食材明细:
花椒10几个,八角2个,冰糖少许,水,酱油,姜,葱2根,蒜蓉,香油,香菜碎,陈醋,辣椒油
香拌猪耳的做法步骤:
1.我家的卤水一般就是十几个花椒.两个八角.少许冰糖.适量的水和酱油.再加几片姜和两条葱.煮开后味道调到咸淡适中就下要卤的东西了.酱油我一般都用致美斋的.
2.卤猪耳放凉后切片.拌上蒜蓉/陈醋/香菜碎/香油.
3.吃辣的拌辣椒油等一会入味再吃.或者去炒豆腐干也行.
食材明细:
猪脆骨,黄瓜1根,香菜,红油,醋,盐,香油
黄瓜拌猪脆骨的做法步骤:
1.猪脆骨切片或块,黄瓜拍碎切段。
2.加入调料,香菜拌匀即可。
小贴士:
味道和黄瓜猪头肉一样,这个更脆口一些。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜拌猪耳》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!