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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你收藏保存了哪些菜谱呢?下面,小编为大家整理的“香蕉牛奶冰淇淋”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料:香蕉牛奶300克

辅料:冰淇淋粉100克

香蕉牛奶冰淇淋的做法步骤:

1,准备好香蕉牛奶和冰淇淋粉

2,将冰淇淋粉、香蕉牛奶倒入一个深容器中

3,用刮刀拌至融化无颗粒

4,用电动打蛋器打至蓬松状态,加盖冷冻至稍微凝固

5,取出用电动打蛋器打约5~8分钟左右体积逐渐膨大,再加盖冷冻稍凝固状态

6,这是第四次冷冻后的状态,体积已膨大至容器的一半,再搅拌后继续冷冻,时间需长点

7,至完全凝固时再取出,用电动打蛋器高速充分搅拌

8,搅拌至如图状态,体积比第一次已充分膨大,加盖冷冻一夜后即可食用

9,吃时用挖球器取出放入碗中

10,做好的冰淇淋非常爽滑绵软哟

小贴士:

1、冰淇淋粉与牛奶的比例是1:3,即100克冰淇淋粉、添加300克牛奶
2、也可以根据自家的冰箱大小选择合适的容器装盘冷冻
3、做冰激凌请不要怕麻烦,在冷冻的过程中需反复取出搅拌4至5次口感更佳

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香蕉冰淇淋


食材明细:

香蕉适量,牙签1小把

香蕉冰淇淋的做法步骤:

第1步香蕉去皮,斜切厚片(厚薄长短随意甚至不切都可以),戳上牙签,覆上保鲜膜,放入冰箱。。。冷冻。以上工作1分钟可以搞定!冻上个2、3个小时取出来(刚刚起硬的时候口感最好),一口一块哈,冰冰滑滑,香甜软糯,好吃胜过任何冰淇淋。

小贴士:

1、想在孩子面前更得瑟一下懒妈咪“厨艺”的,不妨随盘上桌配上几个蘸碟:酸奶的,蓝莓酱的、黑加仑果酱草莓酱的。。。红红绿绿地摆着,供蘸食或者淋在香蕉冰淇淋上,呵呵,哄得孩子就更是那么回事了。。。 2、除了香蕉,榴莲也可以像这样做成榴莲冰淇淋来吃哦,那个味道甚至一些不碰新鲜榴莲的人士也会一吃就上瘾。

香蕉摩卡冰淇淋


食材明细:

浓咖啡50ml,焦糖糖浆20ml,香蕉(去皮后大约90克)1根,巧克力酱50克,牛奶80ml

香蕉摩卡冰淇淋的做法步骤:

第1步提前做好焦糖糖浆,浓咖啡要放凉备用。香蕉去皮用勺子压成泥状,如果想口感更细腻可以用食品加工机搅打。

第2步跟所有的材料混合均匀,倒入密实袋(不要用保鲜袋,太薄容易在碾揉时破裂)放入冰箱冷冻。隔一小时后取出,用手碾揉一遍(如果冻的太硬,就需要用擀面杖敲打让其变得松散),重复两三次即可。

第3步用保险盒盛放也可以,冻硬后取出用勺子刮松两遍即可。

花生牛奶冰淇淋


食材明细:

蛋黄3个,细砂糖30g,牛奶300g,动物性鲜奶油150g,甜花生酱150g

花生牛奶冰淇淋的做法步骤:

1.将蛋黄、细砂糖拌匀,一起打至颜色变白。

2.再将牛奶加入拌匀,用小火加热,须不停地搅拌以防止焦底,煮至浓稠状时即可离火,待稍凉时备用。

3.将鲜奶油用搅拌器打至6分发备用。

4.先将甜花生酱加入作法2中拌匀,再加入作法3的鲜奶油拌匀,然后倒入容器中,放入冷冻库冰硬定型。

5.将做好的冰淇淋从冰箱取出,用大汤匙挖松,拌入空气,再放进冷冻库冰硬,如此重复2∼3次,成品将更细緻可口。

蛋糕牛奶冰淇淋


食材明细:

瑞士卷蛋糕适量,鲜奶2杯,保洁膜2小张

蛋糕牛奶冰淇淋的做法步骤:

(1)将瑞士卷卷或任何海绵蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盘中,倒入鲜奶,使其完全吸收鲜奶为止。倒鲜奶时要由蛋糕中心位置先倒入鲜奶,并且轻轻转动盘子,让瑞士卷均匀吸收牛奶。

(2)小心地将蛋糕轻轻包入保洁膜中,放入冷冻库结冻。

(3)冷冻约3个小时以上,取出再切片,排盘后即可食用。

香蕉牛奶


食材明细:

香蕉一根,白砂糖适量,牛奶适量,食物料理机一部

香蕉牛奶的做法步骤:

第1步香蕉切成小段。将香蕉、牛奶、白砂糖丢进料理机,然后就是搅拌吧!

