食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？由此，小编为你收集并整理了蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：内酯豆腐50g，紫薯20g，南瓜20g，山药20g，苋菜20g，
辅料：：蜂蜜4小勺，
蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法的做法步骤：
1.食材：紫薯豆腐酱:内酯豆腐 50g，紫薯20克，蜂蜜一小勺南瓜豆腐酱:内酯豆腐 50g，南瓜20克，蜂蜜一小勺山药豆腐酱:内酯豆腐 50g，山药20克，蜂蜜一小勺苋菜豆腐酱:内酯豆腐 50g，苋菜10克，蜂蜜一小勺
2.紫薯，山药，南瓜，都去皮切片，上锅蒸15分钟。
3.锅中烧开水,放入豆腐煮3分钟，捞出豆腐沥干水分。
4.苋菜叶放锅中煮1分钟。
5.10克苋菜叶和50克豆腐的搅拌成苋菜豆腐酱。
6.20克紫薯和50克豆腐搅拌成紫薯豆腐酱。
7. 20克山药和50克豆腐搅拌成山药豆腐酱。
8.20克南瓜和50克豆腐搅拌成南瓜豆腐酱。南瓜水分比较大，做出来的酱稍微偏稀，用嫩豆腐替换内酯豆腐会更好。一个个加入蜂蜜,搅拌均匀。不想宝宝吃蜂蜜的话，就加少许白糖。
9.抹在面包上，做抹酱，美味又营养。
10.第一次可以先尝试下做紫薯味，接着做山药，南瓜，绿叶菜。
11.豆腐保质期很短,这款抹酱现吃现做,2天内吃完，不要保存。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
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寿司的3+1种有爱做法「厨娘物语」的做法
嗨我是你们的小鹿，最近特别勤奋的高产鹿！最近天气特别好，上海已经可以穿短袖了~你们那边呢？天一热就想吃些凉凉的好吃的，尤其是寿司！这几天路过日料店，我都会忍不住盯着回转寿司看~各式各样的花式寿司，每样都看起来很好吃特别有食欲~一口一个超级爽！关注久一点的童鞋都知道，我是那种想吃什么就自己做，再用最简单的方式教会你们做的性格~所以，这期一起来做寿司吧！自己做简单又方便，还能吃到撑~这期的3+1种有日料店必点的握寿司、裹着脆紫菜的军舰寿司和料超丰富的寿司卷~还有最近特别流行的甜甜圈寿司！听说现在好多吃货都去排队，就是为了去尝一尝甜甜圈寿司~其实真的巨简单！咱们自己做，让排队的人羡慕去吧~哈哈，一起来看视频吧！
材料：
[鲜虾三文鱼握寿司]，虾2只，三文鱼100g，米饭，酱油，芥末，[蟹肉沙拉鳗鱼卷]，米饭100g，寿司紫菜1张，鸡蛋3个，蟹柳4条，黄瓜1条，鳗鱼1条，沙拉，寿司醋，[三拼军舰寿司]，玉米2段，海草10g，肉松5g，沙拉酱，米饭，寿司紫菜，[双色甜甜圈寿司]，牛油果1个，芒果1个，三文鱼2片，虾2只，飞鱼籽，黑芝麻，，
寿司的3+1种有爱做法「厨娘物语」的做法的做法步骤：
步骤1，[鲜虾三文鱼握寿司]现在准备一下做寿司要用的米饭~准备一大碗米饭倒入10ml寿司醋。
步骤2，切拌均匀，晾凉备用。
步骤32，只虾去头穿入竹签。（穿竹签是为了让虾在煮的过程中不弯曲，这样才可以趴在寿司上~）
