山寨麻食

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？也许下面的“山寨麻食”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：面适量，

辅料：：番茄酱适量，土豆 胡萝卜 豌豆 番茄适量，油 盐适量，

山寨麻食的做法步骤：

1.面粉加水活成絮状

2.活好 盖保鲜膜醒10分钟

3.擀开

4.切条 揪一小块 用大拇指按压

5.土豆 胡萝卜切丁

6.热锅 少量油 番茄入锅翻炒 加入番茄酱和豆豆丁丁门 加水煮开

7.加入面面

8.打入蛋液 出锅前放少许盐

9.开吃啦

97msw.cOm延伸阅读

素麻食

食材明细：

主料：：面粉300g，水适量西红柿，西红柿1个，鸡蛋1个，木耳8片，西葫芦半个，

辅料：：盐适量，香葱2颗，

素麻食的做法步骤：

1.和面，把面粉倒进容器内加适量水，先用手搅成棉絮状，再有手搓到一起。醒20分钟，再用手揉。揉的越久面越劲道。把面压成片状，用刀切成1厘米的正方形小丁丁，然后搓成麻食备用。

2.素汤材料

3.切成一厘米的小方块。

4.葱白扁香

5.加入西葫芦，木耳，西红柿炒会，等西红柿软了。

6.加入适量水

7.汤滚了，倒入鸡蛋打撒，形成蛋花。关火

8.水开了，倒入麻食，煮3-5分钟，煮到自己适合的软硬程度。

9.成品。加入盐，醋，辣椒。

美味麻食

食材明细：

主料：：面粉400g，

辅料：：食盐35g，酱油20ml，鸡精10g，木耳45g，花生米80g，胡萝卜75g，西芹75g，土豆75g，西芹叶60g，

美味麻食的做法步骤：

1.面粉倒入小盆里，加少量盐，分次加入水和面成须状

2.再加点水揉成面团光滑，醒到盆里

3.准备菜，木耳开水泡开，西芹，胡萝卜，土豆洗干净，切丁放碗里备用，

4.锅里烧热加油六成热放入花生米炸香脆，捞出，放入葱花倒入胡萝卜，土豆，西芹翻炒倒入木耳，酱油，鸡精，炒熟备用！

5.面团揉成细条，切丁，搓成麻食

6.锅里烧水，水开后下入麻食，快熟时加入炒好的菜，花生米，加些盐，香油味道更佳哦！

家常麻食

食材明细：

主料：：西红柿3个，芹菜1棵，胡萝卜1棵，花生米适量，豆腐1块，面粉适量，芹菜叶适量，

辅料：：盐适量，南德调料适量，蚝油适量，味精适量，

家常麻食的做法步骤：

1.盆里加入适量面粉，黄黄的是我加了一点小米面

2.慢慢加入水，和成絮状

3.揉成光滑的面团，盖上布稍醒会

4.生花生米用水泡上，也可用熟的

5.胡萝卜切丁

6.豆腐切小丁

7.芹菜切小段

8.西红柿洗净切块

9.现在开始做麻食，取一块面搓成长条，像擀饺子皮这样，

10.切好的小剂子

11.搓好的。带花纹和不带花纹的，哪个好看呀，我觉得待花纹的好看

12.在挫麻食，这个拍子是专门买的

13.全部搓好的，这个工作真累人

14.再来张合影

15.锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出香味

16.下西红柿炒

17.西红柿炒出汁，依次放入胡萝卜，芹菜和豆腐炒，加入耗油，南德调料，盐可多点。

18.炒好啦，今天西红柿还有点少，颜色不是太红

19.图片没拍，锅加水下入花生米，水开后下面，面熟后放炒好的菜，调味，最后下芹菜叶，清香的味扑鼻而来，香。。

20.放上自己熟好的辣椒面，开吃。。。

小贴士：

一定要加芹菜叶或荆棘。

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