食材明细:
鸡翅400克,香菜6克,可乐200克,酱油10克
可乐鸡翅(1)的做法步骤:
1. 将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。
2. 将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。
小贴士:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:
鸡翅中可乐适量,葱适量,姜适量,盐适量,老抽适量
可乐鸡翅1的做法步骤:
第1步鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。
第2步放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可。
食材明细:
牛奶巧克力15克,纯牛奶120ML,可可粉适量,黑巧克力15克,无盐黄油5克,鲜奶油30+20ML
奶油巧克力热饮的做法步骤:
第1步锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化;再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化;
第2步再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中;另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。
小贴士:
将打发好的鲜奶油盛入杯中,表面撒上少量可可粉即可。 巧克力的苦和奶油的甜完美的结合,这是一道非常适合与至爱的人分享的甜品,推荐给恋爱中的MM!希望大家都比我要幸福!
食材明细:
日式柴鱼昆布高汤120㏄,姜汁1小匙,糖粉1/2小匙,酱油2大匙,水果醋2大匙,葱末1小匙
姜汁的做法步骤:
将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:
牛奶加热500ml,红豆100G
热饮牛奶红豆的做法步骤:
1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。
5、牛奶加热500ml+红豆100G=3人份
食材明细:
主料:大虾10只
辅料:牛奶1袋(250g),面粉小半碗(30g),鸡蛋2个,面包糠1碗
配料:食盐适量,胡椒粉少许,黄油2大块(30g)
虾肉奶酱可乐饼的做法步骤:
1,将鲜虾处理好后切碎,以少许橄榄油(黄油也ok)食盐,胡椒粉炒熟,备用。(如刚好有白葡萄酒,可以在炒虾粒时淋上适量白葡萄酒,没有就省略吧,味道不会变。)
2,黄油全部放入锅中,小火烧制完全融化后分次加入所有面粉(浓稠度多少会有不同,可以看情况增减面粉的量,一定要小火慢慢拌匀)。倒入一半牛奶,搅匀后再加入剩下的牛奶,完全搅拌均匀成较为粘稠的面糊状。
3,倒入炒好的虾粒,这时建议尝一下面糊的味道,可以视情况加入少许食盐适当调味。
4,将面糊用两个汤勺整型后分别放入蛋液中沾匀。
5,再放入面粉中沾满面粉,后最后沾面包糠。
6,先放到干净的盘内备用
7,最后放入油锅中炸至表面金黄即可。
8,咬下去表皮酥脆,内陷香浓。
9,喜爱白酱口味的朋友和小朋友一定会喜欢。
食材明细:
猪肉片150公克,高丽菜2片,芦笋2支,姜泥1小匙,细砂糖30㏄,味淋25㏄,酒15㏄
姜汁烧肉的做法步骤:
1.猪肉片用腌料腌10分钟;高丽菜切成长方形片状后泡冷水备用;芦笋切小段,汆烫后泡冷水备用。
2.将酱汁材料全部拌匀备用。
3.热油锅,先放入猪肉片煎至双面皆上色,接着淋入作法2的酱汁煮至略收干,再放入姜泥拌匀。
4.将煎好的猪肉片排入盘中,放上少许姜泥(份量外),再用高丽菜片及芦笋段装饰即可。
食材明细:
空心菜500克,盐5克,醋20克,姜30克,香油10克
姜汁蕹菜的做法步骤:
1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
小贴士:
蕹菜就是空心菜
食材明细:
北豆腐。鸡肉,香菜,炸好的杏仁。盐,料酒,胡椒粉,鸡精,干淀粉,酱油,葱姜汁,高汤,食用油。
姜汁豆腐的做法步骤:
1、将豆腐用刀捣碎成泥,入盒中加盐、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀,倒入汤盘中上笼屉蒸8分钟至熟待用;
2、坐锅点火入油,到4成热时下入鸡肉,炒至变色,倒入料酒、高汤、酱油,放盐和鸡精,勾芡后淋在豆腐上,再将杏仁和香菜摆撒在上面即可。
天天提示:蒸豆腐泥时要蒸熟定型,但要注意别蒸过老;炒鸡肉粒时,可用水淀粉浆一下,以防炒老。
感谢您阅读“97美食网”的《【驱寒热饮】姜汁可乐(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题,希望您能喜欢!