食材明细:
主料::五花肉250克,腐竹80克,蒜苗5棵,
辅料::蒜2瓣,泡椒1只,姜3片,葱白2根,酱油2汤匙,蚝油半汤匙,盐适量,油适量,
五花肉焖腐竹的做法步骤:
1.备好材料;
2.腐竹用冷水浸泡;
3.浸泡好的腐竹切段;
4.五花肉切块;
5.蒜苗切段;
6. 辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;
7.锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用;
8.加入葱姜辣椒炒香;
9.加 入腐竹和五花肉稍炒,再加酱油蚝油盐炒均匀;
10.再加半碗水,加盖中小火焖煮10分钟左右;
11.收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。
小贴士:
如果五花肉出油太多,把油去掉一部分。
食材明细:
主料::五花肉适量,腐竹适量,
辅料::生姜适量,大蒜适量,菜籽油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,
腐竹五花肉的做法步骤:
1.五花肉,浸泡好的腐竹,清洗备用。
2.腐竹切段,五花肉切块。生姜切丝,大蒜子切碎。
3.锅烧热,倒入少许菜籽油,姜丝蒜末爆香,五花肉下锅慢慢翻炒。
4.肉块变色,加入适量料酒、味极鲜酱油。
5.腐竹下锅
6.起锅放入高压锅。加适量开水,大火煮至上汽后,转中火7分钟。
7.高压锅用冷水淋盖,出气后,加适量盐,开盖炖至收汁加青蒜叶起锅。赶着去兴趣班,收汁不到位,颜色差一点,味道可以了。
8.肉块软糯不腻,腐竹完全入味,吃的还是很满意的,两人光盘。
食材明细:
主料::腐竹适量,豆角适量,五花肉适量,大蒜几片,
辅料::玉米油10毫升,盐2克,生抽2克,剁椒一勺,
豆角炒五花肉腐竹的做法步骤:
1.腐竹提前浸泡切断,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。
2.豆角折断洗干净沥干水分备用
3.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜五花肉片刻
4.倒入豆角大火煸炒几分钟
5.加入2克盐,生抽,剁椒一勺煸炒均匀出锅
6.盛碗中,成品图。
7.今天晚餐一道家常菜。
食材明细:
主料::五花肉适量,腐竹适量,青椒适量,
辅料::姜片适量,
配料::盐适量,蚝油适量,
青椒五花肉炒腐竹的做法步骤:
1.所有材料洗净准备
2.青椒切丝,五花肉切片
3.锅里水烧干,下五花肉煸炒下
4.煸至五花肉金黄,让五花肉出油
5.煸至五花肉金黄,让五花肉出油
6.然后放入腐竹翻炒下
7.倒入适量蚝油炒均
8.最后放入青椒炒软
9.出锅时加入适量盐炒均即可
感谢您阅读“97美食网”的《腐竹炒五花肉(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!