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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下由小编为大家精心整理的“蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::绿豆500g,

辅料::黄油50g,橄榄油100g,白糖100g,蜂蜜50g,

蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.将绿豆浸泡一晚上

2.第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事

3.上锅蒸30分钟

4.装塑料袋,用擀面杖碾压

5.过筛,锅内放油,中小火

6.翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉

7.继续炒。

8.成这样。

9.加糖继续翻炒

10.分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好

11.自制普蓝蓝莓酱。

12.包上。

13.成团。

14.入模成型,OK啦!

15.摆拍,yeah!!

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蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人


食材明细:

主料::蓝莓125克(一盒),牛奶240ML,

辅料::炼奶少许,

蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.原料。

2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜口多加,喜欢酸甜可以不加)

3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可

蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人


食材明细:

主料::蓝莓125g,

辅料::蛋黄十个,

蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.开始

2.打好的状态

3.蛋清打发,后蛋法完成调糊

4.烤好后的状态

5.然后摸上沙拉酱,撒上肉松,卷成卷切块

蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人


食材明细:

主料::低筋面粉100克,鸡蛋35克,牛奶80克,玉米油30克,普蓝高科蓝莓若干,

辅料::细砂糖30克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,

蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.原料。

2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗

3.再加入糖和盐,搅拌均匀

4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里

5.用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌

6.烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可

蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人


食材明细:

主料::高筋粉300克,牛奶200克,黄油100克,

辅料::发酵粉2克,白糖20克,葡萄少许,蓝莓少许,

蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:

1.普蓝高科丽江蓝莓。

2.原料。

3.混合。

4.加热。

5.将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果

6.将另一片盖上。

7.用热水锅继续发酵面1小时

8.保持水温。

9.1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。

10.烤啊烤。

11.完成!

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