没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地花时间为你收集并编辑了巧克力花生酥，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：黄油300克，低粉500克，鸡蛋2个，花生米250克，白糖200克，
辅料：：巧克力50克，
巧克力花生酥的做法步骤：
1.黄油糖搓化后加入蛋液
2.把低粉加入活成面团
3.把花生米和面团一块揉匀
4.烤熟后巧克力融化构出图案
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酥心巧克力
食材明细：
主料：：花生50克，熟黑芝麻5克，白糖25克，黑巧克力50克，榛仁牛奶巧克力40克，
酥心巧克力的做法步骤：
1.准备酥心用料
2.将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟
3.皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉
4.将花生放入料理机，加入黑芝麻和白糖
5.搅打成细末
6.攥成大小均等的小球备用
7.准备巧克力外壳用料
8.两种巧克力分别切碎，放入大碗
9.隔水加热，搅拌融化
10.将巧克力装入模具中
11.当巧克力开始凝固时，挖出中心尚未凝固的部分
12.填入馅料，略略摁实
13.表面填上巧克力
14.放至巧克力凝固
15.轻轻叩出
16.包上锡纸
小贴士：
馅料不要填得太满，略低于模具表面，给巧克力外壳留出空间。
将巧克力放入冰箱冷藏可以加快凝固时间。
花生巧克力饼干
食材明细：
主料：：黄油60克，低筋面粉95克，蛋12克，四季宝花生酱45克，
辅料：：糖粉45克，巧克力6块，
花生巧克力饼干的做法步骤：
1.黄油提前从冰箱取出软化，加糖粉搅拌
2.拌至蓬松状态分三次加入蛋液，每次加入蛋液都要拌至和黄油完全融合
3.加入花生酱，搅拌均匀
4.过筛加入低粉
5.用刮板拌均匀后放在保鲜膜上
6.用保鲜膜包起然后用手造型
7.造型后放入冰箱冷冻一会，再取出切片
8.放上巧克力碎，入烤箱180度，烤15分钟
9.好了，酥酥的很香?
巧克力花生牛轧糖
食材明细：
主料：：棉花糖150g，总统黄油30g，全脂奶粉90g，法芙娜可可粉10g，花生仁130g，
辅料：：70%黑巧适量，
巧克力花生牛轧糖的做法步骤：
1.提前准备好材料。
2.不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）
3.小火加热完全融化。
4.放入黑巧克力小火搅拌溶化。
5.倒入棉花糖。
6.小火不停的搅拌。
7.小火搅拌至完全融化。
8.加入奶粉搅拌均匀无干粉。
9.拌均的状态。
10.加入花生仁翻拌。
11.反复的揉搓（果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）
12.借助刮板把糖压实压平成型。
13.稍微晾凉用刀来回的先切条。
14.在切小块。
15.装入袋子用封口机封口。
16.是不是美美哒！
花生酥条
食材明细：
主料：：面粉120，玉米淀粉30g，牛奶60g，绵白糖50g，玉米油40g，
辅料：：泡打粉3g，小苏打2g，花生米100g，
花生酥条的做法步骤：
1.花生米炒熟后去皮（一般情况下不要去皮最好连皮一起吃）
2.放料理机研磨杯里
3.打成粉末
4.加少许糖拌匀
5.牛奶加糖拌匀
6.倒入玉米油搅拌均匀
7.所有粉类混合均匀加到牛奶液里
8.和成面团饧10分钟
9.擀成大一点的面片
10.均匀地铺上打碎的花生米
11.左右对折后用擀面杖擀一下
12.从中间切开
13.再切成宽度合适的小条
14.捏住两头各向反方向拧一下成螺旋状
15.入烤箱170度烤30分钟
小贴士：
1.花生米要事先炒熟，这样做出来的饼干更香；
2.没有料理机可以用擀面杖把炒熟的花生压碎。
糖酥花生
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：糖适量，食用油适量，
糖酥花生的做法步骤：
1.花生洗干净
2.冷锅冷油，到入花生米
3.再开火炒
4.不能停，一直翻炒，会听到叭叭的声音
5.直到声音停了，再炒一两分钟就可以了
6.加糖拌均即可
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