“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“苦瓜黄豆猪骨汤(1)”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：猪骨500g，苦瓜一条，黄豆50g，姜适量
辅料：盐10g，鸡粉5g
苦瓜黄豆猪骨汤的做法步骤：
1，主料准备好
2，黄豆提前泡发3—5小时
3，苦瓜去籽洗净，切成厚片 ; 姜切片
4，猪骨放入锅中，放姜片，焯去血水
5，将焯好的猪骨放入砂锅中，放姜片，注入足量的清水
6，放入泡好的黄豆和苦瓜，大火烧开后，小火煲1.5小时（期间最好不要揭盖）
7，煲好之后调入适量盐和鸡粉即可
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黄豆猪骨汤
食材明细：
准备时间 30分钟
烹饪时间： 3小时
量： 15碗
材料：
猪骨 (pork bone) 800g，斩件
煲汤火腿 (ham) 1个约300g，洗净刮去表面的油腻和杂物
水 (water) 6000ml
黄豆 (soybean) 1.5杯约250g
盐 (salt) 1大匙
黄豆猪骨汤的做法步骤：
1) 黄豆洗净，浸泡20分钟；
2) 猪骨洗净，剔掉肥油及杂物，用清水浸泡15分钟，取出放入开水锅飞水，洗净；
3) 锅里放入6000ml的冷水，放入猪骨和煲汤火腿，水开后再撇掉浮末；
4) 加黄豆，大火煮开后，转中火煲3小时，至汤浓发白，加盐调味。
海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤
海带黄豆猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生
食材配方
主料：
浸海带
100g黄豆
50g猪骨
350g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.把猪骨洗净
2.黄豆放水里泡一下
3.海带提前泡软洗净切成丝
4.锅内煮开水把猪骨飞水（还要凉水冲一下）
5.锅内加水放入飞过水的猪骨
6.放入海带
7.倒入黄豆
8.盖好盖子用大火烧开
9.烧开后再调小火慢煲90分钟
10.煲好后下盐调味出锅
玉米猪骨汤(1)
食材明细：
主料：猪骨400g，玉米一根，胡萝卜一根，姜一小块，葱一把
辅料：盐10g，鸡粉5g
玉米猪骨汤的做法步骤：
1，主料准备好
2，胡萝卜切滚刀块，玉米劈开切段
3，猪骨洗净放入锅中，放片姜和葱结，煮出血水后捞出
4，焯好的猪骨放入砂煲，放入姜片，注入足够的清水
5，放入玉米和胡萝卜，大火烧开，小火煲1.5小时
6，最后调入盐和鸡粉调味即可
冬瓜猪骨汤(1)
食材明细：
猪骨1000G，姜一片，葱一根，八角一个，冬瓜，盐，枸杞
冬瓜猪骨汤的做法步骤：
1.买来猪骨（1000g）洗净，放入冷水中，焯烫一下，把血沫煮出来，倒掉。
2.之后重新添加清水，放入一片姜，一根葱，八角一个，大火烧开，转为小火，慢慢炖煮，至汤汁呈现乳白色，肉变软烂。
3.冬瓜去皮，切成1cm的厚片，放入骨汤中，调入少量盐，放入几粒枸杞，微煮，盛出即可。
感谢您阅读“97美食网”的《苦瓜黄豆猪骨汤(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题，希望您能喜欢！
