没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了爱的巧克力，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：巧克力适量，
辅料：：根据自己的喜好适量，
爱的巧克力的做法步骤：
1.你得准备一个模子，我的这套模子挺值的，可以当冰格，可以当果冻模，可以当巧克力模。
2.把一大块巧克力切成小块，隔水漫漫融化。
3.把巧克力液到入模型中。就大功告成了！
小贴士：
1.在倒入模型中时，可加夹心或装饰。（此图加过装饰）
2.灌好的巧克力液趁热震荡几下，这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样，防止巧克力内部有空气，脱模时可能开裂。
3.做好后，如果是送人可以做个小礼盒，更加漂亮。
心形的巧克力，无论送给谁，相信对方一定会喜欢！
97Msw.com相关知识
“爱”的烩饭
食材明细：
主料：：腊肠一段，娃娃菜半棵，香菇两朵，土豆一个，胡萝卜一段，大米一杯，
辅料：：黑胡椒适量，高汤500ML（或开水），油适量，大蒜两瓣，大红枣一只，盐适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，生姜两片，
“爱”的烩饭的做法步骤：
1.准备好配件，进行简单处理！
2.一杯大米淘洗一次，放入电饭煲倒入清水泡上。同时，处理配料：起热油锅，放入大蒜，生姜爆香。依次加入香菇，胡萝卜，土豆炒制！加入料酒，盐，生抽（少盐，如果高汤是咸的话！）
3.把泡在电饭煲的大米水倒去，加入平时做饭量的高汤！加入上一步骤炒制过得配件，搅拌一下，加入黑胡椒粉，启动煮饭模式！
4.煮饭完成后，焖五分钟，打开电饭煲，滴入几滴香油，搅拌一下！（如果有葱花可以一起放入）
5.大红枣切条，准备摆放，怎么摆！开心就好！
小贴士：
因为高汤或许会有咸味，所以放盐的时候，根据实际情况控制！
爱的寿司
食材明细：
主料：：东北米适量，海苔适量，
辅料：：鸡蛋适量，火腿肠适量，肉松适量，萝卜条适量，
配料：：沙拉酱适量，醋适量，白糖适量，盐适量，
爱的寿司的做法步骤：
1.做寿司前先把宝贝给整理了出来，咔嚓一张吧！
2.油煎两块蛋饼切成条状备用。另外准备好萝卜条，肉松，火腿肠等。
3.两杯醋，三勺糖，三分之一勺的细盐，入锅熬寿司醋。熬到糖盐化了便好的。其实，用寿司醋比较方便直接，但是我习惯自己调了。（最好用白醋，家里恰好没了）
4.寿司米用东北米代替了，也挺不错的。煮熟后，倒入寿司醋搅拌均匀，并摊凉。
5.在寿司模具上放好保鲜膜，再摊上一张海苔。
6.海苔中依次放入米饭、鸡蛋条、火腿肠、萝卜条和肉松。
7.将海苔包紧，用模具压一压，沿着槽口切成块。
情人节，最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：巧克力125克，黄油125克，面粉75克，苏打粉1/4茶勺，糖40克，
情人节，最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕的做法步骤：
1.准备巧克力125克，黄油 125克，鸡蛋 3个，面粉75克，苏打粉1/4茶勺，糖40克。
2.将巧克力和黄油放于盆中，另找一个锅做热水，把盆置于热水上。
3.隔热水融化，与黄油一起搅拌均匀，成为巧克力酱备用。
4.鸡蛋搅拌好。
5.鸡蛋打入容器中。
6.加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可，不必打发。
7.打成泡沫状后，加入面粉和苏打粉，拌匀即成蛋糕糊。
8.模具涂上一层薄薄的黄油，将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热至220度，高温烤8－10分钟即可。
小贴士：
1、这个蛋糕制作过程很简单，蛋液略打有泡沫出来即可。
2、但是火候不好掌握。烘焙时间过久，软心就会消失，若烘烤时间太短，外表在脱模时候容易破损。
3、烤模也不能太小了，太小了容易烤透，没有巧克力酱流出效果。
爱的布朗尼
食材明细：
主料：：纯黑巧克力155g，无盐黄油155g，白砂糖80g，鸡蛋3个，牛奶30g，低筋面粉150g，可可粉20g，泡打粉2g，盐1g，
辅料：：花生适量，
爱的布朗尼的做法步骤：
1.取个小锅，烧开水，停火，将巧克力与黄油放在碗中，置于热水中化开；
2.将白砂糖导入巧克力黄油中，搅拌融化；
3.打3个鸡蛋，打散，一边打一边加入牛奶；
4.将之前化开的巧克力黄油取出，降温到不烫手，加入打好的蛋液，搅拌均匀；
5.将所有的粉类，一同筛入，切拌均匀（如天气冷，巧克力结硬太快，可放在热水中切拌）；
6.将拌匀的布朗尼面糊，倒入模具，表面撒上去皮分半的花生，置于烤盘中，并在烤盘中倒入1cm高左右的热水，隔水推入烤箱，上下火180度，烤20分钟；
7.出炉，晾凉，切厚片即可。
小贴士：
1、巧克力布朗尼可以选择自己喜欢的坚果，比如核桃、杏仁、巴旦木……，这次做使用花生是因为家里正好剩下很多花生，想着别浪费^_^;
2、个人不太喜欢吃太甜的东西，所以糖的分量都不是很多，喜欢甜食的亲可以根据自己的口味，适当加大糖的分量。
爱的福建炒饭
食材明细：
主料：：鸡胸脯肉2/3块，超市买的。，芹菜两根，洋葱一小个，胡萝卜一小根，瑶柱4个，
辅料：：鸡粉1块，蚝油1勺，
爱的福建炒饭的做法步骤：
1.主料如图，用量如图。注意，还需要一碗米饭。
2.放入一勺黄油。我用的是Flora，人造的，不健康，但是优点是美味。可以用其他油代替，但是不要过量。放入洋葱炒出香味儿。放入鸡肉和瑶柱。炒2分钟。