步骤4，锅内倒水煮开，放入虾串煮熟。
步骤5，去壳切开。（从腹部切开不要切断，虾可以摊开放平）
步骤6100，g三文鱼切成均匀的薄片。
步骤7，手打湿后取20g米饭捏成饭团。
步骤8，依次码上虾和三文鱼。
步骤9，倒上酱油挤上芥末~
步骤10，鲜虾三文鱼握寿司就做好啦，开吃吧~
步骤11，[蟹肉沙拉鳗鱼卷]3个鸡蛋打散，平底锅小火加热倒入10ml食用油。
步骤12，倒入鸡蛋液摊圆煎熟。
步骤13，盛出切条备用。
步骤144，条蟹柳撕丝，挤入10ml沙拉酱搅拌均匀。
步骤15，准备一张紫菜，放上100g拌好的米饭，均匀的铺平，上下留出1-2厘米的距离。（厨娘TIPS：用手铺饭的童鞋可以在手上沾些水防粘）
步骤16，铺上一层保鲜膜翻面。（厨娘TIPS：我做的卷是米饭在外面的，就要这样反过来，让紫菜这面裹着内馅。如果想做紫菜在外面的就用不翻面了）
步骤17，放入10g蟹柳沙拉、1条黄瓜、2条鸡蛋。
步骤18，放好食材后就可以卷啦，从放食材的这端开始卷，卷好后多按压几下帮助定型。（厨娘TIPS：边卷要边揭开保鲜膜，不要把保鲜膜卷进去啦~）
步骤19，揭开保鲜膜，在顶端放上鳗鱼条（没有的话可以不放，蟹柳寿司卷也很好吃哒）
步骤20，均匀切段。（厨娘TIPS：切好后再撕开保鲜膜，不然在切的时候容易散开）
步骤21，蟹肉沙拉鳗鱼卷就做好啦，开吃吧~
步骤22，[三拼军舰寿司]2段玉米放入清水大火煮熟。
步骤23，剥下玉米粒，挤入10ml沙拉，搅拌均匀。
步骤24，手打湿后取20g米饭捏成饭团。
步骤25，寿司紫菜撕大概成宽4厘米的条状。
步骤26，将紫菜包上捏好的饭团。
步骤27，依次放入10g玉米沙拉、10g海菜、5g肉松。
步骤28，三拼军舰寿司就做好啦，开吃吧~
步骤29，[双色甜甜圈寿司]1个牛油果切开去皮，切薄片。
步骤30，芒果去皮切薄片。
步骤31，在甜甜圈模具内刷上清水防粘。（厨娘TIPS：刷水更方便脱模哦，让寿司更好看）
步骤32，放入2片牛油果、2片三文鱼、1g飞鱼籽。（也可以随意摆上自己喜欢的食材）
步骤33，另外一个放入2片芒果、2只虾仁、0.5g黑芝麻
步骤34，分别填入米饭后压实。
步骤35，轻轻的脱模。
步骤36，双色甜甜圈寿司就做好啦~开吃吧！
3+1暖身茶的做法
小寒昨天已过，三九寒天养生需要一杯暖暖的3+1暖身茶。红糖具有养血、活血的作用。红枣性味甘温、具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温，具有解表散寒的作用。三者结合，可以发挥姜的作用，可改善体表循环，促进血液流通，手脚冰凉的症状有很好的效果。
材料：
生姜15克，红枣10克，红糖15克，饮用水600ml，
3+1暖身茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：红糖、红枣片、生姜；PS：我采用的食广东本土的小黄姜比较辣
步骤2，红枣片洗净，生姜洗净切丝；PS：红枣如果是整个的去核切片，生姜也可以用刨子刨丝。
步骤3600，ml饮用水、红糖、红枣片、生姜丝放入锅中，改善盖子；
步骤4，煮沸之后，改为小火，继续煮5分钟；PS：为了拍照揭开了盖子，平时煮不要开盖哦。
