“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？也许以下内容“红糖花生脆冰爽糯米糕”合你胃口！希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：糯米根据人数量定，红薯一个，红糖汁一碗
辅料：花生脆适量，瓜子仁少量
红糖花生脆冰爽糯米糕的做法步骤：
1，糯米泡水两小时后，隔水蒸熟，我蒸久了有点软。
2，红薯一起蒸熟，我还准备了一碗葡萄干。
3，红糖汁是之前熬制的，具体做法亲爱的们可以网上搜索一下
4，待糯米冷却后装入容器，铺平压紧，我的米软了些将就一下了只有??
5，铺上葡萄干
6，再铺一层糯米，最后把红薯压成泥后铺上最后一层
7，保鲜膜盖上放冰箱冷藏两个小时
8，花生脆和瓜子仁准备好
9，米软了，否则形状会更好?
10，淋上浓浓的红糖汁，撒上花生脆和瓜子仁，太香了
11，放入口中，红糖和冰爽的糯米融合在一起的口感那真的是无以言表的美好?。
12，这道甜品适合夏天做，亲爱的们试试。
小贴士：
糯米一定不要煮火?，太软不好造型。
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红糖糍粑，槐花糯米糕
食材明细：
主料：槐花适量，糯米粉适量
辅料：红糖适量，油少许
红糖糍粑，槐花糯米糕的做法步骤：
1，槐花清洗干净，红糖准备泡水。
2，用85度以上的饮用水冲好红糖。
3，在槐花中加入糯米粉。
4，在糯米粉和槐花中加入红糖水。
5，将糯米粉，槐花和红糖水混合揉成团。
6，将面团做成小剂子，揉成团，在面团下放胡萝卜薄片，将揉好的面团摆放在盘中，放入蒸锅蒸15分钟即可。
7，剩余红糖水放入锅中，耗一耗水份。
8，待红糖水有些稠了，盛出备用。
9，锅中放入少许油，将剩余面团做成小饼的形状，放入锅中中小火煎至两面金黄。
10，最后摆盘，军训的撒上红糖水即可~
小贴士：
这次红糖水有点稀了，不过还好~清甜的~喜欢吃甜的朋友可以多放些糖~
南瓜糯米糕
食材明细：
糯米粉510克，发粉（泡打粉）8克，白砂糖400克，鸡蛋4个，罐装南瓜泥1罐（822克），罐装甜炼乳1罐（400克），黄油225克，融化，香草精10毫升
南瓜糯米糕的做法步骤：
1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23Ｘ33厘米的烤盘，将里面轻刷一层油。
2.将糯米粉，发粉和糖放在一起用面粉筛筛过，放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里，充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。
3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来，冷却后即可享用。
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