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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,也许"三文鱼比萨"就是你要找的,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::面包粉适量,三文鱼适量,蘑菇适量,香肠适量,虾仁适量,西红柿适量,洋葱适量,

辅料::酵母适量,黄油适量,蒜适量,番茄酱适量,马苏里拉奶酪适量,盐适量,糖适量,

三文鱼比萨的做法步骤:

1.面包粉加酵母揉成团醒发,擀成饼状,放烤盘中用叉子叉上眼子210度烤7分钟拿出备用

2.切蒜末,洋葱丁,西红柿去皮也切碎

3.锅中放黄油溶解

4.先放洋葱和蒜末煸香

5.再加西红柿煸香,加番茄酱,盐,糖少许水炖至收汁即可

6.备用

7.蘑菇,三文鱼切片备用

8.切香肠片,虾仁丁备用

9.比萨酱抹匀在饼底上

10.依次摆放香肠,三文鱼,蘑菇片和虾仁丁

11.撒上马苏里拉奶酪

12.放烤箱200度烤20分钟即可

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三文鱼塔


食材明细:

主料::三文鱼适量,芒果适量,豌豆适量,果仁碎适量,鱼子酱适量,柠檬适量,

辅料::干葱头适量,大蒜适量,蛋黄酱适量,黄芥辣适量,胡椒粉适量,白糖适量,芒果汁适量,红酒汁适量,

三文鱼塔的做法步骤:

1.三文鱼切小丁,放入柠檬汁、干葱碎、胡椒粉、盐、黄芥辣,淋入干白葡萄酒进行腌制。

2.制作豌豆酱: 倒油加入蒜蓉、干葱碎和豌豆进行炒制,倒入干白葡萄酒小火收干汤汁,出锅后打成豌豆泥。

3.芒果切小丁加入果仁碎,白砂糖、芒果汁、蛋黄酱搅拌均匀。

4.用浓缩葡萄酒画出螺旋纹,把豌豆酱、三文鱼、芒果沙沙,依次装入模具中,最后撒上鱼籽酱、果仁碎装饰。

小贴士:

烹制豌豆的过程中,一定要让酒精和酸味都蒸发掉,只留下葡萄的香气。

三文鱼饭


食材明细:

主料::三文鱼适量,

辅料::米饭适量,日式酱油适量,

三文鱼饭的做法步骤:

1.首先准备好新鲜的厚切三文鱼,注意一定要是厚切的哟!

2.然后用筷子把它们一片一片地加入碗当中

3.煮米饭

4.然后新鲜的米饭继续放入碗中,然后再加上一颗鸡蛋即可

胡椒三文鱼


食材明细:

主料::三文鱼适量,

辅料::料酒适量,海鲜汁适量,香菇适量,葱段4个,

胡椒三文鱼的做法步骤:

1.将三文鱼去皮,切片,放入以上辅料腌制10分钟

2.酱香菇焯水,备用

3.放油,将三文鱼放入锅内煎熟

4.放入香菇等辅菜,炒制

5.装盘,放入研磨料

感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼比萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题,希望您能喜欢!