食材明细:
主料::三黄鸡1只,土豆2个,胡萝卜1个,洋葱1个,西兰花1/2颗,蔬菜1杯(冷冻),
辅料::面包糠1/2杯,盐适量,胡椒粉适量,黄油15克,
原味烤鸡的做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡身抹盐和胡椒粉。
3.加热黄油,炒香冷冻蔬菜,加面包糠,盐和胡椒,炒匀备用。
4.土豆胡萝卜去皮切块,用微波炉加热5分钟。
5.将炒好的冷冻蔬菜,塞入腌好的鸡的肚子里。
6.鸡和除西兰花以外食材放入烤盘内。
7.放入烤箱。
8.185度,45分钟,脆烤模式。结束前5分钟放入西兰花即可。
小贴士:
烤好后,用竹签扎下鸡腿,如果是透明的汁,说明烤好了。
食材明细:
主料::鸡翅根6个,
辅料::烧烤酱3匙,蜂蜜1匙,
酱烤鸡翅根的做法步骤:
1.鸡翅根泡出血水清洗后,在正反面划上两刀,放入烧烤酱腌制6小时以上。
2.电烤箱预热五分钟后,将鸡翅平铺在烤盘中,烤箱上下火各180度,烤盘放入烤箱中层,时间为二十分钟,中途十分钟时翻下鸡翅。
3.鸡翅上刷上蜂蜜,再烤制五分钟后出炉。
食材明细:
主料::鸡翅根6个,姜5g,葱适量,蒜3瓣,
辅料::生抽1汤匙,蚝油2/1汤匙,番茄酱1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉2/1茶匙,辣椒粉少许,白糖2/1茶匙,蜂蜜1茶匙,
香烤鸡翅根的做法步骤:
1.材料准备好
2.葱切段,姜和蒜切片
3.将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
4.调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
5.将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟
6.烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
食材明细:
主料::鸡翅根10个,
辅料::奥尔良烤翅腌料30克,食盐3克,生抽10,蜂蜜2克,
蜜汁烤鸡翅根的做法步骤:
1.鸡翅根泡洗干净,打花刀。
2.放入腌料,食盐和生抽。
3.搅拌均匀,然后码放好,腌制十几个小时,中间可以几小时翻面一次。
4.烤箱上管加空烤,210度,15分钟,翻面后刷腌肉汤汁和蜂蜜混合物,再烤15分钟。
5.然后再次翻面刷料汁,改230度,6分钟即可。
6.装盘。
7.诱人不?
简单美味就是它~~~
材料:
鸡翅根8个,亨氏番茄酱3汤匙,混合胡椒调味料半茶匙,柠檬1/5个,黄油10克,料酒1匙,盐适量,,
烤鸡翅根的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味;
步骤2,酱汁:番茄酱、胡椒调味加入小碗中,挤入柠檬汁,再刨入少许柠檬皮,搅拌均匀;
步骤3,腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分;
步骤4,烤盘铺上锡纸,摆上竹签(主要为了好翻面,当然直接放烤网上也可以),鸡翅根刷上酱汁摆放好;
步骤5,黄油放鸡翅根上,入烤箱先烤20分钟;
步骤6,把鸡翅根翻面,再烤10分钟即可。(时间仅供参考)PS:我的烤箱不能选择上下火,不能调温,请以自家烤箱为准。
步骤7,超好吃~~
每次不小心感冒就会引起咳嗽,而喝了咳嗽药水会变得昏昏沉沉除了睡还是睡,好几天没更新了,今天赶趟末班车。
蒜香香芋鸡翅根,可以当菜,更是一道美味诱人的休闲小吃,烤好之后满屋的蒜香味,而香芋裹在鸡肉里面和鸡肉融合一体之后,焦香四溢,咸甜中带有诱人的鲜香味,使得鸡肉更加鲜嫩,香芋酥烂粉绵,糯而爽滑,如此美妙的口感,让人欲罢不能。
蒜香香芋烤鸡翅根
材料:鸡翅根400克
调料:料酒,蒜,鱼露,生抽,盐香油。
蒜香香芋烤鸡翅根的做法
1,鸡翅根洗净后用刀剔出一寸左右骨头
2,斩除剔出的骨头
3,大蒜拍碎加入料理机里打成蒜泥汁。
4,鸡翅根放入碗中加入蒜泥汁,生抽,料酒
5,加入鱼露
6,搅拌均匀后腌制4小时
7,准备熟芋头
8,芋头去皮用刀压成泥
9,芋泥里加入适量盐和香油拌匀
10,之后把芋泥赛入去骨之后的鸡翅根里,
11,烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸把赛好芋泥的鸡翅根放入,进入烤箱20分钟。
12,20分钟后拿出刷上一层蜂蜜水再进入烤箱烤10分钟即可
这胖嘟嘟的鸡翅根里面填满了香芋泥,趁热吃更佳,
特别提示
1,烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱为定。
2,芋泥中加入适量的香油能起到爽滑和增香作用。
3,鱼露属于偏咸的,加入时候要适量。
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