步骤5，煮好之后焖3分钟，开盖即可；
步骤6，一杯暖暖的3+1暖身茶。
蔬菜豆腐饭
食材明细：
主料：：豆腐100克，青菜适量，米饭一小碗，
辅料：：盐少许，猪油少许，
蔬菜豆腐饭的做法步骤：
1.成品。
2.淀粉调制成糊备用！
3.豆腐切小块，青菜洗干净，切小段。准备一碗大米饭。
4.锅烧热，倒入豆腐，稍微轻轻煎一会。
5.倒入青菜，炒至7成熟。备用。
6.大米饭炒香。成一颗一颗的米粒。
7.勾芡豆腐，青菜！
8.将青菜豆腐倒入米饭上面！吃的时候拌着一起吃
9.这样的搭配，有青菜，有米饭，娃儿也不挑食了。
蔬菜豆腐鱼丸
食材明细：
主料：：龙利鱼100克，嫩豆腐80克，鸡蛋1个，胡萝卜25克，冬瓜30克，淀粉20克，
辅料：：柠檬汁1片，
蔬菜豆腐鱼丸的做法步骤：
1.食材：龙利鱼 100克，嫩豆腐 80克，鸡蛋 1个，胡萝卜 25克，冬瓜30克，淀粉 20克，柠檬汁 1片
2.龙利鱼洗净，切成丁，挤几滴柠檬汁去腥。
3.冬瓜切成丁，和鱼肉一起剁碎，加了点冬瓜，使丸子更加爽口。
4.胡萝卜擦成蓉后和冬瓜鱼泥混合。
5.再将豆腐加入，用手将豆腐捏碎，和其他食材一起捏均匀。 ?小贴士：如果宝宝比较介意豆腐的豆腥味，需要提前将豆腐焯下水哦。
6. 再加生粉加入，搅拌均匀。
7. 用勺子挖一个个丸子在盘子里，上锅蒸15分钟。
8.出锅了。
9.龙利鱼被称为护眼鱼肉，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，对生长发育和增强记忆都有帮助，众所周知豆腐可以补钙。
10.在这炎热的夏天，冬瓜有消热的功效哦。
蔬菜豆腐泥
食材明细：
豆腐(北)200克，豌豆50克，胡萝卜10克，鸡蛋黄20克，酱油3克
蔬菜豆腐泥的做法步骤：
1. 将胡萝卜去皮洗净；
2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块；
3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅；
4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内；
5. 锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变少；
6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
小贴士：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
菜豆腐(1)
食材明细：
主料：：青豆200g，小白菜250g(叶菜类)，
辅料：：油40g(猪油较好)，盐适量，鸡精2g，
菜豆腐的做法步骤：
1.葱5克切片，姜4克切丝，干辣椒3个切丝。
2.把叶菜洗净，焯水后，用冷水洗一下，菜梗粗时可劈开，切细一点。
3.把青豆洗净，用蒜臼子捣碎。
4.锅中放油，烧热后放葱姜、辣椒炒香后倒入捣碎的豆粒，翻炒后，加清水一大碗。
5.煮十分钟后，倒入切碎的叶菜，加盐、鸡精。翻炒一分钟关火。
6.装盘上桌，浓浓的乡味哟??
