食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？以下是由小编为你整理的《西红柿蜜汁》，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：西红柿2个，
辅料：：蜂蜜50克，
西红柿蜜汁的做法步骤：
1.西红柿去皮。
2.切成小块。
3.加入蜂蜜。
4.略腌出水份。
5.料理机打成汁。
6.倒入杯中饮用。
小贴士：
西红柿用开水略烫或用勺子背刮一下可轻松去皮。
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自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉500克，
腌料：：白砂糖30克，生抽24克，盐4克，高度白酒8克，芝麻酱6克，蚝油12克，香油1茶匙，豆瓣酱8克，红曲粉4克，麦芽糖16克，
表面涂料：：蜂蜜1汤匙，水1/2汤匙，
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧的做法步骤：
1.五花肉洗净，也可以用臀尖肉，带一点点的肥肉，五花肉肥肉会多一点，但我这个不是特别肥，看自己喜欢什么样的叉烧了，厚度大约在2CM，一般卖的肉片都这么厚。
2.将腌料的所有材料混合，调匀，备用。如果芝麻酱不容易调开，就用微波叮一下。
3.将肉腌入腌料中，用手按摩五分钟让肉入味，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌1-2天，我腌了一天，中间可以翻一下面，这样入味更好。
4.烤盘上铺好锡纸，放上肉片，将其余的汁也淋上去。（你也可以用烤架，下面铺上锡纸，我是讨厌洗烤架，汁倒上去更入味，不过就难清洗一些，如果是烤架，你就只能刷一些上去）
5.预热200度，烤20分钟，取出刷蜂蜜和水的混合物，再将温度转到175度烤15分钟，取出翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，直到你满意的颜色和肉的成熟度，我之后又烤了20分钟，因为有一些肥肉焦一些好吃。
6.凉了就切片即食，取一碗白米饭，真是很下饭喔。
蜜汁南瓜
食材明细：
主料：：老南瓜适量，红枣适量，百合适量，葡萄干适量，
辅料：：糖桂花适量，冰糖适量，
蜜汁南瓜的做法步骤：
1.准备所有食材洗净泡发.
2.南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.
3.放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.
4.焖几分钟开盖.
5.锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.
6.淋在蒸好的南瓜上即好.
蜜汁雪梨
食材明细：
主料：：雪梨一个，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁雪梨的做法步骤：
1.雪梨削皮后，梨皮放在碗底，梨块也放在碗中加水，水只要没过梨块就可以了
2.把准备好的食材放在电饭煲的笼屉里蒸
3.蒸好后，把梨皮摘出来，等变温后加入蜂蜜即可
小贴士：
秋天到了，吃雪梨可以润肤降燥
蜜汁香蕉
食材明细：
主料：：淀粉50克，面包糠100克，香蕉2根，
辅料：：鸡蛋3枚，蜂蜜少量，
配料：：色拉油5毫升，
蜜汁香蕉的做法步骤：
6.炸好后取出再淋上一点蜂蜜会更美味。
7.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
蜜汁珍宝
食材明细：
马铃薯1个，青椒1/2个，胡萝卜1/2根，菠萝1/5片，番茄汁1罐(200克)，糖2大匙，太白粉1杯。
蜜汁珍宝的做法步骤：
1.马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐及太白粉，做成小丸子，每个小丸子沾水后再沾裹太白粉，以中火炸1分钟，盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝，续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖，滚后以太白粉水勾芡。
蜜汁桃脯
食材明细：
桃1500克，白砂糖100克，冰糖200克，淀粉(豌豆)5克
蜜汁桃脯的做法步骤：
1.桃子削去皮，每个切开成四瓣，除去核和内筋，用锅将冷水烧开，下入桃脯氽过，再用冷水过凉，捞出后用碗扣上，放入白糖上笼蒸15分钟取出。
2.在一次锅中放入500克水，再放入冰糖和玫瑰糖，烧开溶化后过罗筛；将锅洗净，倒入糖水，用湿淀粉10克（淀粉5克加水6克）调稀勾芡，同时将桃脯扑在盘中，把糖汁浇在桃脯上即成。
蜜汁莲藕
食材明细：
主料：：莲藕适量，玫瑰酱适量，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁莲藕的做法步骤：
1.莲藕切片，焯熟
2.适量玫瑰酱、蜂蜜
3.加入少许清水调成蜜汁
4.淋上调好的蜜汁
5.放上玫瑰酱
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