沙拉松饼

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？下面的内容是小编为大家整理的沙拉松饼，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，细砂糖40克，蜂蜜1小匙，低筋面粉60克，泡打粉1克，黄油5克，牛奶几大匙，

辅料：：杂生菜适量，番茄适量，熟鸡蛋适量，香甜沙拉适量，

沙拉松饼的做法步骤：

1.鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

2.加入1小匙蜂蜜搅匀

3.筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4.加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出

5.这时候的面糊比较厚，分次加入牛奶调整面糊浓度

6.调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了

7.舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

8.当表面出现许多小孔时翻面

9.另一面煎至上色即可

10.松饼摆盘，配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋

11.挤上香甜味的沙拉酱即可

小贴士：

一定要小火加热，不然容易焦哦！

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橙子松饼

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，蜂蜜1勺，牛奶1勺，橙汁1勺，碎橙皮1个，面粉2勺，

辅料：：色拉油15ml，小苏打1/2汤匙，

橙子松饼的做法步骤：

3.倒入松饼纸杯，放入飞利浦airfryer，并设定烹饪20分钟，烹饪完毕等松饼冷却后即可食用。

pancake 松饼

食材明细：

主料：：自发粉130克，牛奶130ml，鸡蛋1个，

辅料：：糖10克，

pancake 松饼的做法步骤：

1.倒入自发粉

2.加入等量牛奶

3.搅拌至无颗粒顺滑

4.加入鸡蛋

5.搅拌顺滑

6.锅中倒少量油，倒入面糊，待面上出现气泡，即可小心翻面

7.再煎上1-2分钟，出锅

8.加上蜂蜜或水果即可享用

小贴士：

1.喜欢甜口的还可以再加点糖到面糊中
2.130g面粉做了9个不大不小的松饼

酸奶松饼

食材明细：

主料：：酸奶适量，鸡蛋1个，

辅料：：低粉适量，

酸奶松饼的做法步骤：

1.提前准备好食材。

2.鸡蛋倒入酸奶中。

3.搅打均匀。

4.晒入低粉。

5.搅拌成细腻的面糊。

6.平底锅不刷油，用勺子舀入面糊。

7.一面煎制定型翻面煎熟即可。

8.成品图。

小松饼

食材明细：

主料：：松饼粉200g，鸡蛋2个，

辅料：：豆浆100ml，

小松饼的做法步骤：

1.将材料混合。

2.搅拌均匀无颗粒，糊状。

3.装入模具。

4.倒入模具。

5.放入预热烤箱，150℃烤15分钟。

6.脱模。

7.出炉！

8.出炉！

煎松饼

食材明细：

主料：：低筋面粉120克，黄油15克，鸡蛋2个，清水35克，泡打粉1克，香草精2滴，

辅料：：蜂蜜15克，细砂糖40克，

煎松饼的做法步骤：

1.黄油隔水融化。

2.加入细砂糖和鸡蛋。

3.用筷子或蛋抽搅打均匀。

4.再加入蜂蜜和清水，搅拌均匀。

5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。

6.加入香草精搅拌均匀，没有可省略，盖上保鲜膜静置10分钟。

7.起锅，小火加热，倒入适量面糊。

8.煎至有许多的细孔时。

9.翻面，同样用小火煎至呈金黄色。

10.出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。

11.搭配水果和牛奶，美美的营养早餐就有着落了。

12.口感松软。

小贴士：

煎制的过程要时不时的晃动锅子，使其上色更加均匀。

低热松饼

食材明细：

主料：：面粉150克，酸奶80克，鸡蛋3个，

辅料：：糖3勺，黄油15克，水果适量，

低热松饼的做法步骤：

1.鸡蛋打散之后倒入酸奶搅拌均匀！

2.放入糖和融化的黄油并搅拌均匀！

3.放入面粉！

4.搅拌均匀！

5.平底锅摸一层薄薄的油，用勺子舀一勺子松饼糊，煎制周边都凝固！

6.然后翻过来煎制另一面，之后放入盘子里，稍加装饰即可！

7.成品欣赏！

8.成品欣赏！

9.成品欣赏！

10.成品欣赏！

11.成品欣赏！

12.成品欣赏！

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