食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地花时间为你收集并编辑了三色鸡蛋炒饭，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：米饭1碗，鸡蛋2个，火腿粒60克，青豆适量，玉米粒适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
三色鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.材料：米饭、鸡蛋、青豆、玉米粒、火腿粒
2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入米饭、青豆和玉米粒翻炒翻炒。
6.然后，合入火腿粒翻炒一下。
7.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻炒翻炒，即成。
10.盛出、装入碗中，就可以美美地用餐喽。。。
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三色糙米玉米蛋炒饭的做法
你喜欢吃糙米饭吗？也许你会说糙米饭口感又硬又粗糙，不好吃，没有精米饭好吃。确实，糙米饭相比精米饭来说口感上会略微粗糙一些，但如果长期只吃精米饭，又没有足够的副食品跟上的话，很容易造成B族维生素缺乏。而糙米中的糠层和胚两部分的营养成分主要有蛋白质、脂肪、糖分、矿物质、B族维生素、纤维素等，从营养成分上来说比精米更全面。在日常饮食中，精米糙米混合着吃有利于我们的身体健康。这里我要做的就是一碗糙米蛋炒饭，用的是三色糙米，并且使用降糖饭锅来煮饭。众所周知，米饭中的糖分含量其实还挺高的，长期吃米饭很容易使我们的体内糖的含量增高，所以如果我们能让米饭中的糖分降低一些，对我们的身体健康也是非常有利的。
材料：
三色糙米2杯，玉米1条，火腿肠1条，虾仁适量，食用油适量，盐适量，葱2条，，
三色糙米玉米蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，三色糙米，豆果有售。
步骤2，三色糙米洗净后，倒入适量热水浸泡1一个小时以上，糙米比较难煮，所以需要提前浸泡。
步骤3，泡好的糙米，倒入锅中滤篮里，倒入清水，水要没过糙米1cm左右。
步骤4，启动饭锅，选择脱糖饭功能，选择偏软程序。
步骤5，全程不用照看，不会溢锅。万慕智能降糖饭锅的降糖原理是通过升降杆升降带动滤篮升降，使米饭在烹煮的过程中反复泡水煮和沥水煮，把米饭中一部分糖分溶到米汤，最后米饭与米汤分离，从而达到降糖的目的。
步骤6，蒸好的糙米饭微微开花，颗粒分明，软硬适中。
步骤7，这是滤出的米汤。
步骤8，半开花的糙米饭，有着糠层的米粒口感非常Q脆。
步骤9，蒸好的米饭拿出来放凉。
步骤10，准备辅料，玉米切下玉米粒，火腿肠切丁，虾仁洗净，小葱切葱花，鸡蛋一个。
步骤11，热锅冷油。
步骤12，打入一个鸡蛋，炒碎。
步骤13，倒入火腿丁和虾仁翻炒煸香。
步骤14，倒入玉米粒，加适量盐，两汤匙水，翻炒煮熟。
步骤15，倒入糙米饭，翻炒均匀。
步骤16，最后放入葱花翻拌拌匀，关火出锅。
步骤17，好吃又健康的糙米玉米蛋炒饭就做好了！
步骤18，你也来试试吧！适当的吃一些粗粮有益我们的健康哦！
三蔬三色菠萝炒饭的做法
美好的一天从营养丰富的早餐开始！
材料：
凤梨1个，培根3片，杂蔬1碗，鸡蛋2个，大米50g，黑米50g，藜麦50g，，
三蔬三色菠萝炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好上述材料，黑米和藜麦大家可以自行选择替换其他粗粮或大米
步骤2，将米饭入电饭锅快煮模式煮熟，凤梨对切，取一半划十字刀
步骤3，用勺子挖出凤梨肉待用，挖的过程中会产生凤梨汁，也同样留出，不要浪费噢！
步骤4，挖完后形成天然饭碗一个
步骤5，培根切丁
步骤6，入无油锅先炒培根，略熟后加入杂蔬，加盐调味后盛出
步骤7，把鸡蛋打散，加入盐调匀后拌入已经煮好的米饭，力求每一粒米饭上面都包裹了蛋液
步骤8，锅里放少量油，先炒米饭，后加入培根三蔬，最后倒入凤梨肉和汁，炒至凤梨汁收干即可盛出装入凤梨壳内
番茄鸡蛋三色面鱼儿
食材明细：
主料：：面粉500g，
辅料：：番茄1个，鸡蛋1个，艾草粉适量，紫薯粉适量，猪瘦肉适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，
番茄鸡蛋三色面鱼儿的做法步骤：
1.面粉里加入少许盐，将凉水慢慢倒入面粉，边搅拌边倒水，直至成絮状开始用手揉。
2.把面粉揉成不沾盆不沾手的光滑面团（绿色的面团在揉面的时候放点艾草粉，粉色的面团就放入适量紫薯粉）。
3.盖上湿布醒15分钟。
4.猪瘦肉切成丝，番茄用开水烫下剥去皮，切成小块。
5.锅烧热放油，把肉丝倒进去煸炒。
6.再倒入番茄块煸炒。
7.倒入适量料酒，再放入适量水煮开。
8.把面团用厨房剪刀剪成小鱼状。
9.直接把面团剪入锅里，煮开后中小火煮5分钟左右，直至面鱼儿断生浮起，放入适量盐和胡椒粉。
10.最后倒入打好的蛋液，煮开后盛出。
三色椒
食材明细：
主料：：灯笼椒3，莲子少许，百合少许，枸杞少许，紫甘蓝少许，金针菇少许，粉丝少许，花生少许，
辅料：：柠檬片1，香菜少许，
配料：：大蒜少许，辣酱少许，陈醋少许，盐少许，
三色椒的做法步骤：
1.三种颜色的灯笼椒上头切个盖子；洗净；放入开水中浸泡三分钟捞出
2.水烧开，放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可，盛如绿色灯笼椒中为苦味菜
3.紫甘蓝过水捞出，金针菇加盐翻炒，紫甘蓝包好金针菇，放入柠檬水中煮两分钟盛出，呈酸味
4.花生过油炒一下出香味，大蒜爆香，一起倒入醋中加辣酱搅拌；粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀，作为辣味菜
5.苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中，装盘盛出
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