右。

3.取出后加盐和孜然粉,碾成土豆泥拌匀。喜欢稍有颗粒感的话,用勺子碾碎就可以,如果喜欢更细腻口感的,可以将土豆泥装入保鲜袋中,用擀面杖碾一下。

4.将长条的培根从中间切开,均匀地铺一层土豆泥后卷成卷。

5.将所有的卷在焗碗中直立摆好,如果没有焗碗,用深盘也可以。

6.在表面撒少许洋葱碎,将芝士碎填入缝隙中。

7.把焗碗放入预热好的苏泊尔30FK601烤箱中层,选择上下火同时加热,180度烤20分钟。

8.完成后,融化的芝士会流到焗碗底部,这时再把剩余的部分芝士洒在上面。

9.重新放入苏泊尔30FK601烤箱中层,设置单独上管加热160度烤5分钟左右。

10.烤好后取出,表面上色均匀,有金黄色脆皮,趁热吃,用叉子扎一卷出来,就可以拉出醇香的细丝了。

培根芝士焗饭


食材明细:

主料::米饭适量,培根适量,彩丁适量,洋葱适量,芝士适量,

辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,黄油适量,奶油适量,

培根芝士焗饭的做法步骤:

1.黄油化开

2.放洋葱碎炒至透明

3.加彩丁翻炒

4.加培根继续翻炒

5.加米饭翻炒

6.加适量奶油继续翻炒

7.炒好的米饭装盘

8.铺好芝士碎。 烤箱预热180度烤十五分钟。(我芝士放多了烤了20 分钟)

芝士培根焗口蘑


蘑菇是大自然赐给人类的珍馐美味之一,从常见的香菇平菇,到人选世界三大美食珍品的松露,蘑菇都因为其特殊的鲜香味道以及丰富的营养价值而被大家喜爱。之前COCO给大家介绍过的美极杏鲍菇,是中式做法的下饭菜,今天这道菜的灵感,来源于台塑牛排的一道西式沙拉,调味蛋黄酱配口蘑。

COCO把蛋黄酱中加入了煸炒过的培根洋葱碎,又在顶部放上厚厚的马苏里拉芝士。经过烘烤之后,融化的奶酪包裹住鲜嫩的口蘑,一口咬下去,各种香味会同时在口中绽放,培根碎增加了口感,和软软的蘑菇相得益彰。强烈建议大家吃的时候不要太矜持,最好一口吃一个才过瘾呢!

芝士培根焗口蘑

主料:口蘑,培根,洋葱,奶酪(建议用马苏里拉,无论何种奶酪,都要成块或者片状的,不要碎末的)

调料:原味蛋黄酱、盐、黑胡椒碎、橄榄油

芝士培根焗口蘑的做法

1、将口蘑洗净,去根(口蘑只要用力侧着一推根部,就会整个自己掉下来,要把根部去除干净,一会儿还要填馅)。洋葱和培根都切碎,奶酪如果是大块的,就切成片。

2、锅中放很少量底油,油热后放入洋葱末翻炒两下,放入培根。

3、煸炒原料,直到把培根的油煸出来,晾凉备用。

4、口蘑内部均匀撒上少许盐(培根和蛋黄酱都有咸味)和黑胡椒碎。

5、用蛋黄酱和煸炒后的洋葱培根拌匀,用勺子填入口蘑的小碗中。

6、烤盘刷上薄薄一层橄榄油,将口蘑码好。将奶酪片按口蘑大小切好,盖在上边。

7、放入预热好的烤箱中层,180度,根据口蘑大小烤10-15分钟。

美食小提示

1、如果奶酪片较薄,可以不覆盖奶酪片,先把填馅蘑菇烤8分钟,然后再铺上奶酪片,继续烤2分钟,这样可以防止奶酪融化太厉害。

2、这样烹制口蘑,能够让蘑菇自身的汁水完全保留下来,如果想更加简单快速,可以不放培根洋葱,直接吃口蘑本身的鲜味,也非常好呢。赶快动手试试吧!

网站小提示

冬瓜和口蘑能一起吃:利小便、降血压的功效

口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

培根芝士焗意面


食材明细:

主料::意大利面200g,意大利面酱1包(罗勒番茄风味),培根60g,橄榄油40g,马苏里拉芝士100g,

辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,

培根芝士焗意面的做法步骤:

1.准备好食材(忘了拍芝士了,哈哈);

2.锅内放入适量水和盐煮开;

3.放入意大利面煮十分钟;

4.捞出用冷水冲凉后沥干;

5.热锅倒入橄榄油加热;

6.倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟;

7.倒入意大利面、食盐翻炒均匀;

8.加入适量黑胡椒粉,一起翻炒均匀;

9.解冻好的马苏里拉芝士刨成丝;

10.烤碗内放半碗意面;

11.放入适量芝士;

12.再放满意面,表面放适量芝士;

13.放进预热好的烤箱内,200度中层上下火12分钟即可;

14.成品。

小贴士:

1.煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅;
2.每台烤箱性能不一样,这里的温度和时间仅供参考。

培根芝士焗土豆泥(2)


食材明细:

主料::土豆2个,培根3片,黑胡椒碎适量,盐适量,胡萝卜半根,马苏里拉芝士适量,

培根芝士焗土豆泥的做法步骤:

1.土豆洗净去皮

2.切块蒸熟

3.用勺子压成泥

4.培根胡萝卜切成碎末

5.锅中放少许油,下胡萝卜培根碎煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;

6.下入土豆泥,混合均匀;

7.将土豆泥放入烤碗,表面铺一层马苏里拉芝士丝;

8.烤箱200度,中层,大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。

芝士就是力量呀?培根芝士焗土豆泥


食材明细:

主料::土豆1个,洋葱半个,培根两片,玉米粒一把,

辅料::黑胡椒适量,黄油一小块,马苏里拉适量,

芝士就是力量呀?培根芝士焗土豆泥的做法步骤:

1.培根,洋葱切碎,玉米粒洗净备用。土豆上蒸锅蒸熟

2.黄油热锅,下培根,洋葱,玉米粒翻炒

3.土豆碾碎和炒好的玉米洋葱培根加黑胡椒拌匀,面上撒马苏里拉

4.烤箱预热200℃,放上层烤制15分钟,开吃

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