双豆烧肉

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？下面是小编为你精心整理的“双豆烧肉”，相信一定会对你有所帮助。

食材明细：

主料：：五花肉1条，

辅料：：花生适量，黄豆适量，酱油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，冰糖适量，大蒜适量，姜适量，八角适量，

双豆烧肉的做法步骤：

1.花生黄豆清水泡五六个小时

2.将所有材料放电饭锅里，加蒜瓣，姜片，冰糖，八角

3.倒入一大碗水，调入生抽酱油

4.盖上盖子，让它慢慢煮吧

5.煮到汁水比原来少一半时，调入盐，继续焖煮至汁粘稠，不要收的太干，拔掉电源，让其焖一个钟

6.好香

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双茄烧肉

食材明细：

主料：：茄子1根，五花肉100克，番茄1个，青椒半个，

辅料：：生抽适量，盐适量，

双茄烧肉的做法步骤：

1.准备材料如图。

2.将五花肉洗净放入锅中，加入适量清水，几颗花椒和1块生姜将肉煮熟。（用筷子能轻易插穿就可以了）

3.将番茄剁碎，青椒、茄子切块。

4.煮好的五花肉切成小方块。

5.热锅倒油烧至八成热。

6.放入五花肉翻炒1分钟。

7.放入番茄翻炒20秒。

8.倒入一碗清水大火煮开转中火煮2分钟。

9.放入茄子煮至汤汁浓稠。

10.放入适量盐翻炒20秒。

11.放入青椒翻炒20秒。

12.放入适量生抽翻炒20秒即可关火。

13.好吃！

双结烧肉

食材明细：

主料：：五花肉400g，干海带结20g，腐竹结50克，

辅料：：葱适量，姜适量，

配料：：甜面酱20克，老抽适量，生抽适量，八角适量，桂皮适量，

双结烧肉的做法步骤：

1.五花肉。

2.海带、腐竹结提前半天泡开。

3.甜面酱、葱、姜、老抽、生抽、八角、桂皮。

4.五花肉切大块。

5.锅里热油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面发黄收紧。

6.加入葱姜片翻炒几下，加老抽、生抽、甜面酱炒匀。

7.加入海带、腐竹结，倒入足量开水，加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖20分钟左右。

8.大火收汁即可出锅。

小贴士：

1、若是不喜欢酱的味道，可以不放，再加少许盐。

2、炖这种汤汁粘稠的菜，放入足量的水，用中火炖煮，炖出来的菜才香浓味足。

双豆双米粥

食材明细：

主料：：糙米2把，绿豆1把，赤小豆1把，糯米2把，

辅料：：清水米豆的7倍，

双豆双米粥的做法步骤：

1.糙米和双豆淘洗干净我本来就是打算只总着三种食材做粥，只是这样的粥做出来不糯滑。所以才加了糯米。

2.取糯米放入再次淘洗干净。

3.放电压力锅内，加清水。

4.选杂粮粥。

5.煮好的粥，我喝粥水，老公喝稠米粥。

6.装盘。

7.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《双豆烧肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆烧肉专题，希望您能喜欢！