食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？或许"芒果酸奶西米露"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，西米适量，
芒果酸奶西米露的做法步骤：
1.自制酸奶
2.西米
3.烧开水，放入西米，烧开。
4.烧开。
5.闷20分钟。再继续煮。煮至西米中间的小白点消失，成透明状
6.捞出，充分过凉，备用。
7.芒果
8.5、 芒果洗净，用刀剖开，只留两边果肉部分。果肉处打花刀。
9.6、 取出果肉，边角料另外盛放。可以把边角料铺在碗底，形象好的放最上面
10.把边角料铺在碗底，
11.用干净勺子挖取酸奶适量，覆盖在芒果边角料上，
12.搅拌搅匀。放入西米
13.稍稍拌匀
14.再放上几粒芒果肉即可。
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酸奶芒果西米露
食材明细：
主料：：西米25克，水1800克，牛奶20克，酸奶50克，芒果1个，
辅料：：蜂蜜15克，
酸奶芒果西米露的做法步骤：
1.西米25克。
2.锅里加水（1000克）烧开。
3.加入西米，中火，用勺子不停的搅拌，防止粘锅。煮20分钟后，待西米边缘变透明，中间还有一个小白点时，盖上锅盖，关火焖10分钟。
4.西米捞出来，用凉水冲一下，冲掉粘性的东西。
5.锅内再加水（剩下的水）烧开，西米放锅里煮第二遍，继续搅拌，5分钟后关火，再次焖5分钟。
6.5分钟后，西米捞出，用凉水冲洗，看，透明、QQ弹性的西米就好了。
7.原料：西米、自己制作的酸奶刚从冰箱拿出来噢、芒果剥皮切小块、蜂蜜、纯牛奶。
8.牛奶倒入西米中，再加蜂蜜，搅拌一下，再加酸奶，芒果摆在碗边，樱桃点缀即可。
小贴士：
酸奶是事先做好的，放冰箱冷藏的，加在西米露中，西米露自然就是凉凉的了。
芒果酸奶汁
食材明细：
主料：：大芒果半个，酸奶2杯，
辅料：：凉白开30ml，
芒果酸奶汁的做法步骤：
1.芒果和原味酸奶
2.芒果切开，切成小块
3.放入果汁机中，加入两杯酸奶，如果不喜欢太浓，加入30ML凉白开
4.启东果汁机20秒
5.开喝
芒果酸奶冰
芒果：芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果酸奶冰
材料：大型成熟芒果2颗净重600克、酸奶2盒净重200克
芒果酸奶冰的做法
1.材料图
2．芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
3．在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
4．再横向几刀，划成格子状的花刀。
5．全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
6．用小刀或汤匙挖下果肉，放在盘子里。
7．挖好的果肉，中间芒果核位置的果肉，也可用小刀剔下来。
8.将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内，倒入2杯酸奶。
9.开动搅拌机，将果肉和酸泥搅拌成泥状。
10.取一干净的密封盒，倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存。
11.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀。如此反复两次。在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时退冰，用冰淇淋勺挖出成球状即可。
美食心得：
1.选购芒果时，要选成熟的芒果，它的色泽金黄，闻起来有很浓的香味，这样的芒果，做出来的酸奶冰无需放糖，且又香又甜。
2．芒果酸奶泥放在冰箱冷冻时，每隔40分钟取出来搅拌一次，是为了让芒果和酸奶混合的更均匀，通常搅两次就可以了。
3．芒果酸奶冰如果一直在冷冻室保存，在食用前可能会太硬，挖不动。所以在食用前最好先放在冷藏室，让其变的软一些，这样才能轻松的挖成球状。
4．如果不想给宝宝吃冰冻的东西，这样打好的芒果酸奶也是很赞的哦，超受宝宝喜爱。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芒果酸奶银耳
食材明细：
主料：：芒果一个，酸奶150ML，雪耳适量，
芒果酸奶银耳的做法步骤：
1.芒果洗净切粒，雪耳洗净浸泡
2.将雪耳煮熟捞起晾凉，同芒果、酸奶一起放进搅拌机20秒
3.将芒果糊放进漂亮的碗里，再放若干芒果丁装饰。
小贴士：
增加雪耳是为了增稠。雪耳还有滋润皮肤的功效。
把本品冰一下口感更加
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