返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编帮大家整理的红薯百合二米粥,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::小米适量,大米适量,红薯1个,鲜百合1个,

辅料::水适量,

红薯百合二米粥的做法步骤:

2.鲜百合洗净,红薯快熟时放入粥里;

3.砂锅或炖锅的话煮20分钟,高压锅的话10分钟即可关火。

97Msw.com相关知识

红薯蜜枣二米粥


食材明细:

主料::大米半杯,小米半杯,红薯2块,蜜枣几个,

辅料::清水适量,

红薯蜜枣二米粥的做法步骤:

1.取米

2.淘洗干净

3.放电压力锅内

4.红薯去皮切块

5.蜜枣切碎

6.水位加到对应的刻度,放入红薯和蜜枣。

7.选白米粥

8.煮好的粥

9.成品。

红薯红枣二米粥


食材明细:

主料::红薯适量,大米适量,小米适量,

辅料::红枣适量,

红薯红枣二米粥的做法步骤:

1.红枣洗净,切开,放锅中。

2.锅中放水和洗好的大米,大火煮开。

3.红薯削皮切块,小米淘洗,锅开后放入。

4.小火熬煮至大米开花,浓稠。

5.成品。

紫米百合粥


食材明细:

主料::紫米适量,黏米适量,鲜百合1个,

辅料::黄冰糖少量,

紫米百合粥的做法步骤:

1.锅里烧适量水,紫米和黏米洗净,待水开入锅,待粥锅烧开,调成中火煮30分钟;

2.煮粥期间别闲着,剥洗百合:1. 先把百合放在水下冲洗,把外面的泥沙冲洗掉;2. 按照百合的花型,把百合掰成小朵,继续清洗掉外层的泥沙。然后把小朵百合外面发黄的百合瓣去掉;3. 用小刀把小朵百合下面的根切掉,把外面发黄的部分削掉;4. 削干净的小朵百合放水里冲洗干净,然后就可以像掰花瓣一样把百合瓣剥开来;5. 全部剥好,洗干净;

3.待米煮30分钟后把百合和黄冰糖入锅;

4.煮十分钟关火;

5.成品;

6.微甜,好吃!

二米红薯粥


食材明细:

主料::圆糯米适量,小米适量,

辅料::红薯1个,

二米红薯粥的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.二米淘洗干净。

3.二米放入砂锅加入适量的水煮。

4.红薯洗净去皮切块。

5.大火煮开。

6.加入红薯块。

7.用勺子搅拌均匀转小火焖煮(中间记得要搅拌)

8.煮了20分钟左右(喜甜的可以加糖)

9.一人独食。

10.简单易做。

11.冬天喝粥暖和。

#信任之美#红薯二米粥


食材明细:

主料::红薯300克,小米40克,

辅料::大米60克,清水适量,

#信任之美#红薯二米粥的做法步骤:

1.将红薯洗净切块备用

2.大米和小米盛入碗中

3.用清水淘洗几次

4.将红薯块放入压力锅中

5.再倒入淘洗干净的大米和小米

6.加入适量的清水(根据自己喜好的浓稠度掌握),盖上锅盖后,启动“粥”键

7.当听到蜂鸣声即可切断电源,待自然降压消汽后打开锅盖。

8.早餐来一碗营养红薯二米粥很舒服哟。

小贴士:

红薯切块的大小可以根据制作的时间来调节;
水量的多少根据自己的喜好增减,我喜欢比较浓稠些的,水量会稍少些;
无论用什么锅煮粥,熟后不要马上开盖,焖一会儿再享用,粥会更稠滑。

黄瓜二米粥


食材明细:

主料::黄瓜一块,大米适量,小米适量,

辅料::玉米油适量,精盐适量,碱面适量,

黄瓜二米粥的做法步骤:

1.大米、小米适量,淘洗干净。。。

2.放入电压力锅中加水适量,玉米油适量,精盐适量。。。

3.煮20分钟。。。

4.黄瓜切片。。。

5.再切丁儿。。。

6.放入黄瓜,碱面适量,再煮10分钟。。。

7.成品图。。。再加上一个煮好的鸡蛋。。。妥妥的养胃美颜早餐。。。

小贴士:

黄瓜还可以切丝或切片,还可以多放。。。

蔬菜二米粥


食材明细:

主料::油菜200g,大米100g,小米50g,

辅料::盐1匙,

蔬菜二米粥的做法步骤:

1.把二米放入锅中,淘洗干净。

2.加自来水1L,中火煮,不搅拌。

3.煮开后加入切好的碎菜,煮开、放盐,转小火。开盖煮半小时即可。期间不要搅拌。

小贴士:

煮粥小技巧:1.煮粥期间,都不要搅拌。只要不把水都煮干,是不会扒锅的。2.油菜也可以换成其他蔬菜,如小白菜、大白菜、生菜等。菜放入锅中煮,只要不盖盖,菜的颜色就不会被热气蒸得变色。

南瓜二米粥


食材明细:

主料::大米20g,小米15g,南瓜1块,

辅料::水400ml,

南瓜二米粥的做法步骤:

1.南瓜一块,去皮切块。我用的是橘色外皮的甜栗南瓜,甜度较高,煮粥以后有甜栗的味道。

2.我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。

3.将米淘洗干净。

4.加入电饭锅,加入足量的清水,通常是米的十倍左右(视个人喜好加水,但是至少要是米的5倍以上,少于5倍就是粘稠的稀饭)因为用的电饭煲预约功能,所以米都要浸泡6个小时左右,做出来的粥都会粘稠,适合全家老少。

5.预约好时间,就可以去睡了,剩下的交给电饭煲吧,早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。

6.给孩子喝这个程度刚刚好,如果是给小宝宝的,可以用料理机打一下,或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。

7.表面撒上点黑芝麻,营养丰富的一款早餐粥就完成了。

小贴士:

需要注意的就是水的比例,如果刚开始做的,就多放水,最后捞干的喝?总比做出一锅粘米饭要强,有两次就能掌握比例了。

相信《红薯百合二米粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!