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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢?也许下面的“退热止咳萝卜汤”正合你意!欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料::萝卜450克,大姜30克,大葱45克,红糖50克,

辅料::水3碗,

退热止咳萝卜汤的做法步骤:

1.食材原料一定要选择新鲜的,这样营养保持的好,效果就好。

2.萝卜切条。

3.大姜切片、大葱切段。

4.把葱、姜、萝卜全放入砂锅里。

5.倒上三碗水,正好没过萝卜。

6.大火烧开后,温火煮不超过十分钟即可。

7.把红糖倒入小盆内。

8.把煮好的萝卜汤直倒入红糖盆内搅一下使红糖溶化。

9.待稍凉一下要趁热喝。

小贴士:

提示:1、每个人的身体情况不一样,所以不是所有的方子对所有的人都适用的,但可以试一下,因为这些都是我们平常吃的食材,即使没有效也没有坏处,如果有效总比吃药打针要好多了。

2、一定不要凉喝,趁热乎喝后稍微出点汗最好了。

3、如果说宝宝能吃姜就可以多放点姜。

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萝卜汤


食材明细:

萝卜500克,火腿50克,香菇(鲜)50克,盐3克,味精2克

萝卜汤的做法步骤:

1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇分别切丝;

4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

小贴士:

为使此菜口感更好,雷厉风行轩上好鸡鸭汤约500克。1. 萝卜是我国最古老的一种蔬菜;2. 历来被看作为食疗保健之佳品;3. “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”;4. “萝卜上了街,药铺不用开”;5. 这些广泛流传于民间的谚语,充分地反映出萝卜在人们心目中的保健作用的地位;6. 萝卜汤具有宽中下气,消食化痰之效;7. 适用于食积不消、咳嗽多痰、脘痛腹胀等症;8. 此外还有解腻消肉食之功效;9. 国外有研究报道,吃萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化。萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

鱼骨萝卜汤


食材明细:

鲟鱼1920克,胡萝卜320克,洋葱(白皮)320克,土豆(黄皮)640克,柠檬50克,胡椒5克,盐20克,牛油50克

鱼骨萝卜汤的做法步骤:

1. 胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。

2. 鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅,食用前加点柠檬调味。

小贴士:

此汤益气补虚,活血,健脾消食,适用于气虚体弱,瘦弱等症。补气活血,补益五脏,瘦身健美。

鱼鳔萝卜汤


食材明细:

主料::萝卜700克,鱼泡200g,

辅料::姜适量,细盐适量,色拉油适量,葱适量,

鱼鳔萝卜汤的做法步骤:

1.备好所用材料。

2.热锅加油,将萝卜改刀下锅。

3.加适量料酒提味。

4.将清洗好的鱼泡下锅。

5.并加入适量开水。

6.煮至汤底大开,并加入适量细盐。

7.煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可。

8.这样子一份鱼泡萝卜就完成了。

小贴士:

鱼泡长时间煮制,会比较脆并有嚼劲。

青萝卜汤


食材明细:

青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克,盐5克,白砂糖15克

青萝卜汤的做法步骤:

1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;

2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;

3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;

4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;

5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

小贴士:

汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。枣(鲜):枣忌与海鲜同食。

紫菜萝卜汤


食材明细:

白萝卜300克,虾米30克,紫菜(干)50克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,香油5克,植物油15克

紫菜萝卜汤的做法步骤:

1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。

2.锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

小贴士:

此汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

牡蛎萝卜汤


食材明细:

牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

牡蛎萝卜汤的做法步骤:

1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。

2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

鲈鱼萝卜汤


食材明细:

鲈鱼1条,萝卜1根,姜适量,葱适量,盐、适量,鸡精适量

鲈鱼萝卜汤的做法步骤:

1.将鲈鱼宰杀洗净待用。

2.萝卜切丝。

3.起油锅,猛火将鱼煎至两面变黄。

4.加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。

5.煮熟后加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

番茄萝卜汤(2)


食材明细:

胡萝卜,番茄,番薯,榨菜,洋葱,鸡脚,鸡胸肉,少许盐

番茄萝卜汤 的做法步骤:

1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水,把肉都飞水三分钟。

2、另一锅水烧开,放入飞了水的肉,将其他材料切块也放入。

3、大火滚了之后,小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。

小贴士:

由于榨菜本身就有咸度,所以可以不必放盐。因人口味而异。

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