小贴士：
豆子捣的不可大碎，否则口感不好，白菜要切碎，切不碎时可适当剁一下。
草莓的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法
嗨大家好，我是少女心爆棚的小鹿！这期要做少女心爆棚的草莓料理~讲真，我是个十足的草莓控！相信很多人和我一样！只要是和草莓有关的美食都会想吃~去年做过草莓的6种花样吃法哈哈今年忍不住再做几种！这期教大家做4款既少女心又是爆款的草莓甜品！有甜蜜的草莓三明治、Q弹的水信玄饼，还有奶香浓郁草莓可丽饼花和牛奶羊羹~光看着心情都会变很好！吃的时候每口都觉得好幸福~不仅颜值超高，做法还很简单~再也不用去甜品店买啦！自己学会做，晒出来一定会被赞爆朋友圈哒！一起来看视频吧~
材料：
[草莓三明治]，吐司2片，淡奶油200ml，草莓5颗，[甜美草莓水信玄饼]，白凉粉8g，白糖20g，热水200ml，[甜心可丽饼草莓花]，低筋面粉60g，黄油15g，白糖20g，牛奶150ml，草莓巧克力酱糖珠，[甜香草莓牛奶羊羹]，草莓20颗，牛奶300ml，淡奶油100ml，糖60g，吉利丁片15g，
草莓的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法的做法步骤：
步骤1，[草莓三明治]：准备两片吐司，切去四周的边。（去掉的边别浪费啦！除了直接吃还可以放进烤箱烤脆了，蘸白糖或者蜂蜜吃，又香又脆~）
步骤2，选择一个比较深的容器倒入200ml淡奶油，加入10g白糖打发。（打出清晰的纹路就可以了）
步骤3，在吐司上先均匀抹上一层奶油。
步骤4，准备5颗草莓去蒂，放在吐司上排列好。（对角线上的3颗草莓中心要摆正哦，切面才会漂亮）
步骤5，再在草莓的空隙中填满奶油。
步骤6，盖上另一片吐司，修整一下四边的奶油。
步骤7，盖上另一片吐司，修整一下四边的奶油。
步骤8，沿着对角线的位置，对半切开。
步骤9，沿着对角线的位置，对半切开。
步骤10，甜蜜草莓三明治就做好啦，开吃吧~
步骤11，[甜美草莓水信玄饼]：准备一个小奶锅，倒入8g白凉粉。（水信玄饼一般都会用到寒天粉或者琼脂粉，又贵又不好买！其实咱们几块钱一包的白凉粉就能做出来啦！）
步骤12，放入20g白砂糖，倒入200ml的热水搅拌融化，再小火煮开。
步骤13，把白凉粉倒入模具，先倒一半。（白凉粉的混合液很容易就凝固了，只要等到不烫手的时候就可以倒了。做的时候要快一些，如果还没到模具就凝固了的话再加热融化一下就可以继续用啦~）
步骤14，放入一颗洗干净的草莓
步骤15，盖上模具的盖子，再用漏斗把白凉粉液体倒满模具。（这时候里面就是一颗圆圆的球啦~）
步骤16，盖上模具的盖子，再用漏斗把白凉粉液体倒满模具。（这时候里面就是一颗圆圆的球啦~）
步骤17，静置1小时凝固。（急的话放入冰箱冷藏，会凉的更快些）
步骤18，打开模具倒入碟中。（白凉粉是甜哒，直接就很好吃了~觉得不够甜的可以再搭配蜂蜜或者红糖~）
步骤19，甜美草莓水信玄饼就做好啦，开吃吧！
步骤20，[甜心可丽饼草莓花]：准备一个较大的碗，筛入低筋面粉60g，加入20g白糖、15g黄油，打入一个鸡蛋。搅拌均匀
步骤21，加入150ml牛奶，搅拌均匀。
步骤22，过滤掉面糊中的结块。（这步可不能少哦）
步骤23，准备一个平底锅，倒入面糊，晃动锅子让面糊摊匀铺满
步骤24，开小火煎熟
步骤25，冷却后拿出饼皮，挤上奶油，铺上草莓片，再挤上一些奶油。（奶油沿着饼皮的边划出一个半圆形，草莓片朝上铺，卷起来才会漂亮）我用的是动物性的喷射奶油，最好是要用自己打发的奶油这样会比较硬，量要多挤一些才能卷的起来。
