南瓜炒粉条

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食材明细：

主料：：南瓜1块，粉条适量，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，

南瓜炒粉条的做法步骤：

1.食材

2.南瓜去皮去籽洗净切成1cm见方的小丁；

3.锅内放油，葱姜蒜爆出香味；

4.放入南瓜，翻炒1分钟；

5.锅内放入清水至没过南瓜，改中火，炖10分钟。

6.粉条下锅，翻炒，如果锅内水比较少，适量的放入开水，避免糊锅；

7.大火烧2~3分钟，收汁，盛盘。

97msw.cOm延伸阅读

芹菜炒粉条

食材明细：

主料：：芹菜1小把，粉条1小把，猪肉200g，

辅料：：酱油1勺，蚝油1勺，盐半勺，糖半勺，鸡精半勺，葱1颗，蒜3瓣，

芹菜炒粉条的做法步骤：

1.把粉条泡软，煮一下，放入凉水过凉

2.芹菜切段

3.肉切段，葱切末，蒜切末

4.锅里放入油，油热放入葱花爆香

5.放入肉煸炒

6.放入芹菜煸炒，放入酱油，盐，耗油，糖，然后放入一小碗水烧开

7.继续煸炒，放入粉丝煸炒，最后放入蒜末出锅

香菇炒粉条

食材明细：

主料：：香菇四个，粉条适量，蒜适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，酱油少许，葱少许，

香菇炒粉条的做法步骤：

1.香菇洗净切小丁，大蒜切末，葱切末

2.粉条放入开水中煮至软透，捞出过凉水控水备用

3.锅中放油，热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒片刻

4.放入粉条，加入少许水和酱油，不停翻炒

5.水即将收尽加入蒜末、盐、鸡精翻炒片刻关火

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