食材明细:
主料::菠菜适量,
辅料::姜适量,蒜适量,鸡精适量,食盐适量,白糖适量,食用油适量,
蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜的做法步骤:
1.菠菜择好,洗净控水;
2.姜切片,蒜切末;
3.起锅烧水,里面加一点食盐,将姜片放进去,再滴两滴食用油;
4.水开后,将菠菜放到锅里,焯一下;
5.将焯好的菠菜过凉水,控水;
6.起油锅;
7.将切好的蒜蓉放锅里翻炒,直至蒜蓉变黄;
8.将菠菜放到锅里,然后放少量食盐、鸡精、白糖,再加入少量水翻炒;
9.美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。
10.再来一张。
食材明细:
主料::北豆腐3块,芹菜1棵,腿肉300克,红辣椒2个,
辅料::调和油适量,盐巴味精适量,生抽适量,料酒适量,
色香味十足的--肉条烧豆腐的做法步骤:
1.材料:北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料:调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量
2..把材料类洗净切好备用。
3..热锅倒入调和油,待油温升高放入北豆腐煎。
4.煎到两面金黄起锅。
5..倒入肉条
6.小炒有些微黄。
7..在倒入素菜类翻炒。
8..倒入生抽。
9..倒入料酒。
10...倒入盐巴味精翻炒。
11.倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。
小贴士:
依然叨叨:
热锅不代表是热油,一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋,油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅,别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。
感谢您阅读“97美食网”的《酱香味十足的酱牛肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题,希望您能喜欢!