步骤26，冷却后拿出饼皮，挤上奶油，铺上草莓片，再挤上一些奶油。（奶油沿着饼皮的边划出一个半圆形，草莓片朝上铺，卷起来才会漂亮）我用的是动物性的喷射奶油，最好是要用自己打发的奶油这样会比较硬，量要多挤一些才能卷的起来。
步骤27，淋上巧克力酱。
步骤28，沿着有一小段奶油的那头开始卷起来。
步骤29，沿着有一小段奶油的那头开始卷起来。
步骤30，包上油纸，贴上贴纸，再撒上糖珠。
步骤31，包上油纸，贴上贴纸，再撒上糖珠。
步骤32，甜心可丽饼草莓花就做好啦，开吃吧~
步骤33，[甜香草莓牛奶羊羹]：20颗草莓洗净去蒂备用。
步骤34，将准备好做羊羹的容器内铺上一层保鲜膜，放入草莓。（铺上保鲜膜可以更好的脱模）
步骤35，锅内倒入300ml牛奶、100ml淡奶油、60g糖开小火煮热。再关火放入泡软的吉利丁片搅匀。
步骤36，等牛奶溶液冷却至温热的时候，再倒入有草莓的容器里静置待凉。（煮热的牛奶溶液不能立刻倒入容器，这样会让草莓变软变酸就不好吃啦！一定要等温温热的时候再倒哦）
步骤37，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤38，拿出脱模切块~（铺了保鲜膜的好处就是脱模变的很简单呀）
步骤39，拿出脱模切块~（铺了保鲜膜的好处就是脱模变的很简单呀）
步骤40，装盘，还可以装饰两颗小草莓~
步骤41，装盘，还可以装饰两颗小草莓~
步骤42，甜香草莓牛奶羊羹就做好啦，开吃吧~
雪花酥的3+1种有爱做法「厨娘物语」的做法
嗨，新年好呀！我是小鹿~最近好像很多地方都开始下雪了，朋友圈也被各地的雪景刷屏啦！羡慕那些有雪玩的孩子，可惜上海只有没完没了的雨~但，作为吃货的我！即使没下雪也没关系，我可以自己做雪花酥吃吖~雪花酥大家应该不陌生吧？朋友圈爆火的网红小甜品！最近后台也有好多私信在问我该怎么做~其实和牛轧糖口感差不多，但是比牛轧糖料丰富很多。逢年过节招待客人都特别好！我一直不太爱吃糖，但是雪花酥里脆脆的饼干和香香的坚果中和了棉花糖的甜味，特别好吃！我一口气都可以吃好多个~今天就来教你们做和下雪天最配的雪花酥~虽说是网红款好像很厉害的样子，但其实真的很简单！连烤箱都不需要，是款非常友好的甜品了，只要有棉花糖，用口不粘锅把喜欢吃的放里面搅一搅就行了~有奶香开心果、可可腰果、紫薯麦片、抹茶杏仁4种不同口味的雪花酥！新的一年，给自己做一份甜甜的点心！然后告诉自己，未来的日子一定会是甜甜哒！！一起来看看视频吧~
材料：
[奶香开心果雪花酥]，韧性饼干90g，棉花糖75g，黄油20g，奶粉20g，蔓越莓30g，开心果30g，[可可腰果雪花酥]，爆米花65g，棉花糖75g，黄油20g，奶粉17g，可可粉3g，葡萄干30g，腰果30g，[紫薯麦片雪花酥]，韧性饼干90g，棉花糖75g，黄油20g，奶粉17g，混合麦片30g，紫薯粉3g，[抹茶杏仁雪花酥]，爆米花65g，棉花糖75g，黄油20g，奶粉17g，蔓越莓干30g，杏仁30g，，
雪花酥的3+1种有爱做法「厨娘物语」的做法的做法步骤：
步骤1，[奶香开心果雪花酥]90g韧性饼干掰成小块备用。（做雪花酥需要脆一点但不易碎的韧性饼干，做出来才好看好吃，千万不要用酥酥的饼干哦，在搅拌的时候都碎了就不好吃啦！)
步骤2，准备75g棉花糖。（我用的是落基山的迷你原味棉花糖，相比起标准版，迷你的更快融化更好操作，普通的原味棉花糖也是可以哒）
步骤3，小火热锅加入20g黄油融化。
步骤4，倒入75g棉花糖搅拌融化后关火，用余温来搅拌奶粉。（如果你喜欢吃硬一些的雪花酥，那棉花糖融化了之后可以多搅拌20秒关火）