自制牛奶巧克力冰淇淋


食材明细:

主料:淡奶油250g

辅料:炼乳180g,巧克力豆适量

自制牛奶巧克力冰淇淋的做法步骤:

1,淡奶油打发

2,加入炼乳拌匀(国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!)

3,加入巧克力豆

4,拌匀后冰箱冷冻八小时以上

香蕉牛奶的做法 在家自制香蕉牛奶


有一段时间香蕉牛奶风靡了大街小巷,牛奶的香醇与香蕉的甘甜组合在一起,使得香蕉牛奶成为众多人的美食新体验。其实香蕉牛奶自己在家也可以制作,并且不仅可以作为一种饮品,还可以作为宝宝的辅食。

一: 香蕉牛奶的做法

1: 做法一:牛奶500ml-800ml1.香蕉切块放入密封袋里,放入冰箱冷冻到硬2.放入搅拌器,加入牛奶搅拌打匀3.混合均匀倒出来就可以喝了。500ml-800ml牛奶均可,按自己的口味调节浓稠度。

2: 做法二:材料:香蕉,牛奶,蜂蜜(加蜂蜜要好喝一些)1、将香蕉切成小块;2、把香蕉、牛奶放入搅拌机,再加一勺蜂蜜,搅拌过后就可以品尝了。

3: 制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好豆浆机,启动“果汁冷饮键”(不可以放冰块的哦)后,即可。注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

二: 香蕉牛奶注意事项

1: 一盒牛奶两个香蕉,想吃浓稠一点的可以多加一个香蕉。不用加糖,因为做出来以后已经很甜了.把香蕉切成小块,然后加入牛奶。视机型不同按清洗 果汁 、浓汤键哪个键都可以的,只要是不加热的。如果嫌口感不够了细滑可以再打一次.做好后如果想喝凉的,可以放进冰箱里冰镇一下,加入少许冰块或者舀入一个冰淇淋球也是可以的.把黄桃罐头切成片从杯口部分一圈一圈码进不杯口,就是可爱的玫瑰花造型. 对通肠胃有很好的作用.,加半个煮熟的苹果或者是一小段熟胡萝卜一起搅打对通肠胃有更好的疗效。

三: 香蕉牛奶的营养价值

1: 1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

2: 7、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。8、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。9、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。10、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。11 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。12、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

四: 香蕉不仅仅外观大气,

且所蕴含的营养也非常多。同时香蕉牛奶的搭配,更可以将这些营养价值展现出来。让我们可以看到更多的食用价值和药用价值。因为香蕉具有降压通便的作用,让我们可以摆脱此类的烦恼,让生活变得轻松起来。

牛奶香蕉饼


食材明细:

面粉适量,香蕉适量,牛奶适量,白糖适量,橄榄油适量

牛奶香蕉饼的做法步骤:

第1步准备的材料,很简单。面粉用普通面粉就可以了。面粉加牛奶调糊,香蕉先切段再捣成泥。现在有些搅拌器具备捣碎食物的功能。我不爱用,我喜欢手工制作的原因,一方面是享受这样的过程,另一方面是因为懒,有时间去清洗搅拌器,咱这早就捣鼓完了。香蕉不需得太碎,有些碎香蕉,口感更丰富。

第2步面糊、香蕉泥加糖搅拌。糖少放或不放,香蕉本身已有甜味。锅内滴几滴橄榄油,舀一勺糊下去煎,一面煎黄之后换另一面,全程小火。

第3步吸油纸吸去多余油份。也可省略这一步。软糯香甜的香蕉饼做好啦!好简单

香蕉牛奶蛋糕


食材明细:

主料:香蕉4根,牛奶100g,蛋糕粉200g

辅料:酵母3g,鸡蛋3个,白糖80g

香蕉牛奶蛋糕的做法步骤:

1,鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。

2,加入温牛奶、酵母、白糖和蛋黄搅拌均匀。

3,加入蛋糕粉搅拌成面糊状。

4,蛋清分三次加糖,用打蛋器打发成会滴落的乳白色。

5,分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊里,像炒菜一样翻拌均匀。

6,香蕉装入保鲜袋里,用擀面杖压碎。

7,把香蕉茸倒入面糊中搅拌均匀。

8,把香蕉面糊倒入电饭锅里,撒上黑加伦葡萄干。按煮饭键开始做蛋糕。

9,出锅!

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