中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“酸奶芒果西米露”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：西米25克，水1800克，牛奶20克，酸奶50克，芒果1个，
辅料：：蜂蜜15克，
酸奶芒果西米露的做法步骤：
1.西米25克。
2.锅里加水（1000克）烧开。
3.加入西米，中火，用勺子不停的搅拌，防止粘锅。煮20分钟后，待西米边缘变透明，中间还有一个小白点时，盖上锅盖，关火焖10分钟。
4.西米捞出来，用凉水冲一下，冲掉粘性的东西。
5.锅内再加水（剩下的水）烧开，西米放锅里煮第二遍，继续搅拌，5分钟后关火，再次焖5分钟。
6.5分钟后，西米捞出，用凉水冲洗，看，透明、QQ弹性的西米就好了。
7.原料：西米、自己制作的酸奶刚从冰箱拿出来噢、芒果剥皮切小块、蜂蜜、纯牛奶。
8.牛奶倒入西米中，再加蜂蜜，搅拌一下，再加酸奶，芒果摆在碗边，樱桃点缀即可。
小贴士：
酸奶是事先做好的，放冰箱冷藏的，加在西米露中，西米露自然就是凉凉的了。
97Msw.com相关知识
芒果酸奶西米露的做法
材料：
芒果一个，酸奶一杯，西米30g，，
芒果酸奶西米露的做法的做法步骤：
步骤1，芒果切丁，西米煮熟，西米的煮法可以参考我主页里的水蜜桃西米露和石榴西米露，写的很详细。
步骤2，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。
步骤3，西米放入杯中。
步骤4，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满。
步骤5，把剩下的芒果丁加入。
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
【芒果西米露】
食材明细：
主料：：芒果1个，西米100克，
辅料：：蜂蜜2勺，牛奶1盒，
【芒果西米露】的做法步骤：
1.芒果
2.锅中烧开开水倒入西米，煮20分钟
3.芒果去皮
4.切成小丁
5.煮好的西米过凉水，把淀粉洗掉
6.把西米放在碗中
7.加入牛奶
8.加入芒果丁
9.最后加两勺蜂蜜
10.做好的芒果西米露，放在冰箱冷藏效果最佳
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