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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你印象深刻?小编特地为大家精心收集和整理了“蔓越香蕉酸奶昔”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::香蕉2 根,酸奶200 克,

辅料::蔓越莓粒15 克,

蔓越香蕉酸奶昔的做法步骤:

1.准备好香蕉、自制酸奶、蔓越莓。

2.香蕉去皮、切小块。

3.切好的香蕉放入搅拌机。

4.倒入自制酸奶,盖上盖,搅拌。

5.搅拌好的酸奶昔加入蔓越莓,调匀即可饮用。

小贴士:

1、做奶香可选择的水果很多,随个人喜好而定。



2、牛奶也能做奶昔,口味不同而已。

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香蕉酸奶昔(2)


食材明细:

主料::香蕉1根;,酸奶适量,

香蕉酸奶昔的做法步骤:

1.自制酸奶哦。

2.将香蕉去皮,掰成小段后放入特百惠的料理器里,再放入酸奶。

3.盖好盖子后开始搅拌喽,看看这下可真成了奶昔喽。

4.最后我又放了点葡萄干,其实平时也没放,只是为了好看就放了,但是吃的时候,哈哈,葡萄干的肉感配着香蕉的碎肉,和着酸奶的感觉,真是不错哦!

芒果香蕉酸奶昔


食材明细:

主料::芒果2个,香蕉一根,

辅料::酸奶2盒,

芒果香蕉酸奶昔的做法步骤:

1.成品!

2.成品!

3.成品!

4.准备食材!

5.香蕉芒果去皮,切小段!

6.酸奶香蕉芒果、倒入料理机打泥30秒,即可食用!

7.成品!

香蕉酸奶昔的做法


香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。香蕉是最大众化的水果之一,人们也对其喜爱有加,国外更是有人称向香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好。参与活动:#澳佳宝生命最初1000天营养大作战#

材料:

香蕉2根,酸奶100g,凉白开100g,蜂蜜1小勺,

香蕉酸奶昔的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉两根,酸奶一盒。

步骤2,先把香蕉切片备用。

步骤3,把切好的香蕉放入料理机,酸奶放入,在用酸奶盒接一杯凉白开倒进去,这样避免浪费酸奶,哈哈!

步骤4,启动料理机,一分钟即可。想要更润肠通便排毒的效果的可以在加一勺蜂蜜。

步骤5,加了蜂蜜,味道还不错哦!

步骤6,要过年了,天天大鱼大肉的,喝点这个不错吧!

酸奶蔓越莓蛋糕


食材明细:

主料::低筋粉60克,鸡蛋2个,酸奶60克,

辅料::蔓越莓适量,玉米油15克,白糖35克,

酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤:

1.原料图

2.将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)

3.将蛋黄里分别加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌匀

4.然后再将过筛后的低粉加入再切拌均匀

5.蛋白分三次加糖打发至呈小尖角不倒时就可以了

6.将打发好的蛋白的三分之一倒入切拌好的蛋黄糊中翻拌均匀

7.然后再将拌好的糊倒入蛋白中再次翻拌均匀,不要划圈

8.全部拌好后再倒入模具中,并用力震一下

9.这时把蔓越莓均匀的撒在蛋糕糊上

10.烤箱175度预热,中下层,上下火30分钟左右即可(可用牙签检验是否烤熟

蔓越莓酸奶冰激凌


家庭自制健康无添加的美味冰激凌--蔓越莓酸奶冰激凌

杭州这个素来看似温柔的城市,一到夏天就变得彪悍起来,这两日的炎炎日头下,让人充分感受到了杭州夏日阳光的热辣,阳光直晒到皮肤上,真的会感觉痛。

一到这样的悠长夏日,最让人能感到凉爽的就是冰激凌了。市场上售卖的冰激凌,大多都有各种添加,所以还是建议大家自己在家做健康无添加的冰激凌给家人享用。之前也做过好多款冰激凌,今天这款是在原来我的酸奶冰激凌方子基础上添加了酸甜可口的蔓越莓干,让它在带着浓郁奶香的清爽口感上,更添加了一丝风情,是我自己觉得比较满意的一个冰激凌口味。分享给你们,希望能在悠悠夏日中,带来一丝冰爽。祝各位夏安!

蔓越莓酸奶冰激凌

材料:酸奶180ml、淡奶油150ml、细砂糖70g、蔓越莓干20g

蔓越莓酸奶冰激凌的做法

1.把所需材料都称量好。

2.酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中,用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上,让原液温度接近1℃。

3.从冰箱中取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶,装好搅拌棒,把冰激凌原液倒入,开启电源,边搅拌边倒入蔓越莓干。

4.让冰激凌机运转搅拌,大约五分钟后就可以看到原液开始变的浓稠,之后会慢慢膨胀。

5.大约搅拌35分钟后,呈软冰激凌状态,这时候可以切段电源。

6.用刮刀把冰激凌装入容器中,放入冰箱冷冻两小时左右,即可食用。

碎碎念

1.做冰激凌,建议用动物淡奶油,比较健康安全。我用的是蓝风车淡奶油。

2.用冰激凌机做出来的冰激凌,口感比较细腻柔滑,个人感觉不比外面售卖的冰激凌差。

3.如果家里没有冰激凌机,那么也可以用电动打蛋器来做,只是过程比较繁琐,费时较长,口感也不如冰激凌做的细腻。

具体做法如下:

1.酸奶180ML中放入细砂糖40g混合搅拌至糖完全融化.

2.淡奶油提前12小时放冰箱冷藏备用.打发前半小时,把打发盆,电动打蛋器的两根头子一起放冰箱冷藏降温.

3.淡奶油150ML和30G细砂糖倒入已降温的打蛋盆中,取一个盆底比打蛋盆稍大的容器,放适量冰块,然后把打蛋盆置于容器中,坐在冰块上,用电动打蛋器把淡奶油打置6~7分发(6~7分发的淡奶油状态应该是:用打蛋头捞起淡奶油,淡奶油会缓慢滴落,在打蛋器头子上会有一块三角形的淡奶油会往下垂但是不会掉落下来,打蛋盆里的淡奶油仍有流性.)

4.分两次加入步骤1中混合好的酸奶,加一次搅打均匀再加下一次,搅拌均匀后放冰箱冷冻.

5.等冰激凌开始变硬,每隔40分钟左右拿出来搅拌一次,重复3次后再冷冻12小时以上,即可食用.

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