食材明细:
主料::黄瓜一根,木耳适量,
辅料::酱油适量,老干妈适量,醋适量,香油适量,盐适量,
爽口黄瓜~木耳拌黄瓜的做法步骤:
1.准备好食材
2.把所有材料放进去搅拌均匀装盘
3.很下饭的一道凉菜,有流口水的吗!
食材明细:
主料::黑木耳适量,银耳适量,黄瓜适量,
辅料::糖适量,盐适量,醋适量,味精适量,辣椒油适量,香油适量,蒜末适量,香菜适量,
双耳拌黄瓜的做法步骤:
1.银耳泡发,摘洗干净,撕成小朵。黑木耳泡发,去根和泥沙,洗净。将黑木耳和银耳放入沸水锅中焯水后捞出,沥去水分。
2.放入糖
3.放入醋
4.放入少量味精
5.放一点香油
6.放入辣椒油
7.放入香菜碎和蒜末
8.放入盐
9.成品图
小贴士:
黑木耳和银耳焯水会让菜品口感更好。我没有拍具体的焯水的步骤,忘记了。
食材明细:
主料::黄瓜两根,
辅料::洋葱一个,
配料::盐适量,味精适量,香油适量,
黄瓜拌洋葱的做法步骤:
1.黄瓜洗净切丁。
2.洋葱剥皮切丁。
3.加盐、味精、香油拌匀即可。
小贴士:
洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好,我就是因为没焯水辣死了!
食材明细:
主料::黄瓜适量,皮蛋适量,蒜适量,
辅料::盐适量,糖适量,香醋适量,香油适量,生抽适量,
黄瓜拌皮蛋的做法步骤:
1.黄瓜、皮蛋、蒜瓣准备
2.黄瓜洗净切片,加少许盐腌制10分钟
3.一个皮蛋切成八等份
4.皮蛋摆在盘子中
5.蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁
6.黄瓜沥去腌出的水,放到盘子中间
7.倒上蒜泥料汁,吃时拌匀即可
食材明细:
主料::熟鸡肝适量,黄瓜适量,
辅料::葱适量,姜适量,蒜蓉剁椒适量,
配料::生抽适量,香醋适量,麻油适量,
黄瓜拌鸡肝的做法步骤:
1.将熟鸡肝切成小块。
2.黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。
3.将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
4.将葱姜末、剁椒放在碗中。
5.再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
6.浇在黄瓜和鸡肝上,拌匀就行了。
食材明细:
主料::熟猪头肉适量,黄瓜适量,
辅料::大蒜适量,食盐适量,生抽适量,醋适量,香油适量,
黄瓜拌肴的做法步骤:
1.黄瓜洗净,一分两开,切片
2.大蒜切末,如果能吃辣,捣成蒜泥最好
3.切好的材料放容器内
4.猪头肉切片
5.所有材料放一起,放适量食盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀
6.装盘
食材明细:
主料::黄瓜1根,
辅料::油辣子适量,
配料::醋适量,盐适量,香油适量,
辣拌黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜洗净削皮,切片
2.准备凉拌醋、油辣子、香油
3.加入各种调味料拌匀
4.装盘
5.加了朵柿子花
6.开动吧
小贴士:
黄瓜片切的薄些容易入味
食材明细:
主料::变蛋4个,黄瓜半根,
辅料::红辣椒少许,芝麻油少许,
变蛋拌黄瓜的做法步骤:
1.网购河南变蛋一箱,剥外壳,看看像琥珀一样晶莹。
2.将变蛋切成四块,黄瓜拍碎放在一起。
3.另取一小碗放入切好红辣椒,葱,蒜粒,辣椒油,芝麻油,陈醋拌匀。
4.淋入变蛋与黄瓜中上面撒些芝麻,下酒的一道好菜开吃!。
5.夏季餐桌上的美食!
小贴士:
一定要加少许醋才好吃。
食材明细:
主料::黄瓜一根,
辅料::香干100克,
配料::盐适量,白糖适量,味精适量,陈醋适量,生抽适量,蒜末适量,香油适量,
黄瓜拌香干的做法步骤:
1.香干切片
2.用热水烫一下,吃起来比较好吃
3.黄瓜洗净切丝
4.将黄瓜丝和香干放在一个容器里
5.将盐、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合调匀
6.将调好的料汁倒入黄瓜丝上
7.再倒适量的香油
8.拌匀即可
小贴士:
香干用热水泡一下,吃起来比较软比较好吃些
食材明细:
主料::黄瓜1根,
辅料::香菜适量,青辣椒适量,
配料::六月鲜豆瓣酱适量,小香葱适量,蒜适量,香油适量,
酱拌黄瓜的做法步骤:
1.准备材料。
2.将黄瓜清洗干净,切丁。
3.青辣椒切丁。
4.香菜、小香葱切末。
5.大蒜切末。
6.锅中放少许香油,小火将放六月鲜豆瓣酱炒香。
7.黄瓜、小葱、蒜末、香菜、青椒丁同时放到碗里将炒好的酱铲到碗里搅拌均匀即可。
食材大全《黄瓜拌黄金鲍》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!