3.放入胡萝卜，芹菜，翻炒2分钟。放入水和一块儿鸡粉，适量。放入洋葱，（因为如果一开始放洋葱，会太老，变色）煮一会儿。随时尝一尝鸡肉和胡萝卜，防止前者会老，后者会生硬。放入蚝油，注意咸度！！！
4.放入淀粉。翻炒着煮一会儿。
5.把米饭放到盘子里。把锅里的东西倒在米饭上面。很棒！！！
肩膀上的爱
食材明细：
主料：：全蛋4个，低筋面粉150克，
辅料：：水果适量，巧克力适量，食用色素适量，
配料：：细砂糖100克，色拉油30克，柠檬汁2至3滴，鲜奶油适量，
肩膀上的爱的做法步骤：
1.鸡蛋打入无油无水容器，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可。
2.色拉油缓缓倒入蛋盆中，继续搅打均匀。
3.过筛低粉分2-3次撒在蛋糊表面，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡。
4.将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整。
5.烤箱预热，180度，置于烤箱中层，烤制约30分钟取出，待冷却后脱模。
6.裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖。
7.中速打至8-9成发。
8.将海绵蛋糕去掉表层，一分为二。
9.蛋糕置于裱花转盘上，水果罐头沥干汤汁；抹薄薄一层奶油，均匀铺上水果丁。
10.覆盖上另一片蛋糕，整体抹上奶油。
11.牙签在蛋糕上轻轻勾勒出所需的团案；软化的巧克力酱先将主体的线条画出。
12.奶油放入裱花袋剪开小口，直接挤在蛋糕上。
13.撒上装饰糖。
14.用巧克力酱将主体线条勾勒浓重一些。
15.蛋糕围边挤上花边。
16.装饰上奇异果即可。
爱的什锦饭
食材明细：
主料：：米饭适量，洋葱适量，苹果适量，芝麻适量，核桃仁适量，香蕉适量，圣女果适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，菠萝适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，花椒面适量，食用油适量，
爱的什锦饭的做法步骤：
1.用电饭锅把洗好的大米放入电饭锅里做好备用
2.把各种食材分别切成丁备用
3.锅里放入食用油，把蒜末放入锅中炒香，然后放入黄瓜丁，胡萝卜丁再加入花椒面和生抽炒到断生。
4.放入圣女果丁、核桃仁和米饭，再放适量的盐翻炒，最后放菠萝丁，苹果丁和香蕉丁再锅内搅拌一下成盘，撒上熟芝麻即可食用。
小贴士：
可以根据自己的喜好去添加水果和蔬菜。
爱的小屋蛋糕
这次以梦中爱的小屋为主题，做了这款蛋糕，用了戚风蛋糕和巧克力奶油霜，篱笆用了纯巧克力，味道也是棒棒的哦。
爱的小屋蛋糕
原料：低筋面粉110g，牛奶75g，鸡蛋6个，玉米油75g，细砂糖100g
辅料：淡奶油400g，细砂糖32g，奶油霜500g，巧克力100g，柠檬汁5滴
爱的小屋蛋糕的做法
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴
4、用电动打蛋器打，分三次加入糖
5、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
6、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦，把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀
7、倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
8、柏翠烤箱150度预热，最下层，60分钟
9、烤好后倒扣
10、放凉后脱模
11、把蛋糕切分成四块
12、两小块修成三角作屋顶
13、切片，把方形的蛋糕分别抹提前打好的奶油，把三角的放上面也抹上奶油
14、用巧克力奶油霜挤上屋顶，挤出门窗
15、用奶油霜加色素挤出花朵放冰箱冷藏
16、用巧克力隔水融化后装入裱花袋子里面，剪小口，挤出篱笆
17、房子上面挤个烟囱，围上篱笆，用奶油霜粘下，防治篱笆倒
18、用绿色奶油霜挤出小草和树
19、挤出滕蔓及上面的小碎花
20、摆上花朵和摆上小仙子人偶。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
娘娘爱
食材明细：
童子鸡800克，火腿25克，草鱼200克，鸡蛋清75克，豌豆25克，八角3克，香油10克，味精2克，小葱10克，料酒15克，姜5克，盐5克，花椒2克，香菜25克
娘娘爱的做法步骤：
1. 雏鸡宰杀洗净，去嘴、尾臊、爪尖，再抽掉鸡腿骨、颈骨，把翅、腿别起；
2. 治净的鸡入沸水氽一下，放入砂锅内，加葱段、姜末、花椒、八角、味精、料酒、盐，入笼蒸熟；
3. 将草鱼宰杀，去鳃、挖腮、去内脏，片取净肉去刺，剁成泥茸；
4. 鱼茸内加入葱、姜、花椒粉、八角（碾碎）、味精、料酒、盐等，搅拌均匀；
5. 取12 个小酒杯，将鱼茸分别装入杯内，上面嵌上数粒豌豆，呈莲蓬形状，入笼蒸熟，取出放入砂锅内；
6. 炒勺上火倒入鸡汤，加火腿、香菜，沸后淋香油，倒入砂锅内即成。
小贴士：
蒸鱼茸莲蓬，宜用中火，约10 分钟即熟。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
感谢您阅读“97美食网”的《爱的巧克力》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了爱的菜谱专题，希望您能喜欢！
