东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤(1)",更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：玉米1根，排骨2根，南瓜380克
辅料：盐巴适量
夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤的做法步骤：
1，：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量
2，把材料类洗净备用
3，砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。
4，放入生姜片
5，放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟
6，放入盐巴调好味道就可以上桌了。
小贴士：
小提示：
*水要一次性加足，不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养。
*南瓜不要切太小片，慢炖的时候会把南瓜煮的很糯。
*排骨在市场买的时候叫老板剁好。
*汤汁的味道已经很鲜美了我没有在加味精了，如果喜欢添加味精的可以适量的添加一点。
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玉米排骨汤
食材明细：
排骨500克，玉米1根，莲藕半节，胡萝卜一根，姜适量，香叶一片，白醋2茶匙，盐适量，鸡精少许
玉米排骨汤的做法步骤：
第1步排骨洗净冷水入锅焯水，撇去血沫，煮七八分钟捞出沥干水分。再准备一锅水烧开
第2步莲藕玉米胡萝卜切块锅内倒入一点油，把排骨煎一下，三四分钟。
第3步水烧开后，把排骨和生姜、香叶一同放进去，再加两茶匙白醋。盖锅盖，小火焖煮2个小时。
第4步两个小时以后把玉米胡萝卜莲藕加进去煮半个小时，最后加盐，鸡精即可。
小贴士：
油煎一下排骨，加白醋都是为了最后的汤能白一些哦，不至于清汤寡水的样子。油煎过后的排骨千万不要遇冷水了，等水开后再放进锅里煮。
南瓜玉米排骨汤怎么做好吃 南瓜玉米排骨汤的做法
南瓜玉米排骨汤
南瓜玉米排骨汤 南瓜要买老南瓜，才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。 南瓜玉米排骨汤南瓜要买老南瓜，才够粉。做出来的汤香味浓郁顺滑。这个汤无需调味，已非常清甜好喝。
食材配方
主料：
南瓜
500g排骨
250g玉米
2个姜
3片辅料：盐
适量
做法 共6个步骤
1.自己种的南瓜，一个大南瓜做了三样食物：煲汤，做南瓜饼，椰汁南瓜蓉
2.南瓜，玉米，排骨，姜片。
3.玉米一根切小段，另一根起玉米粒（可不起）。 喜欢汤里有玉米吃，吃起来有口感。
4.南瓜切块，玉米切段，排骨全部材料放入汤锅加2000毫升清水
5.大火煲开10分钟左右改小火煲45分钟~1小时。
6.浓香的南瓜汤，无需调味已经非常好喝，清甜。 也可以放盐调味。
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