食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下为小编为你收集整理的简易海带肉卷，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：海带一大张，猪肉一大块，
辅料：：胡萝卜半根，
配料：：耗油适量，生抽适量，水淀粉适量，鸡精适量，盐适量，葱适量，胡椒粉适量，
简易海带肉卷的做法步骤：
1.海带洗干净备用。
2.猪肉然后洗干净剁粹。
3.然后加入胡萝卜粹，适量
耗油，生抽，淀粉，鸡精，盐，葱，胡椒粉快速搅拌均匀。
4.海带切成长方型然后放上
适量猪肉。
5.卷成圆桶型，插上
竹签固定就行了。
6.然后拿到以烧开中的水中蒸上十几分钟，蒸好后等不烫手切成一段段摆盘，另一干净的锅烧上半碗水加入水淀粉，鸡精，盐，葱，胡椒粉沟成粘稠的汤汁，最后淋就大功告成。
7.剩下的肉也不能浪费，包饺子拉。
8.好香哦，大家快试着做做吧。
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简易卷饼
食材明细：
主料：：面粉半碗，胡萝卜一段，葱一段，清水适量，火腿肠一根，
辅料：：盐少许，油少许，番茄酱适量，
简易卷饼的做法步骤：
1.将葱和胡萝卜都切碎,与面粉混合.
2.加适量的清水.
3.加少许盐.
4.搅拌均匀,形成干湿适宜的糊状.
5.准备好做玉子烧的小锅,刷一点油烧热.
6.将面糊舀入锅中,使其均匀的铺满锅底.
7.小火煎至面糊凝固的状态.
8.放一根火腿肠在上面.
9.将饼卷着火腿肠,从一端卷起来.
10.从中间切断.
11.装盘配上番茄酱就可以吃啦.
小贴士：
无
凉拌海带卷
食材明细：
海带(鲜)500克，鸡蛋清60克，小麦面粉50克，酱油10克，盐4克，味精2克，醋10克，香油2克，豆瓣辣酱15克，大蒜(白皮)15克
凉拌海带卷的做法步骤：
1. 把海带洗净，去掉表面粘液层，去蒂、尾，用布擦干；
2. 把蛋清加面粉、精盐、味精、调成糊状；
3. 抹在海带上，然后卷起用线捆紧；
4. 上笼蒸至熟烂取出；
5. 大蒜去皮洗净，捣成泥；
6. 海带冷却后切片，装入盆中；
7. 加酱油、味精、白糖、醋、辣酱、蒜泥、麻油拌匀即成。
小贴士：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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