虾米炒丝瓜(1)

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编经过搜集和处理，为你提供虾米炒丝瓜(1)，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：丝瓜1条，虾米30克，

辅料：：橄榄油适量，蒜头适量，喜马拉雅盐适量，胡椒粉少许，鸡精少许，生粉少许，

虾米炒丝瓜的做法步骤：

1.食材：丝瓜、蒜头、虾米。

2.丝瓜削去棱角上的皮，然后切改刀，蒜头拍扁。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，爆香蒜头。

4.倒入清洗过的虾米，略炒出香味。

5.将丝瓜倒入一起翻炒。

6.注入少许清水，调入适量喜马拉雅盐，略煮片刻。

7.然后加入少许胡椒粉与鸡精，最后勾薄生粉芡即可熄火。

小贴士：

1、丝瓜是一种较为容易熟的蔬菜，所以炒的时候尽量大火快手炒。
2、炒锅的时候如加入姜味道会更好，只是最近这里姜超级贵没买。
3、勾生粉芡吃起来口感更好，卖相更佳。

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食材明细：

主料：：韭菜适量，虾米适量，

辅料：：油适量，盐适量，

韭菜炒虾米的做法步骤：

1.锅里加油烧热放虾米炒

2.在放韭菜翻炒，加盐一点。。。两分钟出锅

3.鲜，，，大碗！！原谅我长长土豪碗

虾米火腿丝瓜酿

虾米火腿丝瓜酿

原料：火腿丁适量，水晶虾米，肉松，丝瓜一条，大蒜10-12粒

虾米火腿丝瓜酿的做法

1.大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状

2.丝瓜刨皮后切成段

3用少许盐抓腌一下

4.用勺子把丝瓜肉挖出来成窝状

5.挖出来的丝瓜肉，火腿，蒜泥，虾米一起搅拌成馅

6.把馅填入丝瓜洞里面，填满即可

7.全部填满后翻入盘中

8.把盘子放入蒸格中，大火蒸10-15分钟即可

9.蒸熟后取出，上桌时再撒少许肉松，味道更好

虾米火腿丝瓜酿的做法小贴士

1，丝瓜去皮切段后要用盐抓腌一下，可以让丝瓜入味，也可以保持丝瓜翠绿的颜色

2，没有火腿肉的可以改五花肉馅或者虾肉馅

3，因为火腿有咸味所以可以不用加盐

网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

感谢您阅读“97美食网”的《虾米炒丝瓜(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜的做法专题，希望您能喜欢！