有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着人们观念的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何避免健康食疗的误区呢？也许下面的“白菜炒虾”正合你意！相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：白菜一块，虾300克，葱一根，
辅料：：盐3克，料酒5克，生抽10克，糖5克，胡椒粉3克，
白菜炒虾的做法步骤：
1.材料图。
2.虾去头去虾线，加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。
3.白菜切开或者是手撕开，葱切段。
4.炒锅倒油，炒香葱碎。
5.将虾煎香，
6.煎好的虾先出锅。
7.将白菜下锅炒软。
8.虾回锅调味，加盐和一点糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
小贴士：
虾本来是活虾，让我一冻变的特别难看了，大家有什么方法冻活虾不变黑的？
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肉片炒白菜
食材明细：
主料：：白菜适量，肉片适量，香芹适量，红萝卜适量，朝天椒适量，蒜头适量，油适量，
辅料：：盐适量，糖适量，酒适量，鸡粉适量，
肉片炒白菜的做法步骤：
1.白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎
2.热锅，用油爆熟肉片，盛起待用
3.原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头
4.下白菜炒均匀
5.下所有调味料翻炒入味
6.下香芹段炒一会
7.投入肉片炒透
8.最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟
虾皮炒奶白菜
食材明细：
奶白菜两棵，植物油1勺，虾皮10克，姜片3片，盐1/2勺
虾皮炒奶白菜的做法步骤：
1.烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
2.把虾皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入。
3.菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
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