食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编陆续为大家整理了西葫芦，胡萝卜，烤肠素炒，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：西葫芦半个，烤肠一小节，盐适量，生抽适量，鸡精适量，
辅料：：胡萝卜半个，葱适量，姜适量，
西葫芦，胡萝卜，烤肠素炒的做法步骤：
1.葱、姜切碎备用
2.西葫芦，胡萝卜，烤肠切小片备用
3.热油，放入西葫芦，胡萝卜翻炒
4.放一点点生抽翻炒后放盐，再放入一点点水烧熟
5.放入烤肠翻炒入味
6.葱，鸡精翻炒几下出锅
7.颜色超级好看，好友食欲~
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胡萝卜炒西葫芦
食材明细：
主料：：胡萝卜150g，西葫芦150g，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，
胡萝卜炒西葫芦的做法步骤：
1.西葫芦洗干净。
2.西葫芦切成片。
3.胡萝卜洗干净切成片。
4.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.起油锅，葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒。
7.胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.鸡蛋入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
此菜不宜添加色重味重的调味品。
鸭蛋胡萝卜炒西葫芦
食材明细：
主料：：西葫芦200克，胡萝卜155克，鸭蛋2只，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法步骤：
1.食材：西葫芦（已清洗切片）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入切好的西葫芦和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
素炒西葫芦
混搭是我的一贯作风，尤其是素菜，我喜欢混搭不仅仅是成菜色泽漂亮，更主要的是混搭能使菜品营养更加丰富，饮食多样化。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。特别适合糖尿病、肝病、肾病患者宜食。
素炒西葫芦
主料；西葫芦、木耳、小番茄
辅料；虾皮、鸡精
素炒西葫芦的做法
1、准备好所用食材。
2、小番茄洗净，对半切开。
3、西葫芦洗净后切成片。
4、木耳提前泡发。
5、准备好所用食材。
6、小番茄洗净，对半切开。
7、西葫芦洗净后切成片。
8、木耳提前泡发。
美食小提示；烹炒西葫芦不易时间过长。虾皮很咸就不要再添加盐了。
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芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
感谢您阅读“97美食网”的《西葫芦，胡萝卜，烤肠素炒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西葫芦鸡蛋饺子专题，希望您能喜欢！
