俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？为此，你可能需要看看“鸡蛋美食 黄瓜蛋炒饭”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋2枚，黄瓜1根，洋葱适量，胡萝卜半根，
辅料：：酱油适量，盐适量，香油适量，色拉油适量，黑芝麻适量，蒜适量，
鸡蛋美食 黄瓜蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好所需配料。
2.鸡蛋打散 黄瓜去皮切丁 洋葱切丁 胡萝卜切丁焯水 蒜切沫。
3.做好的米饭。
4.锅中放底油。
5.油热了，把蛋液倒入锅中。
6.把鸡蛋捞出，放入洋葱和胡萝卜翻炒，把洋葱炒熟。
7.加入酱油和和盐和蒜末。
8.把米饭倒入锅中，翻炒均匀。
9.最后加入黄瓜和香油调味。
10.装盘撒上黑芝麻就可以了。
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黄瓜蛋炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：黄瓜半根，鸡蛋一个，
配料：：小葱一根，黄豆酱少许，
黄瓜蛋炒饭的做法步骤：
1.材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。
2.准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。
3.锅里倒入少许油，烧热。
4.把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。
5.把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。
6.倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。
7.放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。
8.炒至米粒都散开即可出锅。
#鸡蛋美食#菠萝船蛋炒饭
食材明细：
主料：：菠萝半个，凉米饭1碗，鸡蛋1个，
辅料：：西兰花几朵，胡萝卜1片，黑木耳3朵，玉米油适量，精盐适量，葱1段，
#鸡蛋美食#菠萝船蛋炒饭的做法步骤：
1.菠萝
2.横向对半切开，挖出果肉。。。
3.凉米饭
4.葱切葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。
5.一个鸡蛋打散。。。
6.炒锅加热，放玉米油适量，油热倒入蛋液，小火快速炒两下。。。
7.倒入米饭翻炒。。。
8.用勺子的背部将米饭压匀。。。
9.加葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。
10.加盐适量翻炒。。。
11.装入菠萝船。。。
12.摆拍
13.近拍。。。
14.细节。。。
15.上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美！
16.鲜榨菠萝汁。。。
17.美图一下~民以食为天
小贴士：
我的炒饭小习惯:
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀
土豆黄瓜蛋炒饭
土豆黄瓜蛋炒饭金包银简易做法
金包银炒饭就是把蛋和米饭一起炒，蛋液均匀的包裹着米饭，说法由此而来。
这种做法的剩米饭不需要担心会粘锅，蛋也不需要单独炒，简单易做，可以试一下哦。
土豆黄瓜蛋炒饭的做法
1、小土豆，黄瓜各一个。
2、土豆去皮，切成小丁。黄瓜也切成小丁。
3、剩米饭大半碗。
4、米饭里打一个鸡蛋。
5、把土豆丁，黄瓜丁倒进碗里拌匀。
6、放适量盐。搅拌均匀。
7、锅里预热放油，倒入米饭。
8、翻炒至米粒松散蛋液凝固即可。
9、味道很不错的。
美食小贴士
1、这种炒法，蔬菜要切的小一点容易熟。
2、配菜根据自己喜欢，换成别的都好。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜香肠蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，黄瓜适量，香肠适量，米饭适量，
辅料：：花生油适量，
配料：：盐适量，味精适量，
黄瓜香肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.锅中加入油，烧热后，放入鸡蛋煎一会搅碎。
3.下入黄瓜丁和香肠丁。
4.下入米饭，米饭可以不用提前搅开，放入锅中，表面撒盐就很容易散开了。
5.把米饭和菜炒匀后，加入味精，翻炒几下，即可出锅。
西红柿鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，米饭一大碗，西红柿一个，香肠两根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好需要的材料，切好西红柿备用，香肠也切好备用，鸡蛋打散备用。
2.锅烧热放入菜籽油，鸡蛋打入锅里翻炒即可盛出放进碗里
3.锅烧热放入菜籽油，加入西红柿不停的翻炒几下盛出来即可。
4.这样就可以备用咯。
5.锅烧热放入菜籽油，把米饭加入进去不停翻炒几下，再倒入之前备用的鸡蛋、西红柿翻炒均匀。
6.再加入切好的香肠，翻炒均匀，放入适量的盐和鸡精即可。
7.好啦，美味做好咯，味道还不错哦…
小贴士：
1备用炒鸡蛋的时候不用放任何调料，西红柿也是一样的。
2最后炒饭出锅的时候再放入适量的佐料即可。
健康早餐----胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：胡萝卜少许，黄瓜少许，鸡蛋1个，
辅料：：葱末少许，姜末少许，
配料：：色拉油适量，精盐2克，味精少许，
健康早餐----胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.将胡萝卜清洗干净，切成小丁，黄瓜清洗干净，切成小丁，葱姜切成末装入盘中待用。
2.将剩米饭盛入碗中待用。
3.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4.放入葱姜末，胡萝卜丁翻炒均匀。
5.将黄瓜丁倒入锅中。
6.翻炒均匀，加入生抽，精盐。
7.将剩米饭倒入锅中，稍微闷一会儿。
8.最后加入味精调味。
9.翻炒均匀，出锅装入碗中即可。
芥末鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：芥末适量，米饭适量，鸡蛋适量，豆瓣酱适量，
辅料：：盐适量，油适量，
芥末鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.备米饭， 豆瓣酱，芥末，炒好的鸡蛋。
2.先炒豆瓣酱，。
3.将豆瓣酱炒香放进芥末，翻炒均匀。
4.再放进米饭。
5.放点盐炒匀炒匀炒散。
6.再放进炒好的鸡蛋。
7.炒匀炒散炒香即可。
8.出锅开吃。
虾仁鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭1盘，鸡蛋2只，胡萝卜适量，脆皮肠适量，香菇5朵，蒜苗2颗，虾15只，蒜头4瓣，
辅料：：生抽适量，芝麻油适量，
虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.虾去头去壳去虾肠，然后切成小段，加入一点胡椒粉和盐腌制
2.隔夜米饭一碗，需要放冰箱保鲜一个晚上
3.乡菇提前半小时用热水泡发，然后切成小丁，胡罗卜、脆皮肠、蒜头切沫
4.鸡蛋两只盛入碗中打散备用，蒜苗切小段
5.鸡蛋下锅煎熟后用铲子铲碎，捞出备用
6.锅内热油后放入乡菇煎出香味捞出，同样的方法放入蒜沫煎出香味
7.腌制好的虾仁下锅滑炒好捞出
8.锅内留一点底油，放入胡罗卡、脆皮肠和蒜苗炒一下
9.倒入米饭炒散，再加入之前煎熟的几种配料，加入一大勺生抽、几滴芝麻油大火翻炒均匀
10.成品图
11.成品图
小贴士：
1、最好选用泰国香米，而且米饭要放冰箱保鲜一晚，这样能更好的蒸发掉水分，做出的炒饭干爽口感更好
2、虾仁下锅滑炒速度要快，虾很容易熟久炒肉质会变硬
3、所有配料下锅调入一大勺生抽后要用大火翻炒，炒至米饭热透即可
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