食材明细:
主料::木瓜半个约200克,银耳三小朵约50克,莲子1把约50克,
辅料::冰糖约80克,
【木瓜银耳糖水】的做法步骤:
1.原料图
2.木瓜削皮去心切块,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,莲子洗净
3.所有材料放入沙煲中,根据材料的多少加入适量清水
4.一般水没过材料两三厘米就可以了
5.大火烧开转小火煲90分钟,加入冰糖煮至冰糖融化即可
6.成品
小贴士:
小贴士:
1、银耳煲的时间越长才会越软烂,吃起来才会有入口即化之感;
2、想吃煮不烂的莲子,可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲;
3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉,不然会发苦。
食材明细:
主料::银耳两小朵,红枣六颗,枸杞10克,
辅料::冰糖适量,
银耳红枣糖水的做法步骤:
1.材料:银耳、冰糖、红枣、枸杞
2.银耳温水泡发,红枣、枸杞洗净
3.汤锅加水,放入洗净的材料及冰糖
4.大火烧开,调为中火煮30分钟
5.出锅了,好喝
食材明细:
主料::木瓜半个,
辅料::银耳一朵,冰糖5颗,红枣3个,枸杞适量,
木瓜银耳糖水的做法步骤:
3.开火,蒸一小时半,加冰糖枸杞,再蒸十五分钟,关火。
食材明细:
主料::木瓜适量,莲子适量,红枣适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,
木瓜银耳莲子糖水的做法步骤:
1.将木瓜洗净去皮去籽切块备用。
2.银耳用清水泡15分钟泡开,然后撕成小朵。
3.红枣、莲子也用清水泡一下洗净备用。
4.将所有洗泡干净的材料放入炖盅中。
5.加满清水。
6.放电子煲中定时隔水开炖。
7.炖到将好时揭开盖子放入冰糖,然后再盖上,待冰糖熔化于水中就OK啦。
8.成品图,天冷,趁热开喝啦。
小贴士:
我那个煲平时炖汤炖糖水都是设定的三个小时,这次我只设定了两个半小时,看食材的易熟程度而定时间,反正材料放进去后就不用管了哈,方便。如用别的器皿的话就先用大火煲开然后转小火炖到所有材料软糯就行啦。
食材明细:
主料::熟番木瓜一个,银耳半个,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
木瓜银耳清润糖水的做法步骤:
1.木瓜、银耳、冰糖
2.刚才拍材料时忘了把这个放上去,这是已经洗干净去了核及切开一片片的红枣
3.洗一下银耳,然后用清水浸泡,大概浸两个小时
4.将木瓜去皮去核后切成小块
5.将浸泡好的银耳撕碎
6.将所有的材料放入电饭煲内,加入适量的水。插电源按开关煲沸后转去煲汤健煲一个小时。
7.一小时后清润的糖水就可以开吃啦
小贴士:
糖也可以煲好后再放。
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