食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留片刻，小编为你推荐冬瓜玉米紫菜汤，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：冬瓜1000克，玉米1条，猪肉200克，紫菜250克，咸鸡蛋2个，
辅料：：鸡精适量，油适量，盐适量，白砂糖适量，
冬瓜玉米紫菜汤的做法步骤：
1.备材料
2.所有材料切粒状。
3.猪肉放油、鸡精腌制片刻。
4.咸鸡蛋打进碗里，用剪刀把蛋黄剪碎。
5.热蒦下油。
7.下冬瓜，翻炒片刻。
8.放水没过冬瓜，再下玉米。均匀搅一下。
9.盖上蒦盖待滚。
10.水滚后下猪肉和咸鸡蛋，继续均匀搅拌。
11.再次滚动起来时下紫菜，待肉熟了就下盐白砂糖调味关火。
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海米紫菜汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，虾米适量，
辅料：：盐适量，姜适量，
海米紫菜汤的做法步骤：
1.锅里加热水，加切好的姜，煮
2.紫菜。虾米。
3.紫菜虾米。放锅里煮，加盐一点点
4.煮开一两分钟就好了
5.成品，味道清淡鲜咸
鸡蛋紫菜汤
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，紫菜适量，黄瓜半根，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量，大料适量，
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：
1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
小贴士：
放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。
蛤蜊冬瓜紫菜汤的做法
大夏天的吃点清淡的吧，海边人离不了海鲜，冬瓜利水、祛湿。
材料：
蛤蜊鲜汤适量，冬瓜一斤，紫菜一把，粉丝少量，鸡蛋两只，葱花少量，虾皮小把，油少量，盐少许，姜末，油，味精，
蛤蜊冬瓜紫菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，清汤蛤蜊煮熟，留汤待用，葱姜炝锅，放点虾皮，炒冬瓜片，片刻后添蛤蜊汤，加紫菜，煮沸转中火，放粉丝10分钟后加入少许盐、爱鲜味的加入少许胡椒粉。
步骤2，打入蛋花，出锅
步骤3，鲜的自然
步骤4，好吃、简单
紫菜汤年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，紫菜汤配料适量，
辅料：：油适量，
紫菜汤年糕的做法步骤：
1.准备平时泡紫菜汤的材料和能吃完的年糕（由于今天没有白白菜，所以找到了紫菜，想尝试一下）
2.倒少量的油（平时做菜的时候，油可以少放点），倒入适量的水（能把年糕刚好淹没的那种），放入年糕，煮半分钟到一分钟（不能煮太久，不然会软）
3.然后放入紫菜配料，煮一分钟到两分钟，就可以起锅啦～
小贴士：
虽然卖相不好，但是味道还是可以的?
紫菜汤面
食材明细：
主料：：挂面200克，紫菜10克，
辅料：：盐3克，
紫菜汤面的做法步骤：
1.主辅料：挂面 紫菜
2.更深刻的，放入紫菜
3.放入挂面
4.煮至挂面熟透
5.加盐提味，即可关火
6.出锅盛入碗中，即可食用。
小贴士：
也可以搭配自己喜欢的青菜
鱼丸紫菜汤
食材明细：
主料：：鱼丸200g，
辅料：：紫菜5g，
配料：：油适量，盐适量，料酒适量，芹菜适量，醋适量，
鱼丸紫菜汤的做法步骤：
1.准备鱼丸和紫菜
2.锅内水烧开加鱼丸煮
3.鱼丸煮开十分钟
4.加紫菜和料酒
5.加适量醋和食用油
6.最后加放芹菜调料即可。
西红柿紫菜汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，紫菜适量，鸡蛋适量，香菜适量，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，
西红柿紫菜汤的做法步骤：
1.原料图 西红柿切片紫菜用水泡，鸡蛋打散还有香菜忘拍了
2.锅放油炒葱花
3.放西红柿炒软
4.加水煮开
5.放紫菜烧开放盐 鸡精
6.淋入鸡蛋 撒香菜即可
豆腐紫菜汤
食材明细：
主料：：豆腐1大块，
辅料：：紫菜5克，葱两根，
配料：：盐3克，鸡精2克，
豆腐紫菜汤的做法步骤：
1.坐锅热油，煎豆腐至两面稍黄。
2.加清水600L（高汤更好）煮开，下紫菜同煮。
3.加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可。
小贴士：
如果用高汤代替清水，味道更鲜美
懒人紫菜汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，虾米适量，
辅料：：葱花适量，姜丝适量，
懒人紫菜汤的做法步骤：
1.把，紫菜，虾米，葱花，姜丝，胡椒粉，盐，鸡精，醋，集结在碗内，哈哈
2.倒入烧好开水
3.清汤一碗，简单方便
小贴士：
想偷懒的，可以试试
黄瓜紫菜汤
食材明细：
黄瓜300克，紫菜(干)25克，姜5克，小葱5克，盐2克，胡椒粉1克，味精1克，香油5克
黄瓜紫菜汤的做法步骤：
1.紫菜浸泡至发涨，淘洗干净，切成细丝；黄瓜洗净切片；生姜切片；小葱切细末。
2.汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，加黄瓜片，食用前以味精和盐调味，撒入葱花并加少许香油。
小贴士：
本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等，对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。
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