步骤5，加入20g奶粉搅拌均匀。
步骤6，放入30g蔓越莓干、30g开心果仁、90g韧性饼干。
步骤7，搅拌混合后带上一次性手套，将棉花糖裹住所有的饼干坚果。
步骤8，放入方形的不粘锅内按压整形。（这里用不粘烤盘或者像我这样的玉子烧的小锅都可以，重点是要不粘哦）
步骤9，趁还有一些温度正反面撒上奶粉。
步骤10，等冷却之后就可以切块啦。
步骤11，奶香开心果雪花酥就做好啦，开吃吧~
步骤12，[可可腰果雪花酥]再做一个可可口味哒，搭配爆米花简直好吃哭了！锅内小火融化20g黄油，加入75g棉花糖搅拌至融化。（其实不同口味雪花酥的做法都是差不多的，加入你喜欢的口味和坚果饼干，就可以做出属于你自己的雪花酥，把饼干换成了充满奶香的爆米花，和可可搭配在一起意外的好吃！）
步骤13，关火加入17g奶粉、3g可可粉搅拌均匀。
步骤14，放入30g葡萄干、30g腰果、65g爆米花搅拌混合。
步骤15，放入不粘锅内按压整形好。
步骤16，将可可粉和奶粉混合均匀，撒入雪花酥。（正反面，四周都要撒一些哦）
步骤17，等冷却后切块。
步骤18，可可腰果雪花酥就做好啦，开吃吧~
步骤19，[紫薯麦片雪花酥]这款紫薯味和麦片最搭了，特别适合老人和孩子哦：锅内小火融化20g黄油，加入75g棉花糖搅拌至融化。
步骤20，关火加入17g奶粉、3g紫薯粉搅拌均匀。
步骤21，放入30g混合麦片、90g韧性饼干混合搅拌。
步骤22，带上手套将棉花糖包裹住所有材料。
步骤23，放入不粘锅内按压整形好。
步骤24，将紫薯粉和奶粉混合均匀，撒入雪花酥。
步骤25，等冷却后切块。紫薯麦片雪花酥就做好啦，开吃吧~
步骤26，[抹茶杏仁雪花酥]抹茶控千万别错过的抹茶口味：锅内小火融化20g黄油，加入75g棉花糖搅拌至融化。
步骤27，关火加入17g奶粉、3g抹茶粉搅拌均匀。
步骤28，放入30g蔓越莓干、30g杏仁、65g爆米花混合搅拌。
步骤29，放入不粘锅内按压整形好。
步骤30，将抹茶粉和奶粉混合均匀，撒入雪花酥。
步骤31，等冷却后切块。抹茶杏仁雪花酥就做好啦，开吃吧~
牛油果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法
嗨大家好，我是小鹿！夏天就要过完了，该上学的继续上学，该上班的接着上班。打算做一些补充能量和营养的食物送给你们，让你们更有活力的迎接新的挑战！话说有一种水果，被称为森林奶油价值非常高吃了对身体好！富含维生素和矿物质非常适合孩子和老人，丰富的叶酸对女生和孕妈妈尤其好。不饱和脂肪酸和植物纤维对想要减肥瘦身的人也有更好的帮助！总之就是，谁吃了都好的水果~它就是牛油果啦！神奇的是，空口吃感觉味道很平淡，也根本谈不上好吃！其实只要get一些搭配小技巧，牛油果就能好吃一万倍！营养价值这么高的水果，此生不学会好吃的方法简直可惜了！所以这期来教大家4款牛油果的吃法~小鹿做了针对不同人群需求的4款，希望能照顾到每一个人~有让宝宝爱上牛油果的奶昔和孕妈妈也爱的日式牛油果豆腐。有补充能量和营养的可颂三明治早餐，还有减脂增肌必备的鲜虾牛油果沙拉！（还花了点小心思做了国外上很流行的牛油果花，表白真的一级棒！）像我这种颜控，教程当然同时兼顾了颜值和口味！跟着做保证你会爱上牛油果哒!一起来看视频吧！
材料：
[好伙伴牛油果奶昔]，牛油果半个，香蕉1根，牛奶300ml，[牛油果可颂三明治]，牛油果半个，可颂1个，生菜2片，火腿2片，黑胡椒，[日式牛油果拌豆腐]，牛油果半个，绢豆腐175g，海苔香松，[鲜虾牛油果花沙拉]，牛油果半个，虾5只，生菜100g，小番茄4个，芒果半个，油醋汁，，
