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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下“空气炸锅烤叉烧鸡翅根”由小编为大家收集整理,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::鸡翅根10个,

辅料::叉烧汁30克,蚝油20克,酱油10克,盐1克,黑胡椒粉2克,

空气炸锅烤叉烧鸡翅根的做法步骤:

1.鸡翅根洗净

2.从小端那里,用刀将鸡皮及筋切断,往大端那里撸过去,肉朝外,放入叉烧汁、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉

3.将腌料与鸡翅根搅拌均匀,最好能用手进行一下按摩,更易入味,腌两个小时再用,如果能腌一夜更好

4.腌好的鸡翅根,在入空气炸锅之前,可在小骨上包裹上一层锡纸,这样在烤时就不会烤黑烤糊,如果不介意外观,也可以不包裹锡纸噢,进空气炸锅之前,可再抹上一层叉烧汁,这样烤出来的模样色泽上更加漂亮

5.空气炸锅预热5分钟,200度,然后将炸篮拉出,将鸡翅根摆入其中,200度,22分钟, 中途12分钟时,拉出炸篮,将鸡翅根略微调整下位置,继续烤

6.烤好的鸡翅根香气扑面而来

7.将鸡肉翻转后,味道和造型更加诱人

小贴士:

能够多腌一些时间,更加入味;包裹上锡纸不但在烤时不会黑糊,食用起来也方便手拿。

97msw.cOm延伸阅读

叉烧肉(空气炸锅版)


食材明细:

主料::猪前槽肉500g,

辅料::酱油2大勺,红腐乳汁3大勺,白糖4勺,蜂蜜1勺,五香粉1勺,料酒2勺,蚝油2勺,盐半勺,

叉烧肉(空气炸锅版)的做法步骤:

1.肉洗净,切成厚2-3cm的长条块

2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中,搅拌均匀)

3.肉放入密封盒中,倒入叉烧酱充分拌匀,腌24小时,期间翻面腌透)

4.放入空气炸锅中

5.140度烤40分钟

6.中间用毛刷刷上腌料和油,拿出共刷了3次

7.烤好了

8.切片

9.很好

小贴士:

温度可根据自家机器自行调节

空气炸锅BBQ鸡翅


食材明细:

鸡翅用量:6个,蒜头粉适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量,盐适量

空气炸锅BBQ鸡翅的做法步骤:

第1步退冰市场是买的鸡翅用叉子在鸡翅上戳出一些孔,调味料容易入味

第2步用蒜头粉,胡椒粉,辣椒粉,海盐混合来腌鸡翅在碗里混合调味料,准备腌鸡翅

第3步把鸡腿放到碗里,调味料均匀的弄到鸡腿上混合面粉,海盐,胡椒粉在一个塑料袋子

第4步打一颗蛋用蛋汁腌过的鸡翅粘上蛋汁

第5步放到面粉的塑料袋里面,摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上取出粘面粉的鸡翅,再粘一次蛋汁

第6步鸡腿在粘一次面粉,两层面粉吃起来比较脆把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里

第7步180度,22分钟22分钟后,炸鸡成金黄色

第8步在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶搅拌均匀

第9步把炸的金黄的鸡翅粘上放回炸锅里面

第10步调整到15度,再10分钟完成!

空气炸锅烤薯条


食材明细:

主料::薯条半成品1盘,

辅料::番茄酱适量,

空气炸锅烤薯条的做法步骤:

1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。

2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。

3.将炸栏推入空气炸锅。

4.选择温度200度,烤15分钟左右。

5.中途翻动一下。

6.烤好后蘸番茄酱享用。

7.成品图

8.成品图

9.成品图。

小贴士:

制作简单,味道棒棒哒。

空气炸锅烤白薯


食材明细:

主料::红薯5个,

空气炸锅烤白薯的做法步骤:

1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净

2.控干水分

3.空气炸锅180度,预热5-10分钟

4.将红薯放入炸锅网篮

5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面

6.红薯软熟,出锅

7.晾凉

8.扒皮食用

小贴士:

红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。

空气炸锅版蜜汁鸡翅


食材明细:

主料::翅中6个,味极鲜酱油4勺,葱碎适量,盐少量,

辅料::料酒3勺,姜5片,蒜碎适量,蜂蜜少量,

空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法步骤:

1.翅中提前浸泡2-3个小时去血水,沥干水分,用牙签在表面扎小孔。

2.配方中除去蜂蜜,所有材料倒入碗中,反复给鸡翅按摩后静置30分钟。

3.腌好的鸡翅用纸巾拭干表面,放入空气炸锅。

4.温度200度烤12分钟。

5.时间到取出,在表面刷一层蜂蜜。继续烤2分钟。

6.时间到,鸡翅中多余油脂全部沥到炸筐底部。

7.成品图。

小贴士:

1如果时间充足,可以腌制的时间长一些,鸡翅会更加入味。
2空气炸锅不需要提前预热。
3鸡翅自身含有大量的油脂,炸筐内不需要刷油。

感谢您阅读“97美食网”的《空气炸锅烤叉烧鸡翅根》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!