食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“番茄盅虾沙拉”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：番茄3个，
辅料：：虾八个左右，萝卜10g，生菜30g，洋葱15g，黄瓜15g，
配料：：番茄酱一勺，橄榄油适量，大蒜茸四瓣，
番茄盅虾沙拉的做法步骤：
1.准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2.准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦
3.番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦
4.番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢
5.黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6. 萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7. 洋葱去外皮切细丝
8.生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿
9.大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用
10.大蒜拍碎切细绒...
11.将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内
12.炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱
13.放入适量的番茄酱调味
14.小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15.再放入蒜蓉
16.最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出
17.最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18. 这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小贴士：
1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
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沙拉甜橙盅
食材明细：
主料：：甜橙1个，苹果1/3个，香梨1/2个,，草莓2个，猕猴桃1/2个，
辅料：：沙拉酱适量，
沙拉甜橙盅的做法步骤：
1.水果全部洗净待用.
2.甜橙顶部1/4处切开,用小刀挖空.
3.水果去皮,切成小粒.
4.挤入沙拉酱搅拌均匀.
5.然后,将拌好的果粒放入甜橙盅中.
6.即可食用.
酸奶沙拉盅
食材明细：
主料：：酸奶一支，
辅料：：橙子一个，冬枣3个，红薯一片，马蹄3个，
酸奶沙拉盅的做法步骤：
1.准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。
2.冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。
3.橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。
4.橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。
5.倒入酸奶拌均匀。
6.分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鸡蛋沙拉盅
鸡蛋沙拉盅
原料：煮鸡蛋2个，胡萝卜20克，黄瓜20克，紫甘蓝15克，生菜2片，蛋黄酱20克。
鸡蛋沙拉盅的做法
1、胡萝卜去皮切成小碎丁后，用热水焯熟，然后过凉水控干备用。
2、鸡蛋煮熟后切成两半，蛋白蛋黄分开放置。
3、黄瓜、紫甘蓝切成小碎丁备用。
4、将准备好的胡萝卜、蛋黄、黄瓜、紫甘蓝、蛋黄酱放在一起搅拌均匀。
5、把拌好的沙拉盛入蛋白中即可。
美食小贴士
1、沙拉中使用的蔬菜品种不一定是材料中的几种，但选择蔬菜是要注意颜色鲜艳，色彩丰富，这样的沙拉不但美味而且漂亮。
2、蛋黄酱不要放的过多，过多的蛋黄酱会让蔬菜出水，影响沙拉的口感。
3、这样的沙拉最好现吃现在，不要一次做的太多，放得太久的沙拉不但味道不好，而且容易变质，孩子吃起来会很不健康。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
海鲜番茄盅
食材明细：
主料：：西红柿6，虾仁200克，
辅料：：美式杂菜100克，奶酪丝150克，
配料：：盐适量，白葡萄酒适量，
海鲜番茄盅的做法步骤：
1.将水烧开，放入盐和葡萄酒，放入虾仁和杂菜。捞出。
2.将西红柿中间挖空，去籽，肉和虾仁等拌匀。放入西红柿中。
3.放入180度烤箱，烤10分钟。
4.再在面上撒入剩下的奶酪丝，再烤10分钟，即可。
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