牛油果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要选成熟的，捏起来柔软适中，颜色是褐色的就会好吃的啦！对半划开，扭一扭就开啦！去掉核，横竖划花勺子一挖就全部出来啦！是不是特别简单？）
步骤2，牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要选成熟的，捏起来柔软适中，颜色是褐色的就会好吃的啦！对半划开，扭一扭就开啦！去掉核，横竖划花勺子一挖就全部出来啦！是不是特别简单？）
步骤3，牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要选成熟的，捏起来柔软适中，颜色是褐色的就会好吃的啦！对半划开，扭一扭就开啦！去掉核，横竖划花勺子一挖就全部出来啦！是不是特别简单？）
步骤4，牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要选成熟的，捏起来柔软适中，颜色是褐色的就会好吃的啦！对半划开，扭一扭就开啦！去掉核，横竖划花勺子一挖就全部出来啦！是不是特别简单？）
步骤5，牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要选成熟的，捏起来柔软适中，颜色是褐色的就会好吃的啦！对半划开，扭一扭就开啦！去掉核，横竖划花勺子一挖就全部出来啦！是不是特别简单？）
步骤6，[好伙伴牛油果奶昔]:把半个牛油果丁和1根香蕉段放入原汁机。
步骤7，再倒入300ml牛奶。（两人份的话，500ml也是可以的）
步骤8，打至顺滑。（原汁机什么牌子都可以，我一直用的都是myjuicer，炒鸡方便！之前上架过，但现在断货啦！之后上架会告诉你们哒！）
步骤9，倒入壶中。（小黄人的壶是我去年在85度℃买的，已经绝版啦！其实什么水壶都行~）
步骤10，好伙伴牛油果奶昔就做好啦！快和好伙伴一起分享吧~
步骤11，[牛油果可颂三明治]:半个牛油果去皮切片。
步骤121，个可颂从侧面切开。
步骤13，放入2片生菜、2片火腿、4片牛油果。
步骤14，撒上一些黑胡椒。
步骤15，牛油果可颂三明治就做好啦，开吃吧！
步骤16，[日式牛油果拌豆腐]:175g绢豆腐对半切片。（记得选娟豆腐哦，内酯豆腐太容易碎）
步骤17，半个牛油果切片。
步骤18，放一片豆腐放一片牛油果依次摆盘。
步骤19，淋上酱油。（日式酱油，刺身酱油或者生抽都可以）
步骤20，撒上海苔香松。（没有海苔香松的，撒肉松也会非常好吃）
步骤21，日式牛油果拌豆腐就做好啦，开吃吧！
步骤22，[鲜虾牛油果花沙拉]:5只虾去头去壳，大火焯熟，捞出备用。
步骤23，生菜切成小段，小番茄、虾仁对半切开。（虾对半切会更加入味也更好吃哦，看起来份量还增加了，感觉能吃很饱哈哈）
步骤24，芒果横竖划线，再一顶就变成芒果丁啦！
步骤25，放入100g生菜、4个小番茄、5只虾。
步骤26，再来做一朵国外超级流行，看了心情都会变好的牛油果花吧~（一半牛果油切薄片，平移成一长条，再从一端卷起，就能变成一朵牛油果花啦！）
步骤27，放入沙拉中，再淋上油醋汁。（油醋汁就是橄榄油和醋混合的一种健康又清爽的沙拉酱汁，我在之前的沙拉酱汁的合集里有教过，感兴趣的童鞋可以回复'节目单'查看。）
步骤28，带着有爱的牛油果花朵的鲜虾牛油果沙拉就做好啦，张嘴！
相信《蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蔬菜菜谱专题，希望您能喜欢！
