只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出有家鲜厨房处暑养生粥：泉煮百合，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：鲜米100克，百合10克，葡萄干10克，矿泉水2L，
辅料：：香菜少许，
有家鲜厨房处暑养生粥：泉煮百合的做法步骤：
1.大米洗净泡发，百合和葡萄干分别洗净
2.鲜米倒入砂锅中加水，用大火煮至米粒绽开
3.加入葡萄干和百合， 用文火煮制
4.文火煮到粥粘稠
5.撒上香菜叶点缀
小贴士：
主料使用的是有家鲜米
辅料使用的是矿泉水、百合和葡萄干
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有家鲜厨房：夏至养生粥-西瓜玉米粥
食材明细：
主料：：西瓜适量，玉米适量，苹果适量，鲜米适量，牛奶适量，
辅料：：白糖适量，
有家鲜厨房：夏至养生粥-西瓜玉米粥的做法步骤：
1.准备食材：玉米粒、西瓜、苹果、牛奶、鲜米。
2.鲜米淘洗浸泡30min。
3.加入清水小火煮至8分熟。
4.放入西瓜粒、苹果粒、玉米粒继续煮制。
5.倒入牛奶烧稍煮，加入白糖调匀便可。
中医养生——莲子百合红豆粥
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：大米适量，
配料：：冰糖适量，
中医养生——莲子百合红豆粥的做法步骤：
1.准备好食材：提前泡好红豆、大米、莲子和百合。（红豆最好泡一天,因为不容易熟的快。是小红豆也可以的，只要不是相思豆就行）
2.锅中烧开水放入红豆先煮10分钟-15分钟左右。
3.然后放入大米继续煮10分钟左右。
4.接着放入莲子和百合继续煮。
5.煮到熟烂粘稠最佳，放入点冰糖或是不放都可以。
6.盛入碗中即可享用。
7.盛入碗中，即可享用。
小贴士：
红豆最好泡一天，因为不容易熟的快
用小红豆煮也可以的，只要不是相思豆就行。
煮好后可以加入适量的冰糖。
鲜百合青菜瘦肉粥
食材明细：
主料：：大米150g，水200g，植物油少许，鲜百荷适量，瘦肉80g，
辅料：：青菜适量，清水1500g，白胡椒粉少许，盐少许，香油少许，
鲜百合青菜瘦肉粥的做法步骤：
1.准备好食材；瘦肉洗净，青菜洗净、鲜百荷掰成瓣洗净；
2.150克大米冲洗两遍倒入碗中，加入200克清水和少许的芝麻油浸泡20分钟；
3.瘦肉切成薄片，放入黑胡椒粉和盐，滴入几滴柠檬汁拌匀备用；
4.起煮锅倒入1500克清水烧开，放入150克泡好的大米和泡米的油水慢熬；
5.趁着熬粥时另起一个小奶锅倒入适量的清水烧开，放入腌好的肉片焯一下水捞出备用；
6.大米粥煮至浓稠时放入鲜百荷和肉片搅匀，再煮几分钟；
7.放入青菜煮二分钟关火；
8.放入盐和胡椒粉拌匀既可；
9.成品图
10.成品图
11.成品图
小贴士：
没有新鲜百合就用干百合浸泡后煮粥效果一样棒棒哒！
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