食材明细:
主料::银耳适量,梨1个,桃子1个,苹果1个,
辅料::莲子适量,百合适量,话梅肉5颗,
配料::冰糖适量,
润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:
1.这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把水果切成小块,放在淡盐水中备用
2.把银耳放在冷水中煮开,转小火慢煮
3.大约煮二十分钟放入莲子百合和话梅肉
4.煮制五分钟放入梨和苹果
5.再过五分钟放入桃子
6.等到汤熬的比较粘稠的时候差不多就熬好了(用勺子舀起来看一下)
7.这个时候放入冰糖,等到冰糖完全融化就ok了,稍稍晾一下,就可以开吃啦!软软的糯糯的而且甜中还带点酸溜溜的,很开胃很好吃的,现在的季节正好适合吃这个,既省时又省力快为自己的家人熬一碗吧
小贴士:
1银耳撕成小朵是为了熬的汤比较粘稠,也大大缩短了熬制的时间 2水果切成小块后放入淡盐水中是为了防止它氧化变色 3熬制的过程中要不时的搅拌以防止粘锅 4喝的时候还可以放一点蜂蜜,不过蜂蜜一定要等到晾凉以后放,不然就破坏了蜂蜜的营养了
食材明细:
主料::陈皮适量,红枣适量,
顺气健脾,安神养血——陈皮枣饮的做法步骤:
1.陈皮洗净
2.陈皮加适量水浸泡
3.红枣去核撕成小块,这步忘照了,用了以前的,量实际没有这么多
4.倒入锅中
5.加入适量水
6.大火煮至水色变深
7.加入泡好的陈皮
8.大火煮开
9.改小火略煮一会
10.当茶随饮
木耳泡发备用,扁豆去筋切丝,肉切片。
材料:
主料:当归10g,扁豆150g,木耳10g,猪肉200g,
辅料:食盐1-2匙,高汤1碗,开水1000g,,
补血安神汤的做法步骤:
1. 当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。
2. 木耳泡发备用,扁豆去筋切丝,肉切片。
3. 肉片、当归、葱姜加入汤煲,加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。
4. 加入扁豆和木耳,大火煮沸。转文火继续煲15分钟,最后加盐调味。
食材明细:
主料::中鸽1只,
辅料::花旗参7片,红枣5只,桂圆肉7颗,黄芪4片,枸杞15个,
配料::盐适量,
安神鸽子汤的做法步骤:
1.活杀的鸽子收拾干净,把头和脖子上的皮都去掉
2.鸽子斩小块,中药材料都洗干净一起放到炖盅里
3.装上清水放到水锅里隔水炖1个小时就可以了
4.加点盐调味就可以喝汤吃肉了。连续喝上一星期,效果可好了。
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