萝卜粉条炖牛肉

食材是美食味道最原始的来源，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？或许你正在查找类似"萝卜粉条炖牛肉"这样的内容，相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：熟牛肉适量，牛肉汤1碗，青萝卜100克，胡萝卜50克，花生油3克，粉条1把，食盐0.5克，

辅料：：葱小许，鸡精小许，香菜1棵，姜小许，

萝卜粉条炖牛肉的做法步骤：

1.牛肉洗一下，浸泡出血水。

2.改刀后冷水下锅焯水。

3.水开即可。

4.冷水冲洗去浮末。

5.放电压力锅内，加食盐1克。

6.放清水若干。

7.选牛肉档。

8.煮好的牛肉汤，特别清香。

9.取牛肉和肉汤备用。

10.萝卜改刀，葱姜切碎。

11.热锅冷油。

12.油热倒入萝卜和葱姜翻炒，加0.5克食盐。

13.翻炒至萝卜断生。

14.倒入牛肉及汤。

15.粉条洗一下。

16.放入汤锅里，盖盖子，中?炖20分钟。

17.放鸡精。

18.香菜洗净切末。

19.放香菜，变色即可关火。

20.装盘。

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文火萝卜炖牛肉

或许除了赶早班机。

很久没有这样早起了。

清晨6点的上海外滩。

外白渡桥极少的车流。

我承认这样的清晨真的很美。

可十月底的上海除了美也同样伴随着冷。

12℃，江边没有遮挡物，风很大。

阳光瞒过浦东的层层高楼，透到浦西来。

它穿过我的指尖。

温暖不多，却很温柔~

材料：

主料：牛肉适量，水萝卜适量，

辅料：花椒适量，蚝油适量，八角适量，蜂蜜适量，白酒适量，酱油适量，

文火萝卜炖牛肉的做法步骤：

1. 准备食材。食材上我们有牛肉，萝卜，花椒、八角，蚝油、酱油、酒、蜂蜜。

2. 现将萝卜和牛肉切好，牛肉切大块，萝卜去皮切圆形后再对角切4等分。

3. 准备好牛肉，和切好的白萝卜。

4. 将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。

5. 然后加入蚝油和生抽的部分。

6. 再加入蜂蜜和白酒。

7. 最后加入一些中式的调理，和水就可以煮了。

8. 大火烧开后转小火，烧开后30分钟。然后这道菜就好了。

黄豆萝卜炖牛肉

食材明细：

主料：：牛肉250克，萝卜一个，黄豆80克，米酒几滴，盐适量，鸡精一点，黑胡椒一点点，

辅料：：生姜几片，八角两个，花椒几粒，老抽两匙，生抽一匙，蚝油一匙，糖一点，

黄豆萝卜炖牛肉的做法步骤：

1.准备材料

2.萝卜切大丁块

3.牛肉也切大点丁块

4.黄豆洗净

5.把牛肉用姜片，料酒，黑胡椒腌制

6.锅热放黄豆炒干水份

7.水份干后，放一点油，炒至发黄后，倒入高压锅内

8.锅里放点油，放姜片，花椒，八角

9.把牛肉放入，翻炒，放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，糖

10.炒一小会儿

11.放入白萝卜

12.搅拌均匀，放入高压力锅内，加一碗半清水，盖上盖，按下煮饭键就可以了，

13.简单吧

14.汁拌饭很香

萝卜块炖牛肉

食材明细：

牛肉(肥瘦)100克，红萝卜50克，白萝卜100克，酱油20克，料酒5克，大葱5克，盐5克，姜5克

萝卜块炖牛肉的做法步骤：

1. 将牛肉洗净，切成块；

2. 将胡萝卜削去皮，切成滚刀块，用开水焯过；

3. 将牛肉入锅用酱油、盐、料酒拌匀，并放葱、姜，加水盖过牛肉，待将要炖烂时，放红、白萝卜，至烧酥烂入味时即成。

小贴士：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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